L'Azerbaïdjan est un État d'Asie, situé dans la partie sud-est de la Transcaucasie. Nom officiel pays - la République d'Azerbaïdjan.

Territoire de l'Azerbaïdjan : La superficie de l'État de la République d'Azerbaïdjan est de 86 600 km².

Population de l'Azerbaïdjan : La population totale de l'Azerbaïdjan est de 9 780 780 personnes (2015). Les hommes représentent 49 % de la population de l'Azerbaïdjan, les femmes 51 %. La population urbaine est de 51 % et la population rurale de 49 %.

Groupes ethniques d'Azerbaïdjan : 90,6% sont des Azerbaïdjanais, 2,2% des Lezgins, 1,8% des Russes, 0,6% des Avars, 0,2% des Tsakhurs, ainsi que des Ukrainiens, des Arméniens, des Udins, des Ingiloys, des Kryzy, des Budugs, des Khynalygs, des Tatars, des Meskhètes, des Turcs, des Kurdes, etc.

Espérance de vie moyenne en Azerbaïdjan : L'espérance de vie moyenne en Azerbaïdjan est de 72,2 ans (hommes 69,19 ans, femmes 75,54 ans).

Capitale de l'Azerbaïdjan : Bakou.

Principales villes d'Azerbaïdjan : Bakou - 2 181 800 personnes, Ganja (anciennement Kirovabad) - 278 000 personnes, Sumgait - 235 000 personnes.

Langue officielle de l'Azerbaïdjan : Azerbaïdjanais. Les langues russe et turque sont répandues.

Religion en Azerbaïdjan : La majeure partie de la population de l'Azerbaïdjan est musulmane (principalement des musulmans chiites - 93,4 %) ; diverses formes d'orthodoxie sont pratiquées par les minorités géorgienne, russe et arménienne.

Situation géographique de l'Azerbaïdjan : L'Azerbaïdjan est bordé par la Russie au nord, la Géorgie au nord-ouest, l'Arménie à l'ouest, l'Iran au sud, la Turquie à l'extrême sud-ouest et est baigné par la mer Caspienne à l'est.

Plus de la moitié du territoire de l'Azerbaïdjan est occupé par des montagnes. Les montagnes appartiennent au système du Grand Caucase au nord (les crêtes du Grand Caucase avec le pic Bazarduzu, 4 480 m, et la crête Bokovaya avec le pic Shahdag, 4 250 m) et du Petit Caucase à l'ouest et au sud-ouest. Les hautes terres du Grand Caucase sont caractérisées par des glaciers et des rivières de montagne turbulentes, tandis que les moyennes montagnes sont fortement découpées par des gorges profondes. D'ouest en est, les montagnes du Grand Caucase diminuent d'abord progressivement puis fortement et sont remplacées par un système de crêtes basses. Les montagnes du Petit Caucase sont moins hautes, constituées de nombreuses crêtes et les hauts plateaux volcaniques du Karabakh avec des cônes de volcans éteints. À l'extrême sud-est se trouvent les montagnes Lenkoran, constituées de trois crêtes parallèles. Le sommet principal de la plus haute crête du Talysh, Kömyurköy, atteint 2 477 m. Les montagnes du Grand et du Petit Caucase sont séparées par la vaste plaine de Kura-Araks.

Au nord-est du Grand Caucase se trouve la plaine de Kusar. La partie nord-ouest et nord de la plaine de Kura-Araks est un système de collines, de crêtes basses et de vallées ; au centre et à l'est se trouvent des plaines alluviales et près de la côte maritime se trouve un faible delta fluvial. Poulets. La péninsule d'Absheron et la flèche de Kura s'enfoncent profondément dans la mer Caspienne.

Le principal fleuve de l'Azerbaïdjan est le Koura, le plus grand fleuve de Transcaucasie, qui traverse le territoire de l'Azerbaïdjan du nord-ouest au sud-est et se jette dans la mer Caspienne. Le principal affluent de la Kura est l'Araks. La plupart des rivières de l'Azerbaïdjan appartiennent au bassin de la Koura. Plus de 1 000 rivières traversent le territoire de l'Azerbaïdjan, mais seulement 21 d'entre elles ont une longueur supérieure à 100 km.

Division administrative-territoriale de l'Azerbaïdjan : Sur le plan territorial, l'Azerbaïdjan est divisé en 59 districts, 11 villes et 1 république autonome – la République autonome du Nakhitchevan. L'autonomie du Haut-Karabakh a été officiellement liquidée en 1991. En fait, le territoire du Haut-Karabakh n'est pas sous contrôle. gouvernement central Azerbaïdjan.

Structure étatique de l'Azerbaïdjan : L'Azerbaïdjan est une république présidentielle. Le chef de l'État est le président, élu au suffrage populaire pour un mandat de cinq ans. Le chef de l'État dispose de larges pouvoirs législatifs et exécutifs. L'appareil d'administration présidentielle fonctionne sous la direction du président. L'organe législatif est l'Assemblée nationale monocamérale (Milli Majlis), élue pour 5 ans. Sur les 125 députés du Parlement, 100 sont élus dans des circonscriptions uninominales et 25 sont élus au scrutin proportionnel (listes de partis). Les citoyens du pays à partir de 18 ans ont le droit de voter. L'organe suprême du pouvoir exécutif, le cabinet des ministres, est nommé par le président et approuvé par le Milli Majlis. Le chef du cabinet est le Premier ministre.

Les procédures judiciaires sont menées par les tribunaux locaux et la Cour suprême, qui comprend des chambres pour les affaires pénales et civiles. La Cour suprême est élue par le Parlement pour un mandat de cinq ans. La Cour constitutionnelle fonctionne.

L'Azerbaïdjan depuis le début du XIXe siècle. jusqu'en 1918, il faisait partie de Empire russe, de 1918 à 1920 était un État indépendant de 1922 à 1991. faisait partie de l'URSS. Le 30 août 1991, l'indépendance de l'Azerbaïdjan a été proclamée (la date officielle de l'indépendance était le 18 octobre 1991).

L’Azerbaïdjan est situé en Transcaucasie orientale. Son territoire s'étend de la chaîne principale du Caucase jusqu'aux montagnes du Petit Caucase et du Talysh. Au nord, l'Azerbaïdjan est frontalier avec le Daghestan, à l'ouest avec l'Arménie et la Géorgie. À l'est, l'Azerbaïdjan borde la mer Caspienne.

La capitale de l'Azerbaïdjan est Bakou.

L'Azerbaïdjan est la plus grande des républiques transcaucasiennes en termes de superficie. Sa superficie est d'environ 86,6 mille mètres carrés. km, population – 6303 mille personnes.

Les conditions naturelles de l'Azerbaïdjan sont étonnamment diverses : depuis les régions subtropicales chaudes et humides des basses terres de Lenkoran et du Talysh jusqu'aux hautes terres enneigées du Grand Caucase.

De nombreuses rivières ont d'importantes ressources énergétiques, ce qui crée des conditions favorables à la construction de centrales hydroélectriques avec réservoirs et systèmes d'irrigation artificielle.

Le sous-sol de l'Azerbaïdjan contient des minéraux précieux : pétrole et gaz, alunites, polymétaux, minerai de cuivre, or, molybdène et autres. La république dispose également d'une variété de matières premières pour l'industrie des matériaux de construction : marbre, kaolin, tuf, dolomite, argile.

Parmi les ressources naturelles, une place particulière appartient aux excellentes stations climatiques et hydrothérapeutiques de l'Azerbaïdjan. Ils jouissent d’une renommée bien méritée bien au-delà des frontières de la république.

La vie de la population azerbaïdjanaise est étroitement liée à la mer Caspienne. AVEC ressources naturelles La mer Caspienne est étroitement liée à des secteurs de l'économie nationale tels que la production pétrolière et les industries de la pêche, le transport maritime et la réparation navale.

Population

En termes de population, l'Azerbaïdjan occupe la première place parmi les républiques de Transcaucasie. 6 303 000 personnes vivent ici. Outre la population indigène, des Azerbaïdjanais (4 709 000 personnes, 78,1% de la population totale), des Arméniens, des Russes, des Daghestanais et des représentants d'autres nationalités vivent dans la république.

Un nombre important d'Azerbaïdjanais vivent en Géorgie (256 000) et en Arménie (161 000) voisines, ainsi qu'en Russie (152 000) et dans d'autres républiques. Dehors ex-URSS Les Azerbaïdjanais vivent principalement en Iran.

Parmi les habitants de longue date de la région, il faut citer les Tats, les Talysh, les Kurdes de langue iranienne, ainsi que les Géorgiens d'Ingiloy. Actuellement, les Tats habitent les régions du nord-est et les Talysh, les régions du sud-est de l'Azerbaïdjan.

Les Azerbaïdjanais appartiennent à un type anthropologique particulier de la Caspienne, celui des Caucasiens du Sud. Ils se caractérisent par une taille moyenne, des traits du visage étroits et graciles et des cheveux, des yeux et une couleur de peau foncés. Sur le territoire de l'Azerbaïdjan, ce type anthropologique est connu depuis la fin de l'âge du bronze - début de l'âge du fer.

La langue azerbaïdjanaise appartient au groupe Oghuz – sud-ouest – des langues turques. La pénétration de la langue turque sur le territoire de l'Azerbaïdjan remonte aux IVe-Ve siècles. n. e., lorsque des tribus nomades de Bulgares et de Huns ont commencé à s'installer ici, attaquant depuis les steppes du Caucase du Nord. Au cours des siècles suivants, les Turcs Kazars pénétrèrent et s'installèrent ici. Aux XIe – XIIIe siècles. les anciens dialectes locaux - l'aran et l'azéri - sont remplacés par la langue turque de l'ensemble de la population azerbaïdjanaise. Au 13ème siècle Les premières œuvres littéraires paraissent en langue azerbaïdjanaise.

Pendant les années soviétiques, la langue azerbaïdjanaise est devenue la langue officielle langue officielleà travers le pays.

Les Azerbaïdjanais croyants professent l’islam chiite et sunnite.

Ferme

L'Azerbaïdjan est un pays industriel doté d'une industrie très développée et d'une agriculture mécanisée et diversifiée. La place la plus importante dans l'économie de l'Azerbaïdjan est occupée par les industries des oléoducs et des gazoducs, du raffinage du pétrole, de la chimie, de l'ingénierie, des mines et de la métallurgie des non-ferreux. Divers secteurs de l'industrie alimentaire et légère. L'agriculture est spécialisée principalement dans la viticulture, l'horticulture, la culture du tabac, la culture maraîchère, l'élevage et la sériciculture.

Dans le volume total du produit social brut de la république, 2/3 proviennent de la part de l'industrie, 1/6 – de la part de l'industrie. Agriculture, 1/10 - pour la construction, le reste est constitué du commerce et d'autres secteurs non productifs.

L'Azerbaïdjan fournit des produits à l'industrie chimique et pétrolière, des produits non ferreux et métallurgie ferreuse, construction mécanique et travail des métaux, industrie légère, etc. D'autres pays, ce sont principalement des produits finis qui sont importés en Azerbaïdjan : machines-outils, diverses machines agricoles, voitures, vêtements, produits alimentaires.

L'Azerbaïdjan entretient des liens économiques étroits avec de nombreux pays du monde, vers lesquels il exporte environ 350 types de produits industriels, notamment des appareils de forage mobiles, des unités de levage, des tours mobiles, des équipements pour arbres de Noël, des pompes de puits profonds, des moteurs électriques, des instruments géophysiques, du pétrole. produits de l'industrie légère et alimentaire.

Dans la structure du revenu national (1991,%) : industrie 54,2, agriculture 36,7. Production d'électricité 23,3 milliards de kWh (1991), principalement dans les centrales thermiques.

La superficie des terres agricoles est de 4,2 millions d'hectares (1990). La superficie ensemencée est de 1 463 mille hectares (1990), dont 40 % de céréales (principalement du blé), 36 % de fourrage et 20 % de cultures industrielles. Les principales cultures industrielles sont le coton, le tabac et le thé. Récolte brute de céréales 1,4 millions de tonnes (1990), coton brut 543 000 tonnes, raisins 1 196 000 tonnes, cultures maraîchères précoces, culture fruitière subtropicale. La superficie des terres irriguées est de 1 401 mille hectares (1990). Les principales branches de l'élevage sont l'élevage ovin, l'élevage de bovins laitiers et de boucherie et l'aviculture. Sériciculture. Longueur d'exploitation (1991, milliers de km) : voies ferrées 2,09 ; 36,7 routes publiques, y compris pavées, 32. Le port principal est Bakou, relié par des ferries aux ports de la côte orientale de la mer Caspienne (Krasnovodsk, Aktau, Bekdash). Navigation sur la Kura. Transport par pipeline. Stations : Istisu, Naftalan, groupe Absheron, etc.

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Azerbaïdjan- un pays indescriptiblement pittoresque avec ses propres « points forts » uniques. L'Azerbaïdjan est métaphoriquement appelé « pays du feu », car son territoire est riche en gisements de pétrole et de gaz situés près de la surface et qui lancent des torches de feu depuis le sol. Les superbes panoramas naturels de ce pays regorgent de vues contrastées : ici vous pouvez observer les 4 saisons en même temps ! Luxueux formes architecturales, les gratte-ciel s'élevant vers le haut, le style urbain moderne original de style occidental est adjacent aux bâtiments anciens, aux palais anciens et aux forteresses. Et à première vue, il est difficile de déterminer s’il s’agit bien d’un pays de l’Est ?

Les peuples primitifs habitaient le territoire de l'Azerbaïdjan moderne il y a plus de 1,5 million d'années, grâce à un climat et des conditions naturelles favorables. À ce jour, dans certaines régions de l'Azerbaïdjan, des preuves de la présence d'anciens peuples sur ce territoire ont été conservées : un temple zoroastrien Ateshgah, ville Shamakhi(vous vous souvenez de la reine Shamakhan glorifiée par Pouchkine ?), Chukhur-Gabala, Sheki et bien sûr une réserve archéologique Gobustan, Connu pour un nombre énorme des images sculptées sur des pierres - des pétroglyphes vieux de 4 à 5 000 ans !

Une vie complètement différente bat son plein dans la capitale de l'Azerbaïdjan - la plus belle Bakou, la plus grande ville du Caucase et le plus grand port du mer Caspienne. Les rues animées et bien éclairées sont bordées de boutiques de souvenirs et à thème, de restaurants luxueux et de cafés chaleureux. Ici, vous pourrez manger des plats délicieux, vous détendre, fumer un narguilé incomparable et vous plonger dans la danse sur des rythmes orientaux. Bakou est très intéressante à visiter en termes d’attractions et de lieux historiques : Remblai de Bakou, que tout touriste qui le voit admire ; Place du drapeau, dont le mât de drapeau est le deuxième plus haut du monde ; Vieille ville(Icheri Sheher), scènes du célèbre Films soviétiques; Les « tours de feu » sont les bâtiments les plus hauts d'Azerbaïdjan, ressemblant à 3 langues de flammes ; culturel moderne Centre nommé d'après Heydar Aliyev, dont le design est devenu le meilleur au monde en 2014, et bien d'autres.

Les Azerbaïdjanais, affables et amicaux, sont hospitaliers, ouverts et toujours prêts à vous aider si nécessaire. Et comme le goût des plats nationaux est incomparable ! De plus, les chefs-d'œuvre de la cuisine azerbaïdjanaise sont également bons pour la santé : il est bien connu que les peuples du Caucase comptent parmi les peuples les plus longs de notre planète.

Bienvenue dans l’Azerbaïdjan « fougueux », ses contrastes étonnants vous frapperont jusqu’au cœur !

Informations utiles pour voyager en Azerbaïdjan

Informations générales sur l'Azerbaïdjan.

Emplacement. L'Azerbaïdjan est situé au sud-est de la Transcaucasie. Elle partage des frontières avec la Russie, la Géorgie, l'Iran, l'Arménie et la Turquie. À l'est, le territoire de l'Azerbaïdjan est baigné par les eaux de la mer Caspienne. Près de la moitié du territoire de l'Azerbaïdjan est montagneux. Au nord se trouve la crête du Caucase, au milieu se trouve la plaine de Kura-Araks, au sud-est se trouvent les montagnes Talysh et la plaine de Lenkoran. Le point culminant du pays est le mont Bazarduzu (4466 m). L'Espagne, la Grèce, la Turquie et la Corée sont situées à des latitudes similaires à celles de l'Azerbaïdjan.

Carré. 86,6 mille m² km. La longueur de l'Azerbaïdjan, du nord au sud, est d'environ 400 km, et d'ouest en est, d'environ 500 km. Le territoire de l'Azerbaïdjan comprend également de petites îles de la mer Caspienne (archipels de Bakou et d'Absheron).

Population. Environ 9,7 millions de personnes (données 2016). Au 1er juillet 2013 population urbaineétait de 53,1% et rural - 46,9%. Densité de population : 112 habitants/km2. Composition : 91,6 % d'Azerbaïdjanais, 2 % de Lezgins, 1,4 % d'Arméniens, 1,3 % de Russes, 1,3 % de Talysh, moins de 1 % chacun d'Avars, de Turcs, de Tatars, d'Ukrainiens, de Kurdes, de Juifs, etc.

Structure politique. L’Azerbaïdjan est une république unitaire, laïque, démocratique et juridique. Une partie de la CEI. Le système du pouvoir d'État de la République d'Azerbaïdjan est basé sur le principe de séparation des pouvoirs entre les pouvoirs législatif (Milli Majlis - Assemblée nationale), exécutif (Président) et judiciaire (tribunaux de la République d'Azerbaïdjan).

Division administrative. Sur le plan territorial, l'Azerbaïdjan est divisé en 66 districts, 11 villes et 1 république autonome – la République autonome du Nakhitchevan.

Capital. La ville de Bakou avec une population de plus de 2,1 millions d'habitants. Bakou est la plus grande ville du Caucase, le plus grand centre économique, industriel et scientifique et technique Transcaucasie et le plus grand port de la mer Caspienne.

Langue officielle. Azéri (groupe de langues turc). Le russe n'est pas une langue officielle en Azerbaïdjan, mais il est activement utilisé par les habitants de Bakou et d'autres grandes villes. Cependant, en dehors de la capitale, le nombre de personnes connaissant le russe a considérablement diminué depuis l’effondrement de l’URSS. Les jeunes parlent anglais.

Unité monétaire. Manat azerbaïdjanais. Il existe de nombreux bureaux de change dans la République où vous pouvez échanger des devises au taux en vigueur. Ces points fonctionnent souvent 24 heures sur 24 à Bakou, grandes villes et les aéroports. De plus, l’argent peut être échangé dans les banques et dans certains hôtels.

Religions. Selon la Constitution, l'Azerbaïdjan est un État laïc. Environ 99,2 % de la population du pays professent l'islam : environ 85 % sont des musulmans chiites, environ 15 % sont des musulmans sunnites. L'orthodoxie est peu répandue en Azerbaïdjan; il y en a 6 Églises orthodoxes, dont 3 sont situés à Bakou. Les communautés juives sont considérées comme actives et influentes.

Fuseau horaire standard. UTC/GMT +4 heures.

Électricité. La tension dans les réseaux électriques de l'Azerbaïdjan est de 220/240 volts, la fréquence actuelle est de 50 Hz. Prise double standard (mise à la terre).

Climat en Azerbaïdjan.

Meilleur moment pour visiter Azerbaïdjan - la période d'avril à juin et de septembre à octobre. Le territoire de l'Azerbaïdjan est intéressant car il combine 9 zones climatiques sur 11 existant dans le monde, des zones subtropicales aux hautes prairies alpines.

L'Azerbaïdjan compte un assez grand nombre solaire jours. Le régime de température se forme en fonction des caractéristiques des flux d'air entrants, de la diversité du relief et du degré d'éloignement de la mer Caspienne. La température moyenne en janvier varie de -10 °C dans les hautes montagnes à +3 °C dans les basses terres, en juillet de +5 °C à +27 °C respectivement. La température maximale en été atteint +45°C et en hiver, la température dans les zones montagneuses descend jusqu'à -40°C la nuit.

Des vents forts du nord sont typiques, principalement en automne. La quantité de précipitations varie de 200 mm par an dans les contreforts du Caucase à 1 200-1 700 mm par an dans la plaine de Lankaran.

Températures moyennes à Bakou
Température	Janvier	Février	Mars	Avril	Peut	Juin
Max.	7	6˚	dix	16	22˚	27°
Min.	2˚	2˚	4	9	15	20
Température	Juillet	Août	Septembre	Octobre	Novembre	Décembre
Max.	31˚	trente	26°	20	14	dix
Min.	22˚	23˚	19	14	9	5

Comment s'habiller en Azerbaïdjan.

Lorsque vous choisissez un ensemble de vêtements pour voyager en Azerbaïdjan, vous devez tenir compte du climat en fonction de la période de l'année. Pour les voyages de mai à septembre, mieux vaut privilégier les vêtements d'été légers en tissus de coton, et en hiver on ne peut pas se passer de vestes isolantes et d'imperméables. En été, assurez-vous d’avoir de la crème solaire et un chapeau avec vous. Lors des excursions, vous aurez besoin des chaussures les plus confortables, notamment des baskets ou des baskets, notamment lors de la visite de zones rocheuses.

Il n'y a pas de règles strictes lors du choix des vêtements en Azerbaïdjan, surtout dans les grandes villes. Cependant, il ne faut pas porter de vêtements provocants : les femmes doivent éviter les silhouettes serrées, les minijupes et les décolletés profonds, et nous recommandons aux hommes d'exclure les shorts et les t-shirts sans manches de leur garde-robe.

Les habitants eux-mêmes ont tendance à s'habiller de manière professionnelle ; les femmes préfèrent un style élégant, un maquillage impeccable et des talons hauts.

Lorsque vous visitez des lieux religieux, veillez à porter des vêtements modestes et fermés et à avoir un foulard ou un foulard avec vous, et lorsque vous entrez dans la maison des résidents locaux, vous devez enlever vos chaussures.

Cuisine d'Azerbaïdjan.

La cuisine nationale de l'Azerbaïdjan est célèbre pour son abondance de plats exquis et au goût unique : des délices de viande, de poisson, de légumes, de produits laitiers et de farine, perfectionnés avec des herbes aromatiques et des épices.

En Azerbaïdjan, le pain revêt une importance primordiale dans l’alimentation et est traité avec un grand respect. Par exemple, si un morceau de pain tombe par terre, il faut absolument le ramasser, l'embrasser et demander pardon. Le pain est cuit sur une plaque de fer légèrement bombée saj V tandoor, destiné à la cuisson du churek et du lavash. Il est populaire de cuisiner au printemps et en automne gutab- de fines tartes à la pâte sans levain en forme de croissant farcies de viande, d'herbes, de fromage blanc, de potiron, etc.

Une variété particulière est caractéristique des plats de viande, qui sont très variés dans la cuisine azerbaïdjanaise. Répandu basturma(filet de bœuf salé) et chachlik, ainsi que des soupes épaisses d'agneau - pitié Et bozbash. Aussi populaire kelem dolmasy- agneau haché enveloppé dans des feuilles de chou, mélangé avec du riz et des épices, yarpag dolmasi - agneau, aubergine et tomates enveloppés dans des feuilles de vigne, et lula kebab- de l'agneau finement haché, assaisonné d'oignons et d'épices aromatiques. Sajem aussi appelé plat de viande préparé à partir de morceaux d'agneau dans un assortiment de légumes.

En Azerbaïdjan, les plats à base de riz sont très appréciés, en particulier le pilaf, qui compte une cinquantaine de variantes au « pays du feu ». Le plat préféré et le plus caractéristique à base de viande de volaille est considéré chygartma. En règle générale, après le déjeuner (surtout après le pilaf), ils servent dovgu du lait aigre et des légumes verts.

La cuisine azerbaïdjanaise est célèbre pour ses caractéristiques gustatives inégalées de sucreries auxquelles personne, même les plus indifférents à tout ce qui est sucré, ne peut résister : nogul, sonnette d'alarme, shekerbura, chat, Baklava, kozinaki, Halva, Délice turc, figues en gelée et sorbet(eau sucrée au miel). A une place importante dans les repas quotidiens des Azerbaïdjanais. thé, qui non seulement accompagnent le processus d'alimentation, mais le précèdent également. Tout d'abord, le thé est servi, après quoi ils proposent de déguster les plats principaux. Pour le thé, la table est dressée avec des plats sucrés : baklava de Bakou, confitures de figues, de cornouiller, de cerises, de cerises blanches, de noix et de pastèque.

Coût de la nourriture en Azerbaïdjan.

Le programme de visite traditionnel comprend l'hébergement à l'hôtel avec petit-déjeuner. Pour votre commodité, nous pouvons réserver des places dans les restaurants. Si vous préférez le faire vous-même, nous vous proposons des prix approximatifs, qui peuvent varier légèrement selon les régions.

Visa et inscription.

L'entrée en Azerbaïdjan s'effectue conformément aux à l'étranger passeport. Pour les citoyens de Russie et de certains pays de la CEI, un délai pouvant aller jusqu'à 90 jours est fixé sans visa régime d'entrée en Azerbaïdjan. En savoir plus sur les conditions d'obtention d'un visa pour l'Azerbaïdjan, la liste documents nécessaires, les dates limites d'inscription et les tarifs des frais consulaires peuvent être consultés.

Veuillez noter que même si un touriste possède un visa azerbaïdjanais, il peut se voir refuser l'entrée en Azerbaïdjan si son passeport contient une mention concernant la visite du Haut-Karabakh, le territoire occupé de l'Azerbaïdjan.

Pendant toute la durée de votre séjour en Azerbaïdjan, vous devez disposer d'une pièce d'identité ou d'une copie de celle-ci avec visa pour entrer dans le pays (pour les citoyens des pays avec un régime de visa).

Tous les citoyens étrangers séjournant en Azerbaïdjan pendant plus de 10 jours doivent se soumettre à la procédure dans les 9 jours suivant la date d'arrivée. inscription au Service national des migrations d'Azerbaïdjan. Pour ce faire, vous devez personnellement ou par e-mail fournir au Service national des migrations un formulaire d'inscription dûment rempli, une copie de votre passeport et une copie de votre visa (pour les citoyens des pays dotés d'un régime de visa). Les hôtels assistent leurs clients dans cette procédure, mais les touristes séjournant dans des appartements privés ou des hôtels sans licence doivent s'enregistrer eux-mêmes. L'inscription est absolument gratuite, mais le non-enregistrement peut entraîner une amende de 300 à 400 manats.

Réglementation douanière de l'Azerbaïdjan.

Pour entrer en Azerbaïdjan, vous devez avoir un passeport étranger avec vous, et il est également recommandé de remplir Déclaration en douane indiquant le montant exact de l'argent liquide. La déclaration doit être visée par la signature et le sceau d'un agent des services des douanes et conservée jusqu'au départ de l'Azerbaïdjan.

Importation de devises sans limitation à condition que la déclaration en douane soit remplie. Si vous importez moins de 1 000 $ US ou moins dans une autre devise, il n’est pas nécessaire de remplir une déclaration en douane. Exportation de devises autorisé jusqu'à concurrence du montant importé en Azerbaïdjan conformément à la déclaration en douane.

Vous pouvez importer jusqu'à 1,5 litre de boissons fortes et jusqu'à 2 litres de vin (pour les personnes de plus de 16 ans) en Azerbaïdjan. Pour exporter des antiquités et des tapis d'Azerbaïdjan, vous devez obtenir une autorisation spéciale des services officiels. Il est permis d'exporter jusqu'à 125 grammes. du caviar, 3 cartouches de cigarettes et suffisamment de médicaments pour leurs propres besoins.

Monnaie de l'Azerbaïdjan.

La monnaie nationale de l'Azerbaïdjan est l'Azerbaïdjanais. manat(AZN). En circulation, il y a des billets de banque en coupures de 1, 5, 10, 20, 50 et 100 manats, ainsi que des pièces de 1, 3, 5, 10, 20, 50 qépik. 1 manat équivaut à 100 qépik. Vous pouvez échanger des devises dans les banques, les hôtels et de nombreux bureaux de change. Les bureaux de change fonctionnent souvent 24 heures sur 24 (à Bakou, dans les grandes villes et dans les aéroports). Lorsque vous échangez de l'argent de plus de 500 $, vous devez présenter une pièce d'identité. Le taux de la Banque nationale peut différer du taux des banques privées. Pour vérifier le taux de change réel au moment du voyage, nous vous recommandons de contacter la ressource de la Banque internationale d'Azerbaïdjan.

Les guichets automatiques ne sont disponibles que dans les grandes villes d'Azerbaïdjan. Au centre de Bakou, vous pouvez les rencontrer à chaque pas. Même le plus petit centre régional possède au moins un guichet automatique. À Bakou, les banques sont ouvertes de 9h00 à 9h30 jusqu'à 17h00. Les jours fériés et les week-ends, les banques et leurs succursales dans les hôtels sont fermées, vous ne pouvez donc échanger des devises qu'à la banque douanière « Respublika ».

Cartes de crédit Master Card ou Visa en Azerbaïdjan peuvent être utilisées dans les boutiques, les restaurants chers et les grands hôtels. Les cartes de crédit ne sont pas acceptées dans certaines épiceries, cafés, hôtels et B&B. Utiliser des cartes de crédit dans la province est presque impossible.

La photographie en Azerbaïdjan.

L'Azerbaïdjan regorge de vues captivantes et de panoramas fascinants qui ne peuvent rester indifférents. La photographie et le tournage vidéo touristiques réguliers sont autorisés dans ce pays. L'exception concerne le métro, les aéroports, les gares routières, les raffineries de pétrole, les usines et autres installations protégées pour lesquelles la photographie est interdite. Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer pour la photographie.

Pourboires en Azerbaïdjan.

Dans de nombreux grands restaurants de Bakou, les frais de service sont indiqués sur le menu, généralement 5 à 10 % de l'addition. S'il n'y a aucune mention de cela, alors 10 % peuvent être ajoutés au montant de la facture (parfois à l'avance, cela accélérera le service). Parallèlement, certains cafés réservent à leurs clients le droit de décider de laisser ou non un pourboire. Si vous avez vraiment aimé la façon dont vous avez été servi, il conviendrait de remercier le serveur à hauteur de 10 % du montant indiqué sur la facture.

Selon la quantité de bagages, vous pouvez laisser 5 à 10 manats au porteur à l'aéroport ou à l'hôtel. Il n'est pas habituel de laisser un pourboire dans un taxi ; le tarif doit être discuté à l'avance. Veuillez noter que les chauffeurs de taxi n'acceptent généralement pas les devises.

N'oubliez pas la possibilité de négocier, notamment sur les marchés et les magasins privés - vous pouvez facilement réduire le prix de 2 fois !

Souvenirs d'Azerbaïdjan.

L'Azerbaïdjan est célèbre pour son art inimitable artisanat populaire. Vous ne vous demanderez certainement pas quoi rapporter de votre voyage dans ce pays lumineux et hospitalier. La solution viendra à vous dès que Dès que vous regardez dans les boutiques de souvenirs. Dans cette mer de choses étranges, vous trouverez sans aucun doute quelque chose qui plaira à votre âme. Le souvenir le plus important de l'Azerbaïdjan est considéré les tapis, ainsi que des sacs de tapis azerbaïdjanais uniques, des supports de théière et des tasses en tapis. Les tapis anciens de valeur ne peuvent pas être exportés du pays, mais il est tout à fait possible d'acheter un tapis flambant neuf avec un motif d'une beauté inhabituelle. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans votre guide avant de faire un achat.

Ceux en forme de poire seront un merveilleux souvenir Lunettes Armuda(en cristal et peint de motifs colorés), dans lequel le thé reste chaud longtemps, ainsi que la confiture de cerises blanches. Cette friandise inhabituelle pour votre gourmandise préférée peut être achetée en magasin dans des bocaux hermétiquement fermés, ce qui garantit une longue durée de conservation de la friandise.

Vous pouvez ajouter un « zeste » à votre cuisine en y apportant des nappe de table Avec buta- le modèle national azerbaïdjanais, ainsi que ustensiles en cuivre. Les nappes sont en tissu épais avec des broderies dorées, elles sont élégantes, pratiques et faciles à laver. En Azerbaïdjan, le cuivre est utilisé pour produire des cruches à vin, des assiettes en relief, des vases et des samovars, qui sont utilisés non seulement comme objets de décoration, mais aussi pour l'usage auquel ils sont destinés.

Le marché de souvenirs de l'Azerbaïdjan regorge de bijoux, de céramiques, de sculptures en bois (notez le backgammon fait à la main), d'articles de costume national, d'articles en soie locale, d'objets peints selon la technique du batik et, bien sûr, vins.

Parmi cet océan de souvenirs divers, il y a toute une mer de cadeaux agréables pour les enfants d'âges différents. Préparez-vous au fait que les enfants voudront absolument tout acheter dans les boutiques de souvenirs ! Eh bien, emportez une valise de rechange avec vous pour des souvenirs.

Jours fériés en Azerbaïdjan.

Vacances publiques: . 1er janvier - Nouvelle année; . 8 mars - Journée internationale de la femme ; . 20-21 mars - ; . 9 mai - Jour de la victoire; . 28 mai - Jour de la République; . 15 juin - Journée du salut national du peuple azerbaïdjanais ; . 26 juin - Jour de création de l'armée nationale ; . 18 octobre - Jour de l'Indépendance de l'État ; . 12 novembre - Jour de la Constitution; . 17 novembre - Journée nationale de renaissance ; . 31 décembre - Journée de solidarité des Azerbaïdjanais du monde entier.

Fêtes religieuses avec dates changeantes :

Symboles d'État de l'Azerbaïdjan : drapeau, armoiries et hymne.

se compose de trois bandes horizontales égales de bleu, rouge et vert. Au milieu de la bande rouge des deux côtés du drapeau se trouvent un croissant blanc et une étoile à huit branches. Le rapport hauteur/largeur du drapeau de la République d'Azerbaïdjan est de 1:2. La couleur bleue reflète l'origine turque du peuple azerbaïdjanais. La couleur rouge symbolise l'orientation de la construction la société moderne et le développement de la démocratie. Le vert est la couleur de l'Islam. Le drapeau tricolore azerbaïdjanais est un symbole de la culture nationale turque, de la société démocratique moderne et de la civilisation musulmane.

Le croissant sur le drapeau symbolise l'Islam, ainsi que les peuples turcs. L'étoile à huit branches représente les 8 branches des peuples turcophones et les 8 lettres du nom « Azerbaïdjan » dans l'alphabet arabe. Il existe une version selon laquelle l'étoile à huit branches désigne 8 peuples traditionnels vivant en Azerbaïdjan.

Armoiries de l'Azerbaïdjan représente un bouclier oriental sur fond d'arc tissé de branches de chêne vert et d'épis de blé jaunes. Le bouclier symbolise la puissance militaire de l'État et l'héroïsme, les branches du chêne symbolisent la gloire et la force, l'antiquité de l'État et les épis de maïs symbolisent la fertilité et l'abondance. Au centre des armoiries du bouclier, sur le fond des couleurs du drapeau de l'Azerbaïdjan, se trouve une étoile blanche à huit branches, au cœur de laquelle brûle un feu rouge, symbolisant la « terre du feu ». - L'Azerbaïdjan. Le feu en héraldique signifie progrès, et ce symbole rappelle également le culte du feu des Azerbaïdjanais dans les temps anciens et les traditions associées au culte du feu (fête de Novruz). L'emblème national de l'Azerbaïdjan représente l'indépendance de l'État azerbaïdjanais.

Hymne de l'Azerbaïdjan a été adoptée le 27 mai 1992 après le rétablissement de l'indépendance de l'Azerbaïdjan. Paroles d'Ahmed Javad, musique d'Uzeyir Hajibeyov.

Texte original: Azerbaïdjan! Azerbaïdjan! Ey qəhrəman övladın şanlı Vətəni! Səndən ötrü peut verməyə cümlə hazırız ! Səndən ötrü qan tökməyə cümlə qadiriz ! Üçrəngli bayrağınla məsud yaşa! Minlərlə peut qurban oldu, Sinən hərbə meydan oldu ! Hüququndan keçən əsgər ! Hərə bir qəhrəman oldu ! Sən olasan gülüstan, Sənə hər an can qurban ! Sənə min bir məhəbbət Sinəmdə tutmuş məkan! Namusunu hifz etməyə, Bayrağını yüksəltməyə, Namusunu hifz etməyə, Cümlə gənclər müştaqdır ! Şanlı Vətən ! Şanlı Vətən ! Azerbaïdjan! Azerbaïdjan! Azerbaïdjan! Azerbaïdjan!

Traduction en russe : Azerbaïdjan, Azerbaïdjan ! Ô saint berceau de fils glorieux ! Il n'y a pas de terre plus chère que la Patrie, pas de parents Du début de notre vie à la fin de nos jours ! Faites votre chemin sous la bannière de la Liberté ! Des milliers d'entre nous qui sont morts au combat, Défendre leur terre. À l'heure du destin, nous serons comme un mur En formation militaire incassable ! Laissez fleurir vos jardins ! Créez, rêvez, créez ! Coeur plein d'amour Nous vous l'avons dédié. Gloire, gloire à ton fier destin, Notre ancienne terre, notre terre sainte. Chacun de tes fils est animé par un rêve Voir une lumière paisible au-dessus de vous. Ô terre lumineuse, terre chérie, Azerbaïdjan, Azerbaïdjan ! Azerbaïdjan, Azerbaïdjan !

Indicatifs téléphoniques en Azerbaïdjan.

Indicatif international de l'Azerbaïdjan : +994 (8-10 994)

Indicatifs téléphoniques des lignes urbaines des grandes villes d'Azerbaïdjan.

Principaux opérateurs mobiles en Azerbaïdjan :

Azercell Télécom Norme GSM Indicatif international : +994 050/051 www.azercell.com

Cellule de cuisson Norme GSM et UMTS Indicatif international : +994 055 www.bakcell.com

Nar Mobile (Azerfon) Norme GSM Indicatif international : +994 070/077 www.nar.az

Ambassades et consulats étrangers en Azerbaïdjan.

Il y a 51 ambassades et consulats de différents pays du monde à Bakou.

Ambassades et consulats d'Azerbaïdjan à l'étranger.

L'Azerbaïdjan compte 60 missions diplomatiques en Europe et en Asie, ainsi qu'au Canada et en Afrique du Nord.

Services d'information de l'Azerbaïdjan.

Service d’information et de référence de l’Azerbaïdjan « 119 » tél.: 012 119	Bureau d’information pour Bakou tél.: 109	Bureau d'information de la gare routière tél.: 499-70-38/39
Bureau d'information à l'aéroport tél.: 497-27-27	Bureau d'information de la gare tél.: 493-93-66

Toutes les villes d'Azerbaïdjan

Histoire de l'Azerbaïdjan

La vie sur le territoire de l'Azerbaïdjan battait son plein dès le IIe siècle avant JC. De plus, nous ne parlons pas d’un groupe de tribus isolées, mais d’États complètement indépendants comme l’Albanie du Caucase. Au VIIIe siècle, les Arabes sont venus ici et ont commencé à inculquer leur propre culture et religion à la population.

Depuis le XIe siècle, les terres azerbaïdjanaises ont été conquises et reconquises par des puissances plus puissantes - l'empire seldjoukide, l'État ildegizide, ainsi que les descendants des dynasties dirigeantes tatares-mongoles. Par la suite, des nomades turcs ont également été notés ici, qui jouaient rôle important dans la formation de la nation azerbaïdjanaise.

Au XVIe siècle, les territoires de Transcaucasie sont devenus une partie de l'État safavide, dirigé par le Shah iranien. L'empire n'a pas duré longtemps et s'est effondré en 1722, puis l'Azerbaïdjan a été fragmenté en petits khanats qui, au XIXe siècle, ont progressivement annexé la Russie : en partie volontairement, en partie au cours d'opérations militaires.

Après Révolution d'Octobre L'Azerbaïdjan a tenté de se séparer du Pays des Soviétiques en se déclarant république démocratique. Cependant, les tentatives d'indépendance ont été réprimées et, en 1920, l'État est devenu une partie de l'URSS, qu'il n'a réussi à quitter qu'en 1991, après l'effondrement de l'Union. Un autre jalon historique important s’est produit à la fin des années 80. Un conflit militaire a éclaté en Azerbaïdjan entre la population indigène et les Arméniens, ce qui a entraîné l'apparition de la République du Haut-Karabakh sur la carte politique du monde.

Climat. Meilleur moment pour voyager

L'Azerbaïdjan est composé de neuf zones naturelles et de transitions progressives d'un climat subtropical à un climat de toundra de montagne. Ainsi, lorsque vous planifiez un voyage à travers le pays, abandonnez l'espoir d'une météo stable - des surprises sous forme de changements de température et de précipitations sont inévitables. La période optimale pour les excursions en Azerbaïdjan s'étend de la mi-mai à la mi-octobre. De plus, si le but du voyage est de se familiariser avec le patrimoine architectural et rien de plus, il est plus judicieux d'exclure les mois d'été de cette période. Idéalement, il vaut mieux reporter l'inspection des monuments historiques à septembre-octobre, lorsque la chaleur torride s'apaise et que les promenades en plein air cessent d'être une épreuve d'endurance.

Il est recommandé à ceux qui viennent en Azerbaïdjan dans le but de se détendre sur la mer Caspienne de réserver un hôtel pour juillet-août. Ce sont les mois les plus chauds de l'année locale (le thermomètre reste à +32...+38 °C), où vous pouvez vous baigner en toute sécurité et améliorer vos compétences en plongée. Le mois de juin dans la République est également chaud, attirant les baigneurs et les adeptes de balnéothérapie sur la côte. En général, en termes de climat, l'Azerbaïdjan est plus à l'aise dans la zone caspienne. Dans les zones montagneuses, les conditions météorologiques ne sont plus celles d'une station balnéaire et les hivers sont beaucoup plus froids, avec des vents violents et des tempêtes de neige.

Barrière démographique et linguistique

La majorité de la population indigène est musulmane, même si les autres religions ne sont pas non plus opprimées. De plus, l’Azerbaïdjan donne l’impression d’être le plus loyal et le plus tolérant de tous les États musulmans. Quant à l'interaction avec les riverains, elle ne pose pas de difficultés si le voyageur ne provoque pas de provocations. Alors n'hésitez pas à demander de l'aide aux passants et à vérifier les noms des rues auprès des écoliers que vous rencontrerez en chemin : dans 9 cas sur 10, ils vous répondront poliment, voire vous proposeront de vous emmener jusqu'à l'objet souhaité.

Eh bien, une hospitalité très persistante, ainsi que le désir de se montrer un peu, sont des éléments obligatoires de la mentalité azerbaïdjanaise, qui conduisent au début à une légère perplexité. Des gadgets coûteux en main, des bijoux avec des pierres précieuses de la taille de petits pavés pour résidents locaux non pas un luxe, mais une nécessité urgente, aidant à prouver aux autres sa valeur.

La langue officielle du pays est l'Azerbaïdjanais, mais à Bakou et dans d'autres grandes villes, la compréhension mutuelle avec la population est assurée. Les représentants de l'ancienne génération sont encore nostalgiques de Temps soviétique et ils discutent volontiers en russe (oui, les Azerbaïdjanais sont des gens terriblement bavards). Les jeunes avancés n’ont pas réussi à étudier les grands, mais ils parlent presque toujours en anglais.

Attractions et divertissements

La première règle d'un touriste en Azerbaïdjan : ne pas identifier le pays tout entier avec Bakou. Le centre administratif de la République est une ville gaie et contrastée et, bien sûr, digne d'une excursion séparée. Cependant, le véritable Azerbaïdjan est toujours situé en dehors de la capitale, dans de petits villages et villages de montagne.

Tous les sites touristiques de l'Azerbaïdjan

5 choses à faire en Azerbaïdjan

• Promenez-vous dans le vieux Bakou et découvrez la rue où les créateurs de la comédie « The Diamond Arm » ont filmé la scène emblématique de la pharmacie « Istanbul ».
• Écoutez les mélodies des pierres chantantes dans la réserve naturelle de Gobustan.
• Visitez les descendants du Noé biblique - les Kyats. Les représentants de ce groupe ethnique vivent dans le village de montagne de Khanylag, célèbre pour sa vie ascétique et ses maisons en pierre dotées d'antennes paraboliques.
• Prenez un selfie avec en toile de fond les taxis de Bakou, identiques aux taxis londoniens, puis surprenez vos amis avec des photos d'un voyage imaginaire en Angleterre.
• Faites-vous plaisir auprès des femmes au foyer locales et mendiez la recette secrète des tartes kutab, qui sont les mêmes pour les Azerbaïdjanais que les pizzas pour les Italiens.

Stations balnéaires de l'Azerbaïdjan

En Azerbaïdjan, vous pouvez compter non seulement sur l'air curatif des montagnes et les bains de mer, mais aussi sur des programmes thérapeutiques. La principale station balnéaire du pays est Naftalan. C'est ici que les clients apprécient la célèbre huile azerbaïdjanaise, ou plutôt sa variété locale, qui possède une composition chimique unique et a fait ses preuves comme composant principal des enveloppements et des bains. Selon les médecins, la substance huileuse a un effet bénéfique sur les systèmes nerveux, immunitaire et endocrinien et combat également activement les affections cutanées. Dans le même temps, la principale spécialisation de Naftalan concerne les troubles du système musculo-squelettique. La preuve en est le Musée des Béquilles, toutes les expositions dans lesquelles, selon les guides, ont été laissées par des patients guéris.

Une autre station balnéaire azerbaïdjanaise est située dans la ville de Galaalti, où sept sources curatives font surface. La composition de l'eau minérale locale est identique à celle pour laquelle ceux qui veulent se soigner se rendent à Truskavets, mais avec une légère différence : les réserves d'humidité curative dans les gisements de Galaalta dureront plusieurs décennies, tandis que dans la station ukrainienne, certaines des les sources sont déjà taries. Le traitement dans les complexes de sanatoriums Galaalty est recommandé aux personnes souffrant de maladies gastro-entérologiques et de lithiase urinaire. Comme confirmation visuelle, il y a un « tableau d'honneur » dans l'une des stations thermales de la station, où sont accrochées des capsules contenant des calculs rénaux qui ont quitté le corps des patients après avoir bu de l'eau minérale Galaalta.

La deuxième capitale minière de l'Azerbaïdjan est le Nakhitchevan. C'est ici que vous pourrez apaiser l'asthme avancé et goûter aux analogues locaux de Borjomi et de Narzan. Les grottes de sel de Duzdag sont un autre facteur de guérison de la station. Les mystérieuses salles de pierre sont situées sous terre, sur le territoire du centre thérapeutique du même nom, et sont utilisées dans le traitement des affections broncho-pulmonaires. Lankaran reste une station balnéaire tout aussi populaire - le climat subtropical combiné à la proximité de la mer Caspienne fait de véritables miracles, ne guérissant pas pire que le pétrole et l'eau minérale.

vacances à la plage

Venir en Azerbaïdjan en été et ne pas nager, c'est se priver d'un bon repos, d'autant plus que la situation des plages ici est plus qu'agréable. Si vous avez besoin de sable mou sous vos pieds et d'infrastructures développées, bienvenue dans la péninsule d'Absheron, dans les villages voisins de Bakou - Mardakan, Novkhani, Bilgakh, Buzovna, Pirshagi et autres. Seul bémol : en saison, la propreté de l'eau à certains endroits laisse à désirer (il n'y a rien à proximité des plates-formes pétrolières), mieux vaut donc sillonner les villages pour choisir l'option la plus adaptée.

Mais il vaut mieux ne pas s'aventurer dans les plages autrefois populaires de la région de Shikhovo, Tyurkan et Hovsan. Une inspection effectuée par le ministère de l'Environnement a montré que le pourcentage de substances nocives dans les eaux locales dépasse la limite autorisée. La situation est à peu près la même à Sumgayit, célèbre pour ses vingt plages entièrement équipées recouvertes de coquillages. En 2019, le littoral de la station balnéaire a été inscrit sur la liste noire des écologistes azerbaïdjanais et on ne sait pas quand il en sortira.

Un rivage relativement propre et bien entretenu sur le territoire de Lenkoran. Le revêtement des plages de la ville est d'une teinte gris-noir anti-glamour en raison de la teneur élevée en cendres volcaniques, mais il n'y a pas si peu de gens qui veulent s'allonger dessus. La principale raison de la popularité des plages « gothiques » réside dans les propriétés curatives du sable, fortement recommandé aux vacanciers souffrant de maladies cardiovasculaires pour se détendre.

Point important: Lankaran est une ville où les traditions musulmanes sont fortes, comme nulle part ailleurs en Azerbaïdjan, c'est pourquoi les plages ici sont divisées en zones séparées pour les femmes, les hommes et les familles. Tenez compte de ce fait lorsque vous envisagez de bronzer dans des zones urbaines et n'essayez pas de pénétrer par effraction dans les zones où se détendent les personnes du sexe opposé.

Un autre mini-paradis balnéaire du pays est le village balnéaire de Nabran, constitué de centres touristiques, et la mer limpide et les abords pratiques ne limitent pas les propriétés du village. Près de Nabran se trouvent des forêts reliques regorgeant de diverses créatures vivantes. Il existe également de nombreux marécages et étangs où vous pouvez attraper et relâcher des tortues d'eau douce.

Stations de ski

Récemment, vous pouvez faire du ski et du snowboard en Azerbaïdjan. Le tourisme de ski dans le pays a commencé à se développer dans les années 2000 (le premier complexe a ouvert ses portes en 2012), mais certains sommets dans ce secteur ont déjà été atteints. À environ 200 km de Bakou se trouve la plus grande station de ski du pays, Shahdag. 17 kilomètres de pistes de tous niveaux de difficulté, 12 remontées mécaniques, 160 générateurs de neige artificielle, tout cela se trouve sur le territoire du complexe. De plus, Shahdag possède sa propre école de ski, des points de location d'équipements sportifs, des hôtels, des magasins et même des restaurants. L'été, lorsque les skis restent cachés au placard jusqu'à la saison suivante, la station est reconvertie en centre touristique. Alors si vous êtes attiré par les lieux pittoresques (le complexe est situé dans une zone protégée), ou simplement par les balades à cheval et en VTT, vous serez très attendus à Shahdag.

La deuxième station de ski d'Azerbaïdjan, appelée « Tufandag », est toujours en pleine expansion et en cours d'achèvement, mais tout le monde est autorisé à tenter sa chance sur ses tremplins à ski. Au total, le complexe dispose de 10 pistes, de 5 téléphériques et d'un nombre suffisant de canons à neige pour assurer une bonne qualité d'enneigement tout au long de la saison. « Tufandag » est situé à 4 km de la ville de Gabala et est prêt à recevoir et à accueillir simultanément jusqu'à 3 000 invités.

Cuisine azerbaïdjanaise

De la viande (il vaut mieux ne pas chercher du porc dans un pays musulman) et des légumes de saison dans diverses variantes - voilà, en termes généraux, à quoi ressemble le repas d'un azerbaïdjanais fidèle aux traditions gastronomiques. Mais les végétariens et autres amoureux d'un mode de vie sain auront du mal - les chefs caucasiens assaisonnent tout ce qui passe dans leur champ de vision avec de la grosse queue, grâce à laquelle la teneur en calories des spécialités nationales monte en flèche.

A côté des kebabs déjà internationaux, pilaf et dolma, n'ignorons pas les moins célèbres mais non moins savoureux kutabs (tartes aplaties fourrées à la viande et aux légumes), dushbara (d'appétissantes boulettes dans un bouillon de bœuf), saj (agneau rôti aux légumes, servi sur une poêle grésillante). Les soupes ont également leur place dans la cuisine azerbaïdjanaise, mais représentent souvent une option intermédiaire entre le premier et le deuxième plat. Obligatoire, sinon pour manger, alors pour déguster : khash, okroshka ovdukh, bozbash.

L'assortiment de pâtisseries et de desserts n'est pas si exceptionnel, mais s'il y a un besoin urgent de glucides simples, vous avez à votre disposition des baklava, des délices turcs, des biscuits mutaki et kete, des tartes au badambur, ainsi que quelques desserts de composition similaire. De plus, en Azerbaïdjan, vous pouvez découvrir des variétés intéressantes de confitures rarement vues sur la table russe - à base de cerises blanches, de pêches, de noix, de pastèques et de feijoas. Ils accompagnent toujours la confiture avec du thé, sans lequel aucun repas dans le pays n'est complet.

Il existe de nombreux endroits où vous pouvez prendre un bon déjeuner ou simplement une collation en Azerbaïdjan. Un touriste pauvre a intérêt à confier sa digestion à de petits restaurants familiaux, à des salons de thé chaleureux et à des kiosques de restauration rapide. Si votre budget voyage vous permet de ne pas compter ce que vous avez dépensé, vous pouvez faire une belle balade à Chayki ou NUR. par Onze. Le menu des deux établissements comprend des plats de la cuisine nationale, dilués avec d'intéressantes improvisations européennes. Les amateurs de cuisine méditerranéenne et asiatique peuvent se promener dans les rues de Bakou à la recherche de cafés où les convives se régalent de risotto, de paella et de sushi - il y en a beaucoup ici.

Où rester

En Azerbaïdjan, on ne trouve des hôtels de chaînes internationales telles que Hilton et Sheraton qu'à Bakou. La grande majorité des hôtels cinq étoiles se trouvent ici, les prix d'une chambre double commencent à partir de 215 AZN (environ 8 000 RUB). Une journée de vie dans une capitale « trois roubles » coûte environ 27 à 55 AZN, dans les auberges – à partir de 10 AZN (un lit dans un dortoir).

Dans les villes balnéaires comme Naftalan et Nakhitchevan, les sanatoriums et les stations thermales restent des types de logement populaires. Selon le niveau des prestations de soins proposées, le coût de la vie peut varier de 48 (pension complète pour une personne dans un petit hôtel spa) à 255 AZN. D'ailleurs, avant de réserver, il est conseillé d'étudier les sites internet des hôtels que vous aimez afin de savoir quels bonus supplémentaires sont inclus dans le prix. Par exemple, certains sanatoriums de Naftalan fonctionnent sur une base tout compris, mais dans certains endroits, vous devrez payer un supplément pour les procédures médicales et sanitaires.

L'hébergement sur le territoire des stations de ski d'Azerbaïdjan coûte un joli centime, mais si vous avez à tout prix besoin d'un hôtel en distance de marche depuis les pistes de ski, de telles options peuvent être envisagées. Par exemple, les hôtels Shahdag n'acceptent que les clients qui ne sont pas désolés de payer 160 AZN pour une chambre double. Si votre itinéraire de voyage traverse principalement des villes de province, une excellente option d'hébergement serait le secteur privé, où vous pourrez louer une chambre ou une maison entière pour une famille. En termes d'argent, cela s'avère être mieux qu'une chambre d'hôtel.

Communications cellulaires et Internet

Vous pouvez demander une carte SIM locale si vous possédez un passeport étranger. Les opérateurs les plus populaires promettant la meilleure couverture en Azerbaïdjan sont Azercell, Bakcell et Nar. Mais gardez à l’esprit qu’Azercell propose des prix plus élevés, alors que ses concurrents proposent toujours des offres avantageuses destinées aux clients du pays. Cependant, Azercell possède une autre caractéristique qui lui permet de rester l'opérateur le plus populaire de la République : une zone de couverture étendue et haute qualité communications. Par conséquent, si vous envisagez de voyager en province, il est conseillé de payer un peu trop cher pour la fiabilité de la connexion. Sinon, vous risquez de voir constamment le message « Pas de réseau » sur l'écran de votre smartphone.

Vous pouvez acheter des tarifs prépayés pour les trois dans les magasins de communication de marque. Certes, il vaut mieux ne pas le faire à l'aéroport ou dans les zones touristiques de Bakou, où le coût d'une carte SIM peut doubler voire tripler. Il est plus pratique de recharger votre compte mobile via des distributeurs automatiques, des terminaux, ainsi qu'en utilisant des cartes de paiement express, faciles à trouver dans les points de vente de l'opérateur mobile.

Les téléphones publics constituent une alternative aux téléphones mobiles. Il n'y en a pas beaucoup en Azerbaïdjan, mais dans les avenues des grandes villes, ainsi que dans les gares routières, vous trouverez probablement un appareil rétro précieux. Les conversations sur un téléphone public sont payées avec des cartes spéciales, vendues aux caisses des supermarchés et dans n'importe quel bureau de poste.

En Azerbaïdjan, une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans les hôtels de ville et les aéroports. Tous les points d'accès appartenant aux cafés, gares et parcs sont payants. Pour cette raison, il est préférable de payer un petit supplément et d'acheter une carte SIM locale avec un forfait Internet inclus, car il existe toujours de nombreuses options de ce type.

Argent

Tous les paiements en espèces sont effectués en manats azerbaïdjanais (AZN). 1 AZN équivaut à 38,39 RUB (taux actuel en août 2019). Quant au change de devises, il peut s’effectuer dans les agences bancaires et les points de change officiels. La principale chose à retenir est la suivante : plus l’établissement est éloigné des attractions touristiques, des gares et des aéroports, plus le tarif qu’il propose est avantageux. Une autre astuce pour ceux qui visitent le pays pour la première fois : il vaut mieux venir en Azerbaïdjan non pas avec des roubles, mais avec des dollars ou au moins des euros - ils sont échangés à un taux plus avantageux.

Trouver un guichet automatique dans les grandes villes n'est pas un problème. En dernier recours, vous pouvez vous rendre dans n'importe quelle banque et y retirer des fonds - les machines vous donnent le choix entre des manats ou des dollars. Un petit stock d’argent liquide dans le portefeuille d’un touriste est un besoin urgent. Les cartes de crédit en Azerbaïdjan ne sont utilisées que dans les grands hôtels et centres commerciaux. Les restaurants familiaux, les magasins privés et les pensions préfèrent les billets de banque.

Les pourboires dans le pays sont inclus dans la facture et s'élèvent à 5 à 10 % de la commande. Dans certains établissements, les clients ont la possibilité de remercier de manière indépendante le personnel pour leur service, mais dans ce cas, il n'est pas d'usage de laisser moins de 10 % du montant sur le chèque. Les porteurs et les femmes de chambre attendent des touristes un « compliment pour leur travail » d'un montant de 5 AZN. Les chauffeurs de taxi ne donnent pas de pourboire, mais ils trichent souvent sur le montant final du trajet, alors soyez extrêmement prudent et convenez du paiement avant de monter dans la voiture.

Achats

Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de shopping haut de gamme en Azerbaïdjan en tant que tel : il y a suffisamment de boutiques et de points de vente de mode à Bakou. Cependant, la majorité des touristes n'achètent pas ici Bulgari et Versace, mais des produits authentiques produits localement - tapis, herbes, vin. Les vêtements et accessoires nationaux sont très demandés : pantoufles pointues à la Little Muk (charyki), jorabs (chaussettes en laine), sacs à main en moquette.

Comme cadeau pour votre moitié, vous pouvez apporter des articles en soie azerbaïdjanaise, allant des foulards kelagai colorés aux pochettes vintage. Vaisselle en cuivre, verres Armuda en forme de poire, backgammon, textiles en lin faits maison, bouteilles d'huile souvenirs - toute cette variété colorée peut être achetée en visitant les boutiques et les centres commerciaux du pays. Parmi les spécialités locales, la priorité reste le caviar noir, la sauce à la grenade, le vin (« Akstafa », « Gyuzel », « 7 Beauties »), le cognac (« Old Baku », « Babek », « Ganja »), le thé et la confiture azerbaïdjanais. pour cela, ainsi que des mélanges d'épices prêts à l'emploi.

Les achats les plus mémorables et les plus émouvants se font sur les marchés de Bakou - Teze Bazaar, Yashyl, Nasimi Market. Vous pouvez et devez négocier, et en même temps vous en apprendrez davantage sur le produit qui vous intéresse : « c'est ainsi que mon grand-père faisait du fromage/baklava/confiture » est l'argument le plus convaincant parmi les commerçants locaux. Si vous souhaitez flâner dans les centres commerciaux, Baku 28 Mall

Les magasins prenant en charge le système Tax Free vous aideront à économiser un peu sur vos achats. Pour restituer 18% (c'est le montant de la TVA en Azerbaïdjan) du prix d'achat, son chèque doit être d'au moins 300 AZN. Dans ce cas, il ne sera pas possible de restituer la TVA sur les produits alimentaires, les produits soumis à accise, médicaments et pièces automobiles.

Il est permis d'exporter des achats depuis le territoire de l'Azerbaïdjan dans un délai de 90 jours. L'essentiel est de fournir les marchandises non emballées au point de douane, votre propre passeport et une facture émise en magasin (si vous souhaitez restituer la TVA). Une fois le contrôle passé et le cachet approprié reçu, vous pouvez contacter les agences bancaires pour recevoir votre dû en franchise d'impôt.

Point important: Avant que Tax Free ne soit crédité sur votre compte, 20 % seront déduits de son montant - il s'agit du coût du service client, qui comprend les services de l'opérateur et de la banque.

Sécurité

Il n'y a aucune menace pour les touristes en Azerbaïdjan. Certes, il est préférable de prendre en compte plusieurs nuances lorsqu'on se promène dans les rues urbaines et rurales. Ne prenez notamment pas de photos des passants sans obtenir leur autorisation. Le tournage du métro local, des bâtiments gouvernementaux et des téléphériques est également interdit. Les représentants de la belle moitié ne doivent pas oublier qu'ils le sont, même s'ils vivent dans un pays très tolérant, mais toujours musulman, où ils réagissent instantanément aux clivages ultramini et révélateurs. Et bien sûr, pas de shorts ni de débardeurs lors de la visite des mosquées et des mausolées de Lankaran. Les femmes doivent se couvrir la tête et porter une robe fermée. Le « code vestimentaire » religieux pour les hommes est un pantalon et une chemise.

Lorsque vous communiquez avec les Azerbaïdjanais, évitez le sujet du conflit du Haut-Karabakh, sinon vous risquez de vous faire de sérieux ennemis. Et en général, il vaut mieux ne pas parler de l’Arménie et des Arméniens de ce pays. Vous devez vous comporter avec une extrême prudence envers les policiers locaux, en gardant votre passeport à portée de main. Bien que l'Azerbaïdjan soit le plus sûr des pays transcaucasiens, il reste également le plus corrompu, alors ne donnez pas aux forces de l'ordre une raison de critiquer votre comportement. Si l'un des locaux vous invite à lui rendre visite, l'invitation doit être acceptée selon les règles de savoir-vivre. Ici, ils n’aiment pas les refus, les percevant comme une insulte personnelle.

Informations sur les douanes et les visas

Pour un voyage touristique en Azerbaïdjan, vous devez souscrire une assurance. Mais aucun visa n’est requis, à condition que la durée du séjour dans le pays n’excède pas 90 jours.

Important: De nombreuses histoires d'horreur circulent sur Internet à propos de touristes qui se sont rendus en Arménie, ainsi que dans la République non reconnue du Haut-Karabakh, qui n'ont ensuite pas été autorisés à entrer en Azerbaïdjan. En fait, tout n’est pas si triste. Bien entendu, les personnes munies de documents attestant qu’elles ont visité les deux pays sont contrôlées avec plus de suspicion à la frontière. Toutefois, les interdictions d’entrée ne sont pas imposées aussi souvent qu’on le dit. Cependant, ce n'est toujours pas une raison pour faire preuve d'enthousiasme envers l'Arménie et en particulier le Haut-Karabakh en présence des gardes-frontières azerbaïdjanais - vous risquez de retourner immédiatement dans votre pays natal.

La liste des marchandises interdites à l'importation/exportation est standard : drogues, matériel pornographique, armes. Les achats en provenance d'Azerbaïdjan sont effectués sans problème, sauf s'il s'agit d'antiquités. Pour les objets de collection, vous devrez obtenir un permis spécial et payer une taxe. En général, il est préférable d'acheter tout bien ayant une valeur artistique dans des magasins spécialisés, où, avec l'achat, un certificat du ministère de la Culture est délivré, qui exonère l'acheteur du paiement de la taxe. Le caviar noir, si apprécié de nos compatriotes azerbaïdjanais, peut également être exporté, mais le poids de la friandise ne doit pas dépasser 600 g.

Transport

Le transport interurbain en Azerbaïdjan est représenté par les trains, les trains électriques, les bus et les minibus. Les bus et les trains circulent strictement selon les horaires, mais dans le cas des minibus, vous devez attendre que le bus remplisse la cabine de passagers. Pour les touristes qui réservent des hôtels à l'avance, il est préférable de clarifier immédiatement le problème du transfert. Certains hôtels azerbaïdjanais envoient des bus et des voitures pour récupérer leurs clients, tandis que d'autres ne le font pas.

Vous pouvez voyager dans les villes en bus et minibus, qui circulent à des intervalles de 5 à 10 minutes. Les billets peuvent être achetés auprès du conducteur du véhicule. Bakou dispose d'un métro à trois lignes, ouvert de 6h00 à minuit. Une autre option pour se déplacer en ville et au-delà est le taxi. Les voitures peuvent être interceptées dans les rues ou appelées par téléphone. Certes, vous devrez accepter le fait que toutes les compagnies de taxi ont leurs propres tarifs.

Information utile: Pour passer moins de temps à vous soucier d'acheter des billets pour les transports publics dans la capitale azerbaïdjanaise, achetez BakıKart. Il s'agit d'un type de carte de voyage électronique rechargeable avec laquelle vous pouvez prendre le métro et les bus Iveco appartenant à la société Baku Bus. Les BakıKarts sont vendus dans le métro, ainsi que dans les terminaux des arrêts de bus.

Louer une voiture

Il est logique de louer une voiture en Azerbaïdjan lorsque vous devez explorer des lieux périphériques et des zones protégées. Si le but du voyage est la capitale du pays, il vaut mieux se limiter aux services de taxi et de transports en commun. Compte tenu des particularités de la conduite nationale (les habitants de Bakou adorent conduire) et de l'abondance de rues étroites dans les quartiers anciens, ce sera plus calme. À propos, plus on s'éloigne de Bakou, plus la qualité de la chaussée est faible, alors ne soyez pas surpris par les nids-de-poule et les nids-de-poule. C'est courant en province.

Mais il n'y a pas de routes à péage dans la République et le stationnement gratuit se porte bien : il y a des parkings payants uniquement dans la capitale, ainsi que des embouteillages. Lorsque vous allez vous familiariser avec la couleur nationale dans des villes et villages reculés, préparez-vous à rencontrer des animaux de compagnie. Les troupeaux de moutons et les troupeaux de vaches traversant l'asphalte sont une affaire de zones rurales ordinaire. Dans les zones montagneuses, un léger verglas sur les routes peut également surprendre.

Il existe des bureaux de location internationaux et locaux dans le pays. Les prix du premier et du deuxième diffèrent, mais en règle générale, de manière insignifiante. En moyenne, vous pouvez louer une voiture en classe économique pour une journée pour 80 AZN, mais plus la période de location est longue, plus le tarif est bas. Il existe souvent des offres rentables de l'ordre de 50 à 60 AZN par jour, à condition que le véhicule soit utilisé par le client pendant une semaine. Veuillez également tenir compte du fait que certaines entreprises ne louent pas de voitures à des étrangers pour moins de deux jours.

Conditions requises pour les touristes louant une voiture : âge à partir de 23 ans (dans certains endroits - à partir de 25 ans), un an d'expérience de conduite, ainsi qu'un permis international et un passeport étranger. Certaines entreprises imposent des restrictions sur l'âge maximum du conducteur et ne coopèrent pas avec les citoyens de plus de 75 ans. Une condition obligatoire lors de la location d'une voiture en Azerbaïdjan est le paiement d'une caution remboursable, qui dans les entreprises réputées est bloquée sur une carte de crédit/débit, et dans les bureaux plus simples, elle est collectée en espèces.

Comment aller là

Derbent jusqu'à la frontière azerbaïdjanaise.

L'Azerbaïdjan est un petit État de Transcaucasie, au Moyen-Orient. Certains géographes ont cependant tendance à le situer en Europe de l’Est, même si cela fait encore débat. Les terres azerbaïdjanaises sont habitées par un peuple fier qui apprécie hautement ses traditions, est hospitalier et travailleur, et les terres fertiles apportent généreusement chaque année une riche récolte.

1. L’Azerbaïdjan est le berceau du premier puits de pétrole moderne et de la plus ancienne plate-forme pétrolière en mer, « Oil Rocks », inscrite dans le Livre Guinness des records. Aujourd'hui, « Oil Rocks » est tout un village sur pilotis avec des magasins, des maisons et des centres culturels.
2. La devise de l'Azerbaïdjan est « Terre de feu ».
3. Dans la capitale de l'Azerbaïdjan, la ville de Bakou, le premier train électrique d'URSS a été lancé en 1926.
4. L'Azerbaïdjan est devenu le premier pays musulman au monde à adopter une forme de gouvernement démocratique et à offrir aux femmes les mêmes opportunités qu'aux hommes.
5. Les historiens azerbaïdjanais affirment que le célèbre bonnet Monomakh a été fabriqué par des artisans du village de montagne local de Lahij.
6. Il y a plus de volcans de boue sur le territoire de l'Azerbaïdjan que dans tout autre État de notre planète.
7. Dans la vallée de la rivière Araz se trouve le plus ancien gisement de sel du monde, dont l'exploitation a commencé il y a environ 5 000 ans.
8. Le Fonds du prix Nobel comprend environ 12 % des fonds reçus par Alfred Nobel dans le cadre de ses opérations pétrolières à Bakou.
9. À Surakhany, il y a un temple Ateshgah inhabituel, qui se traduit par « Maison du Feu ». Cette structure unique a été construite sur le site des « flammes éternelles » - c'est la combustion du gaz naturel sortant du sol.
10. En Azerbaïdjan, il y a une montagne entière qui crache constamment du feu - Yanar Dag est situé non loin de Bakou et le gisement de gaz situé en dessous alimente les flammes.
11. La péninsule d'Absheron et certaines autres zones côtières de l'Azerbaïdjan sont fortement polluées, ce qui en fait l'une des régions de la planète les plus défavorables du point de vue environnemental (voir faits sur l'écologie).
12. La seule usine de climatisation de l’URSS se trouvait en Azerbaïdjan.
13. Non loin de Bakou se trouve le lac salé Masazir dont l'eau est rose. Le réservoir possède d'énormes réserves de sel adaptées à production industrielle(voir faits sur les lacs).
14. La température annuelle moyenne de Bakou et de la planète Terre dans son ensemble est complètement identique - 14,2 degrés.
15. À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, l'Azerbaïdjan a connu une croissance démographique explosive : en 60 ans, le nombre de personnes vivant dans le pays a été multiplié par 33,4.
16. Au début du XXe siècle, Bakou possédait son propre prix Nobel, fondée par Emmanuel, le neveu d'Alfred Nobel. Ce prix a été décerné pour des réalisations dans le domaine de la production pétrolière et des sciences connexes.
17. A l'ouest de l'Azerbaïdjan, dans la grotte d'Azykh, les archéologues ont découvert des outils anciens fabriqués il y a un million et demi d'années.
18. Les Azerbaïdjanais boivent du thé avec de la confiture, parfumé au thym, à la menthe ou à l'eau de rose.
19. Le symbole national de l'Azerbaïdjan est le cheval du Karabakh. Cette race de chevaux incroyablement rapide, résistante et intelligente est l’une des plus anciennes au monde et on ne la trouve que sur ce territoire.
20. Les billets de banque de la monnaie azerbaïdjanaise (appelée manat) ressemblent beaucoup à l'euro (voir.