Dans les années 30 du XXe siècle, le scientifique allemand Hans Krebs et son élève ont étudié la circulation de l'urée. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Krebs a déménagé en Angleterre où il est arrivé à la conclusion que certains acides catalysent des processus dans notre corps. Pour cette découverte, il reçut le prix Nobel.
Comme vous le savez, le potentiel énergétique de l’organisme dépend du glucose contenu dans notre sang. Aussi, les cellules corps humain contiennent des mitochondries, qui aident à traiter le glucose pour le convertir en énergie. Après quelques transformations, le glucose est converti en une substance appelée adénosine triphosphate (ATP), principale source d'énergie des cellules. Sa structure est telle qu’il peut être incorporé dans une protéine, et ce composé fournira de l’énergie à tous les systèmes organiques humains. Le glucose ne peut pas devenir directement ATP, des mécanismes complexes sont donc utilisés pour obtenir le résultat souhaité. C'est le cycle de Krebs.
Pour le dire simplement dans un langage simple, alors le cycle de Krebs est une chaîne réactions chimiques, se produisant dans chaque cellule de notre corps, ce qu’on appelle un cycle car il se poursuit continuellement. Le résultat final Ce cycle de réactions est la production d’adénosine triphosphate, une substance qui représente la base énergétique des fonctions vitales de l’organisme. Ce cycle est autrement appelé respiration cellulaire, car la plupart de ses étapes se déroulent avec la participation de l'oxygène. De plus, on distingue la fonction la plus importante du cycle de Krebs - le plastique (construction), car au cours du cycle des éléments importants pour la vie sont produits : glucides, acides aminés, etc.
Pour mettre en œuvre tout ce qui précède, il est nécessaire d'avoir plus d'une centaine divers éléments, y compris les vitamines. Si au moins l’un d’entre eux est absent ou déficient, le cycle ne sera pas assez efficace, ce qui entraînera des troubles métaboliques dans tout le corps humain.
Étapes du cycle de Krebs
- La première étape consiste à diviser les molécules de glucose en deux molécules d’acide pyruvique. L'acide pyruvique remplit une fonction métabolique importante, la fonction hépatique dépend directement de son action. Il a été prouvé que ce composé se trouve dans certains fruits, baies et même dans le miel ; il est utilisé avec succès en cosmétologie comme moyen de lutter contre les cellules épithéliales mortes (gommage). En outre, à la suite de la réaction, du lactate (acide lactique) peut se former, que l'on trouve dans les muscles striés, le sang (plus précisément dans les globules rouges) et le cerveau humain. Un élément important dans le travail du cœur et système nerveux. Une réaction de décarboxylation se produit, c'est-à-dire le clivage du groupe carboxyle (acide) des acides aminés, au cours duquel la coenzyme A se forme - elle remplit la fonction de transport du carbone dans divers processus métaboliques. Lorsqu'il est combiné avec une molécule d'oxaloacétate (acide oxalique), on obtient du citrate qui apparaît dans les échanges tampons, c'est-à-dire qu'il transporte «lui-même» les substances utiles dans notre corps et les aide à être absorbées. Sur à ce stade la coenzyme A est complètement libérée et nous obtenons une molécule d'eau. Cette réaction est irréversible.
- La deuxième étape est caractérisée par la déshydrogénation (clivage des molécules d'eau) du citrate, ce qui donne du cis-aconitate (acide aconitique), qui contribue à la formation d'isocitrate. Par la concentration de cette substance, par exemple, vous pouvez déterminer la qualité d'un fruit ou d'un jus de fruit.
- Troisième étape. Ici, le groupe carboxyle est séparé de l’acide isocitrique, ce qui donne l’acide cétoglutarique. L'alpha-cétoglutarate participe à l'amélioration de l'absorption des acides aminés contenus dans les aliments entrants, améliore le métabolisme et prévient le stress. Il se forme également du NADH, une substance nécessaire au fonctionnement normal des processus oxydatifs et métaboliques dans les cellules.
- A l'étape suivante, lorsque le groupe carboxyle est séparé, il se forme du succinyl-CoA, élément essentiel dans la formation de substances anabolisantes (protéines, etc.). Le processus d'hydrolyse se produit (combinaison avec une molécule d'eau) et l'énergie ATP est libérée.
- Aux étapes suivantes, le cycle commencera à se fermer, c'est-à-dire Le succinate va à nouveau perdre une molécule d'eau, ce qui le transforme en fumarate (substance qui favorise le transfert d'hydrogène vers les coenzymes). L'eau rejoint le fumarate pour former du malate (acide malique), qui s'oxyde, ce qui conduit à nouveau à l'apparition d'oxaloacétate. L'oxaloacétate, à son tour, agit comme un catalyseur dans les processus ci-dessus ; ses concentrations dans les mitochondries cellulaires sont constantes, mais plutôt faibles.
Ainsi, nous pouvons mettre en évidence les fonctions les plus importantes de ce cycle :
- énergie;
- anabolisant (synthèse matière organique– acides aminés, protéines grasses, etc.) ;
- catabolique : transformation de certaines substances en catalyseurs - éléments qui contribuent à la production d'énergie ;
- transport, transportant principalement l’hydrogène impliqué dans la respiration cellulaire.
Cycle de Krebs
Cycle de l'acide tricarboxylique (Cycle de Krebs, cycle des citrates) - partie centrale voie commune du catabolisme, un processus biochimique aérobie cyclique au cours duquel la conversion des composés à deux et trois carbones formés comme produits intermédiaires dans les organismes vivants lors de la dégradation des glucides, des graisses et des protéines se produit en CO 2. Dans ce cas, l'hydrogène libéré est envoyé à la chaîne respiratoire des tissus, où il est ensuite oxydé en eau, participant directement à la synthèse d'une source d'énergie universelle - l'ATP.
Le cycle de Krebs est une étape clé dans la respiration de toutes les cellules utilisatrices d’oxygène, carrefour de nombreuses voies métaboliques dans l’organisme. En plus du rôle énergétique important, le cycle a également une fonction plastique importante, c'est-à-dire qu'il est une source importante de molécules précurseurs, à partir desquelles, au cours d'autres transformations biochimiques, sont synthétisés des composés importants pour la vie de la cellule, tels que acides aminés, glucides, acides gras, etc.
Le cycle de transformation de l'acide citrique dans les cellules vivantes a été découvert et étudié par le biochimiste allemand Hans Krebs, pour ce travail il a reçu (avec F. Lipman) le prix Nobel (1953).
Étapes du cycle de Krebs
| Substrats | Des produits | Enzyme | Type de réaction | Un commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Oxaloacétate + Acétyl-CoA+ H2O |
Citrate + CoA-SH |
Citrate synthase | Condensation aldolique | stade limite convertit l'oxaloacétate C4 en C6 |
| 2 | Citrate | cis-aconiat + H2O |
aconitase | Déshydratation | isomérisation réversible |
| 3 | cis-aconiat + H2O |
isocitrate | hydratation | ||
| 4 | Isocitrate + |
isocitrate déshydrogénase | Oxydation | NADH se forme (équivalent à 2,5 ATP) | |
| 5 | Oxalosuccinate | α-cétoglutarate + CO2 |
décarboxylation | scène réversible C5 est formé |
|
| 6 | α-cétoglutarate + NAD++ CoA-SH |
succinyl-CoA+ NADH+H++ CO2 |
alpha-cétoglutarate déshydrogénase | Décarboxylation oxydative | NADH se forme (équivalent à 2,5 ATP), régénération de la voie C 4 (libérée par CoA) |
| 7 | succinyl-CoA+ PIB + Pi |
succinate + CoA-SH+ GTP |
succinyl coenzyme A synthétase | phosphorylation du substrat | ou ADP ->ATP, 1 ATP est formé |
| 8 | succinate + ubiquinone (Q) |
fumarate + ubiquinol (QH 2) |
succinate déshydrogénase | Oxydation | FAD est utilisé comme groupe prothétique (FAD->FADH 2 dans la première étape de la réaction) dans l'enzyme, l'équivalent de 1,5 ATP est formé |
| 9 | fumarate + H2O |
L-malate | fumarase | Ajout de H 2 O (hydratation) |
|
| 10 | L-malate + NAD+ |
oxaloacétate + NADH+H+ |
malate déshydrogénase | oxydation | NADH se forme (équivalent à 2,5 ATP) |
Équation générale une révolution du cycle de Krebs :
Acétyl-CoA → 2CO 2 + CoA + 8e −Remarques
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Cycle de Krebs- Cycle de l'acide tricarboxylique, un cycle de réactions séquentielles dans les cellules d'organismes aérobies, à la suite desquelles se produit la synthèse Molécules d'ATP Thèmes biotechnologiques FR Cycle de Krebs … Guide du traducteur technique
Cycle de Krebs- – voie métabolique conduisant à la destruction complète de l’acétyl CoA en produits finaux– CO2 et H2O... Un bref dictionnaire de termes biochimiques
Cycle de Krebs- trikarboksirūgščių ciklas statusas T sritis chemija apibrėžtis Baltymų, riebalų ir angliavandenių oksidacinio skaidymo organizme ciklas. atitikmenys : engl. le cycle de l'acide citrique; Cycle de Krebs ; cycle de l'acide tricarboxylique rus. Cycle de Krebs ; cycle du citron... ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Cycle de l'acide tricarboxylique (Krebs, acide citrique) La séquence cyclique la plus importante de réactions métaboliques dans les organismes aérobies (eu et procaryotes), à la suite de laquelle une séquence... ... Biologie moléculaire et génétique. Dictionnaire.
Identique au cycle de l'acide tricarboxylique... Sciences naturelles. Dictionnaire encyclopédique
Un cycle complexe de réactions où les enzymes agissent comme catalyseurs ; ces réactions ont lieu dans les cellules de tous les animaux et consistent en la décomposition de l'acétate en présence d'oxygène avec libération d'énergie sous forme d'ATP (via la chaîne de transfert d'électrons) et... ... Termes médicaux
CYCLE DE KREBS, CYCLE DE L'ACIDE CITRIQUE- (cycle de l'acide citrique) un cycle complexe de réactions où les enzymes agissent comme catalyseurs ; ces réactions ont lieu dans les cellules de tous les animaux et consistent en la décomposition de l'acétate en présence d'oxygène avec libération d'énergie sous forme d'ATP (via la chaîne de transmission... ... Dictionnaire explicatif de la médecine
CYCLE DE KREBS (cycle de l'acide tricarboxylique- cycle de l'acide citrique) est un processus enzymatique cyclique complexe dans lequel l'acide pyruvique est oxydé dans le corps pour former gaz carbonique, eau et énergie sous forme d'ATP ; occupe une place centrale dans système commun… … Dictionnaire des termes botaniques
Cycle... Wikipédia
Métabolisme et perte de poids : comment brûler des calories !
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Vous avez probablement entendu de nombreuses personnes citer un métabolisme lent comme raison de leur excès de poids. Est-il vrai que le métabolisme est responsable de tout ? Et si oui, est-il possible d’augmenter votre taux métabolique ?
Le métabolisme est le processus par lequel votre corps transforme ce que vous mangez et buvez en énergie.
Vous prenez du poids lorsque vous mangez plus de calories que vous n’en brûlez ou lorsque vous brûlez moins de calories que vous n’en consommez.
Même si vous ne pouvez pas contrôler votre âge, votre sexe ou votre génétique, il existe d'autres moyens d'améliorer votre métabolisme.
1. Buvez plus d’eau
C'est l'eau qui participe à tous les processus biochimiques se produisant dans le corps et joue un rôle décisif et important dans le taux métabolique. Le thé, le café et les boissons gazeuses ne peuvent pas reconstituer l’équilibre hydrique dont nous avons besoin.
Quelle est la raison?
Premièrement, le café, le thé et de nombreuses boissons gazeuses contiennent de la caféine, dont l'une des principales caractéristiques est la déshydratation de l'organisme. Après avoir bu une tasse de café ou de thé vert/noir, votre corps excrétera plus d’eau que vous n’en avez bu, entraînant une déshydratation subtile mais constante.
Deuxièmement, la plupart des gens boivent toutes ces boissons avec du sucre. En plus des inconvénients évidents liés à l'introduction supplémentaire de glucides rapides facilement digestibles (sous forme de sucre) dans votre alimentation, qui sont sans aucun doute les principaux responsables de l'apparition d'un excès de poids, le sucre provoque une augmentation de la pression osmotique dans les cellules du corps. , ce qui augmente encore la perte de liquide déjà considérable.
Que reste-t-il au malheureux corps dans des conditions de déshydratation constante ? Droite! Adaptez et ralentissez votre métabolisme afin de retenir plus de liquide précieux et de réduire sa perte.
La conclusion est évidente : buvez plus d'eau potable sans sucre ni autres additifs. Il n’est pas nécessaire d’abandonner complètement le thé et le café. Limitez simplement judicieusement leur consommation et introduisez de l’eau propre dans votre alimentation. N'oubliez pas deux règles importantes :
Ne buvez pas beaucoup d'eau à la fois. Buvez de l'eau régulièrement, mais en petites portions. Idéalement, environ 100 ml à la fois. Pour ne pas oublier de le faire régulièrement, placez une bouteille d'eau propre et un verre sur votre bureau.
Ne buvez pas d'eau pendant ou immédiatement après les repas. Prenez l’habitude saine de boire 1 verre d’eau 10 minutes avant les repas.
Il a été démontré que l’incorporation d’eau propre et la réduction des boissons sucrées améliorent considérablement votre bien-être au fil du temps.
2. Mangez 5 à 6 fois par jour
Les scientifiques ont prouvé que lorsque vous prenez de nombreuses heures de pauses entre les repas, votre corps croit que des « moments de faim » sont arrivés pour lui et, craignant de ne pas être nourri de sitôt, il commence à économiser des calories pour un « jour de pluie ». En conséquence, votre métabolisme ralentit. À l’inverse, en augmentant la fréquence de vos repas, votre taux de sucre dans le sang se maintient à un niveau assez uniforme, votre métabolisme démarre constamment à un niveau bas et vous brûlez plus de calories tout au long de la journée.
Plusieurs études ont également montré que les personnes qui grignotent régulièrement mangent globalement moins au cours de la journée.
Alors, ne vous laissez en aucun cas avoir faim !
3. Faites attention à la quantité de protéines que vous consommez.
Votre corps digère les protéines beaucoup plus lentement que les graisses ou les glucides, vous vous sentez donc rassasié plus longtemps (surtout lorsque vous mangez une grande quantité de protéines au petit-déjeuner). De plus, les protéines contribuent à accélérer votre métabolisme. Pourquoi? Tout est très simple. Dans un processus appelé thermogenèse, votre corps utilise environ 10 % de ses calories totales pour digérer les aliments, et la combustion des protéines se produit beaucoup plus lentement que celle des glucides ou des graisses, et votre corps dépense beaucoup plus d'énergie dans ce processus. Une étude récente de l'Université Purdue a révélé un autre avantage d'un régime riche en protéines : un régime riche en protéines nous aide à maintenir une masse corporelle maigre, et les muscles sont connus pour brûler plus de calories, même au repos.
Bonnes sources de protéines : viandes maigres, dinde, poisson, viande blanche de poulet, tofu, noix, haricots, œufs, sarrasin, quinoa et produits laitiers faibles en gras.
4. N'oubliez pas le petit-déjeuner !
Ce n'est pas seulement ce que vous mangez qui compte, mais aussi quand. Le repas le plus important de la journée est le petit-déjeuner. Si vous souhaitez accélérer votre métabolisme, n'oubliez pas que vous ne devez jamais sauter le petit-déjeuner. C'est lui qui donne une puissante charge de démarrage à notre métabolisme.
Assurez-vous que votre repas du matin soit riche en nutriments et surtout en protéines. Il peut s'agir de flocons d'avoine aux baies et aux amandes, d'une omelette aux épinards, de fromage faible en gras et d'une tranche de pain de grains entiers, ou de fromage cottage aux baies.
5. Incluez les agrumes dans votre alimentation
Oranges, mandarines, citrons, pamplemousses : tous ces fruits juteux devraient devenir un élément important de votre alimentation. Et tout cela parce que, en plus des vitamines et autres substances utiles, ils contiennent de l'acide citrique.
L'acide citrique joue un rôle clé dans cycle énergétique, qui doit son nom au scientifique qui l'a découvert et qui a reçu en échange prix Nobel- Cycle de Krebs ou cycle de l'acide citrique. Le cycle de Krebs est une étape clé dans la respiration de toutes les cellules utilisatrices d’oxygène, à l’intersection de nombreuses voies métaboliques dans le corps.
Si vous avez des problèmes digestifs, vous ne devez pas manger d'agrumes à jeun, car cela pourrait aggraver les maladies existantes.
6. Développer ses muscles
Votre corps brûle constamment des calories, même lorsque vous ne faites rien. Nous avons déjà dit que le taux métabolique des personnes ayant une masse musculaire plus élevée est sensiblement plus élevé. Chaque kilogramme de muscle brûle environ 13 calories par jour juste pour se maintenir, tandis que chaque kilogramme de graisse ne brûle que 5 calories par jour. Après une séance de musculation, les muscles de tout le corps sont activés et commencent à brûler. grande quantité calories, accélérant ainsi le processus métabolique.
7. Variez l’intensité de vos exercices
La prochaine fois que vous irez à la salle de sport, à la piscine ou que vous ferez du jogging dans la maison, portez une attention particulière au rythme de l'activité que vous effectuez. Essayez d'augmenter le rythme de vos activités pendant 30 à 60 secondes, puis revenez à votre vitesse normale pendant 90 secondes. Répétez cette séquence 5 fois, 2 fois par semaine. En utilisant cette stratégie, vous consommez plus d’oxygène, ce qui augmente le nombre de mitochondries et brûle les calories plus efficacement tout au long de la journée.
L'exercice aérobique ne vous aidera pas à développer des muscles plus gros, mais il augmentera certainement votre taux métabolique pendant plusieurs heures après votre entraînement. Les exercices de haute intensité stimulent votre taux métabolique de manière plus durable que les exercices d’intensité faible ou modérée.
8. Incluez des aliments oméga-3 dans votre alimentation
Présents en grande quantité dans le poisson, les huiles végétales et certaines noix, les acides essentiels oméga-3 aident à réguler le niveau de l'hormone leptine dans notre corps, ce qui influence grandement la vitesse à laquelle notre corps brûle les graisses.
En incluant des aliments riches en acides gras oméga-3 dans votre alimentation, vous stimulerez votre métabolisme et augmenterez la capacité de votre corps à brûler les graisses. Prenez l'habitude de prendre de l'huile de poisson tous les jours. Eh bien, si l'huile de poisson et son odeur vous provoquent un dégoût irrésistible, incluez dans votre alimentation des aliments tels que les poissons gras (saumon, truite, thon, sardines et maquereau), l'huile de lin et de colza et les noix.
Une étude sur l’obésité chez les rats a révélé que les rats ayant reçu de l’huile de poisson avant l’exercice perdaient beaucoup plus de poids que ceux qui n’en prenaient pas.
9. Évitez les régimes intensifs
Par régimes stricts, nous entendons ici les régimes avec une réduction des calories consommées par jour à 1 200 (pour les femmes) et 1 800 (pour les hommes). Si vous souhaitez accélérer votre métabolisme, ces régimes ne sont pas pour vous. Si ces types de régimes peuvent vous aider à perdre quelques kilos en trop, ils présentent également des inconvénients. Avec ces régimes, il y a de fortes chances de perdre de la masse musculaire, ce qui, comme nous l’avons dit, ralentira votre métabolisme. En conséquence, votre corps commence à brûler moins de calories qu'avant de commencer le régime, et une fois celui-ci terminé, les kilos perdus avec tant de difficulté reviennent très rapidement.
Dans de tels régimes, il est important de suivre une règle simple : manger suffisamment de calories pour maintenir un taux métabolique au repos normal.
Comment déterminer votre taux métabolique au repos ? Après avoir examiné les formules, vous trouverez fait intéressant– plus vous pesez, plus votre métabolisme est rapide. Nous vous conseillons d'utiliser la formule Muffin-Geor car elle est considérée comme plus fiable que la formule Harris-Benedict. BMR - Taux métabolique basal (métabolisme). Il s’agit de l’énergie dont le corps a besoin sans aucune autre activité physique, c’est-à-dire un métabolisme au repos.
Si vous souhaitez tout calculer vous-même, voici cette formule :
BSM = (9,99*M) + (6,25*R) – (4,92*H) + (166*P) - 151M = votre poids en kilogrammes
P = votre taille en centimètres
B = votre âge
P = coefficient de sexe. 1 – pour les hommes, 0 pour les femmes.
10. N'oubliez pas votre nuit de sommeil
Des experts d'un centre de recherche médicale de Portland (États-Unis) ont découvert que les personnes qui suivent un régime mais ne dorment que six heures perdent 55 % de graisse en moins que celles qui dorment au moins huit heures.
En cas de manque de sommeil, le corps produit moins de leptine, l’hormone de la satiété, et plus de ghréline, l’hormone de la faim. Et puis la personne mange plus qu’elle ne le devrait. Conclusion : plus vous dormez la nuit, plus votre métabolisme sera actif pendant la journée.
Il est également important dans quelle humeur vous vous couchez. Si vous êtes nerveux ou regardez un film lourd, le corps produira du cortisol, l'hormone du stress, qui ralentit les processus métaboliques.
Il est préférable de ne pas manger de glucides la nuit, car le corps peut alors même bloquer les processus métaboliques et vous risquez de prendre du poids.
Conclusion.
Il n’est pas nécessaire de suivre strictement toutes les règles ci-dessus. Mais si vous souhaitez accélérer votre métabolisme et perdre des kilos en trop, vous devez en prendre note au moins certains d'entre eux.
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Tout le monde sait que pour un fonctionnement normal, le corps a besoin d'un apport régulier d'un certain nombre de nutriments nécessaires au métabolisme sain et, par conséquent, à l'équilibre des processus de production et de dépense d'énergie. Comme on le sait, le processus de production d'énergie se produit dans les mitochondries qui, grâce à cette caractéristique, sont appelées centres énergétiques des cellules. Et la séquence de réactions chimiques qui fournit de l'énergie pour le travail de chaque cellule du corps s'appelle le cycle de Krebs.
Cycle de Krebs - des miracles qui se produisent dans les mitochondries
L'énergie obtenue grâce au cycle de Krebs (également le cycle TCA - le cycle de l'acide tricarboxylique) est destinée aux besoins des cellules individuelles, qui constituent à leur tour divers tissus et, par conséquent, les organes et systèmes de notre corps. Puisque le corps ne peut tout simplement pas exister sans énergie, les mitochondries travaillent constamment pour fournir aux cellules l’énergie dont elles ont besoin.
Adénosine triphosphate (ATP) - ce composé est une source universelle d'énergie nécessaire à la circulation de tous processus biochimiques dans notre corps.
Le cycle du TCA est la voie métabolique centrale, grâce à laquelle l'oxydation des métabolites est achevée :
- Les acides gras;
- acides aminés;
- monosaccharides.
Lors de la dégradation aérobie, ces biomolécules sont décomposées en molécules plus petites qui sont utilisées pour produire de l'énergie ou synthétiser de nouvelles molécules.
Le cycle de l'acide tricarboxylique comprend 8 étapes, à savoir réactions :
1. Formation d'acide citrique :
2. Formation d'acide isocitrique :
3. Déshydrogénation et décarboxylation directe de l'acide isocitrique.
4. Décarboxylation oxydative de l'acide α-cétoglutarique
5. Phosphorylation du substrat
6. Déshydrogénation de l'acide succinique avec la succinate déshydrogénase
7. Formation d'acide malique par l'enzyme fumarase
8. Formation d'oxalacétate
Ainsi, après l'achèvement des réactions qui composent le cycle de Krebs :
- une molécule d'acétyl-CoA (formée à la suite de la dégradation du glucose) est oxydée en deux molécules de dioxyde de carbone ;
- trois molécules NAD sont réduites en NADH ;
- une molécule FAD est réduite à RICA 2 ;
- une molécule de GTP (équivalent à l’ATP) est formée.
Les molécules NADH et FADH 2 agissent comme porteurs d'électrons et sont utilisées pour Formation d'ATPà l'étape suivante du métabolisme du glucose - la phosphorylation oxydative.
Fonctions du cycle de Krebs :
- catabolique (oxydation des résidus acétyles des molécules de carburant en produits métaboliques finaux) ;
- anabolisant (substrats du cycle de Krebs - base de la synthèse de molécules, notamment des acides aminés et du glucose) ;
- intégrative (le TCC est le lien entre les réactions anabolisantes et cataboliques) ;
- donneur d'hydrogène (apport de 3 NADH.H+ et 1 FADH 2 à la chaîne respiratoire mitochondriale) ;
- énergie.
Un manque d'éléments nécessaires au fonctionnement normal du cycle de Krebs peut entraîner de graves problèmes dans l'organisme liés à un manque d'énergie.
Grâce à la flexibilité métabolique, l'organisme est capable d'utiliser non seulement le glucose comme source d'énergie, mais aussi les graisses, dont la dégradation produit également des molécules qui forment l'acide pyruvique (impliqué dans le cycle de Krebs). Ainsi, un cycle de TCA qui se déroule correctement fournit de l’énergie et des éléments constitutifs pour la formation de nouvelles molécules.
Chez les eucaryotes, toutes les réactions du cycle de Krebs se produisent à l'intérieur des mitochondries, et les enzymes qui les catalysent, sauf une, sont à l'état libre dans la matrice mitochondriale. Chez les procaryotes, les réactions du cycle se produisent dans le cytoplasme. Lors du fonctionnement du cycle de Krebs, divers produits métaboliques sont oxydés, en particulier les produits toxiques sous-oxydés de la dégradation de l'alcool, donc la stimulation du cycle de Krebs peut être considérée comme une mesure de détoxification biochimique.
SubstratsProduitsEnzymeType de réaction Commentaire 1 Oxaloacétate t + Acétyl-CoA + H 2 O Citrate + CoA-SH Le synthétiseur de citrate pour la condensation d'Aldol est l'étape limitante, convertit l'oxaloacétate de C 4 en C 6 2 Citrate cis-aconitate + H 2 O aconitase 3 cis- aconiate + H 2 O isocitrate hydratation isocitrate déshydrogénase décarboxylation Oxydation 4 Isocitrate + NAD + Oxalosuccinate + NADH + H + 5 Oxalosuccinate α-cétoglutarate + CO 2 décarboxylation étape irréversible, C 5 se forme
SubstratsProduitsEnzyme Type de réaction Commentaire 6 α-cétoglutarate + NAD + + CoA-SH succinyl-CoA + NADH + H + + CO 2 alpha-cétoglutarate déshydrogénase (3 enzymes) La décarboxylation oxydative produit du NADH (équivalent à 2,5 ATP), régénération du C 4 chaînes (libérées par CoA-SH) 7 succinyl-CoA + GDP + P i succinate + CoA-SH + GTP succinyl coenzyme Un substrat de synthétase phosphorylation ADP->ATP, 1 ATP (ou 1 GTF) est formé 8 succinate + ubiquinone (Q ) fumarate + ubiquinol (QH 2) succinate hydrogénase L'oxydation utilise le FAD comme groupe prothétique (FAD->FADH 2 dans la première étape de la réaction) dans l'enzyme, produisant l'équivalent de 1,5 ATP ATP, produit 1 ATP (ou 1 GTF) 8 succinate + fumarate d'ubiquinone (Q) + ubiquinol (QH 2) succinate hydrogénase L'oxydation utilise le FAD comme groupe prothétique (FAD->FADH 2 dans la première étape de la réaction) dans l'enzyme , produit l'équivalent de 1,5 ATP "> 
SubstratsProduitsEnzyme Type de réaction Commentaire 9 fumarate + H 2 O L-malate fumarase H 2 O- addition 10 L-malate + NAD + oxaloacétate + NADH + H + malate déshydrogénase l'oxydation produit du NADH (équivalent à 2,5 ATP) Équation générale pour un tour de Cycle de Krebs : Acétyl-CoAAcétyl-CoA 2CO 2 + CoA + 8e CoAe
Le cycle de Krebs est régulé « par un mécanisme de rétroaction négative » : en présence d'un grand nombre de substrats, le cycle fonctionne activement et lorsqu'il y a un excès de produits de réaction, il est inhibé. La régulation s'effectue également à l'aide d'hormones. Ces hormones sont : l'insuline et l'adrénaline. Le glucagon stimule la synthèse du glucose et inhibe les réactions du cycle de Krebs. En règle générale, le travail du cycle de Krebs n'est pas interrompu en raison de réactions anaplérotiques qui reconstituent le cycle avec des substrats : Pyruvate + CO 2 + ATP = Oxalacétate (substrat du cycle de Krebs) + ADP + Fn.
1. La fonction intégrative du cycle est le lien entre les réactions d'anabolisme et de catabolisme. 2. Fonction catabolique - la transformation de diverses substances en substrats du cycle : Acide gras, pyruvate, Leu, Fen Acétyl-CoA. Arg, His, Glu α-cétoglutarate. Fen, fumarate de pneu. 3. Fonction anabolisante : utilisation de substrats de cycle pour la synthèse de substances organiques : Oxalacétate, glucose, Asp, Asn. Synthèse de l'hème succinyl-CoA. Réactions de carboxylation du CO 2.
1. La fonction donneuse d'hydrogène du cycle de Krebs fournit des protons à la chaîne respiratoire des mitochondries sous la forme de trois NADH.H+ et un FADH 2. 2. La fonction énergétique de 3 NADH.H+ donne 7,5 moles d'ATP, 1 FADH 2 donne 1,5 mole d'ATP par chaîne respiratoire. De plus, dans le cycle, 1 GTP est synthétisé par phosphorylation du substrat, puis l'ATP en est synthétisé par transphosphorylation : GTP + ADP = ATP + GDP.
Pour faciliter la mémorisation des acides impliqués dans le cycle de Krebs, il existe un mnémonique : Un ananas entier et un morceau de soufflé aujourd'hui est en fait mon déjeuner, qui correspond à la série citrate, (cis-)aconitate, isocitrate, (alpha -)cétoglutarate, succinyl-CoA, succinate, fumarate, malate, oxaloacétate.
Il y a aussi le poème mnémotechnique suivant : Le brochet était de l'acétyl limonil, Et le cheval avait peur de la jonquille, Il lui était isolimonieusement alpha-céto-glutaré. Succincé par le coenzyme, Amber fumarovo, A stocké la pomme pour l'hiver, Transformé à nouveau en brochet. (acide oxaloacétique, acide citronné, acide cis-aconitique, acide isocitrique, acide α-cétoglutarique, succinyl-CoA, acide succinique, acide fumarique, acide malique, acide oxaloacétique).
