Өнгөгүй, үнэргүй. Цусны эргэлт, амьсгалын хамгийн чухал зохицуулагч.

Хоргүй. Үүнгүйгээр баян талх, амттай карбонатлаг ундаа байхгүй болно.

Энэ өгүүллээс та нүүрстөрөгчийн давхар исэл гэж юу болох, хүний ​​биед хэрхэн нөлөөлдөг талаар мэдэх болно.

Бидний ихэнх нь сайн санахгүй байна сургуулийн курсфизикч, химич, гэхдээ тэд мэддэг: хий нь үл үзэгдэх, дүрмээр бол биет бус, тиймээс далд байдаг. Тиймээс нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь биед хортой эсэх асуултад хариулахаасаа өмнө энэ нь юу болохыг санацгаая.

Дэлхий хөнжил

- нүүрстөрөгчийн давхар исэл. Энэ нь мөн нүүрстөрөгчийн давхар исэл, нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (IV) эсвэл нүүрстөрөгчийн ангидрид юм. Хэвийн нөхцөлд энэ нь исгэлэн амттай өнгөгүй, үнэргүй хий юм.

Агаар мандлын даралтын дор нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хийн (нүүрстөрөгчийн давхар исэл агаараас хүнд, усанд муу уусдаг) ба хатуу (-78 ºС-т хуурай мөс болж хувирдаг) гэсэн хоёр төлөвтэй байдаг.

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл- хүрээлэн буй орчны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг. Агаар, гүний рашаан усанд агуулагдаж, хүн, амьтны амьсгалах явцад ялгарч, ургамлын фотосинтезд оролцдог.

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь уур амьсгалд идэвхтэй нөлөөлдөг. Энэ нь гаригийн дулаан солилцоог зохицуулдаг: хэт ягаан туяаг дамжуулж, хэт улаан туяаны цацрагийг хаадаг. Үүнтэй холбоотойгоор нүүрстөрөгчийн давхар ислийг заримдаа дэлхийн хөнжил гэж нэрлэдэг.

O2 нь энерги юм. CO2 - оч

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хүнийг амьдралынхаа туршид дагалддаг. Амьсгал, цусны эргэлтийн байгалийн зохицуулагч болох нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь бодисын солилцооны салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Амьсгалах замаар хүн уушгийг хүчилтөрөгчөөр дүүргэдэг.

Үүний зэрэгцээ цулцангийн хэсэгт (уушигны тусгай "бөмбөлөг") хоёр талын солилцоо явагддаг: хүчилтөрөгч цус руу орж, нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгардаг.

Эрэгтэй амьсгалаа гаргана. CO2 нь нэг юм эцсийн бүтээгдэхүүнбодисын солилцоо.

Дүрслэлээр хэлбэл хүчилтөрөгч нь энерги, нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь түүнийг асаадаг оч юм.

Нэг цагт 30 литр хүчилтөрөгчөөр амьсгалсан хүн 20-25 литр нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгаруулдаг.

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хүчилтөрөгчөөс дутахгүй биед чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь амьсгалын физиологийн өдөөгч юм: тархины бор гадаргад нөлөөлж, амьсгалын төвийг өдөөдөг. Дараагийн амьсгалын дохио нь хүчилтөрөгчийн дутагдал биш, харин нүүрстөрөгчийн давхар ислийн илүүдэл юм. Эцсийн эцэст, эс, эд эсийн бодисын солилцоо тасралтгүй явагддаг бөгөөд түүний эцсийн бүтээгдэхүүнийг байнга зайлуулж байх ёстой.

Үүнээс гадна нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь гормоны шүүрэл, ферментийн үйл ажиллагаа, биохимийн үйл явцын хурдад нөлөөлдөг.

Хийн солилцооны тэнцвэр

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хоргүй, тэсрэлтгүй, хүмүүст туйлын хор хөнөөлгүй юм. Гэсэн хэдий ч нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба хүчилтөрөгчийн тэнцвэр нь хэвийн амьдралд маш чухал юм. Бие дэх нүүрстөрөгчийн давхар ислийн дутагдал, илүүдэл нь гипокапни ба гиперкапни үүсгэдэг.

Гипокапни- цусан дахь CO2 дутагдалтай. Энэ нь шаардлагатай хэмжээнээс илүү хүчилтөрөгч биед орох үед гүнзгий, хурдан амьсгалсны үр дүнд үүсдэг. Жишээлбэл, хэт эрчимтэй биеийн тамирын дасгал хийх үед. Үр дагавар нь янз бүр байж болно: бага зэргийн толгой эргэхээс эхлээд ухаан алдах хүртэл.

Гиперкапни- цусан дахь CO2 илүүдэл. Хүн (хүчилтөрөгч, азот, усны уур, инертийн хийтэй хамт) 0.04% нүүрстөрөгчийн давхар исэл, 4.4% нь амьсгалдаг. Хэрэв та агааржуулалт муутай жижиг өрөөнд байгаа бол нүүрстөрөгчийн давхар ислийн концентраци нь нормоос давж болно. Үүний үр дүнд толгой өвдөх, дотор муухайрах, нойрмоглох шинж тэмдэг илэрч болно. Гэхдээ ихэнхдээ гиперкапни нь онцгой нөхцөл байдлыг дагалддаг: амьсгалын аппаратын эвдрэл, усан дор амьсгалаа барих гэх мэт.

Тиймээс ихэнх хүмүүсийн бодлоос ялгаатай нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь байгалиас заяасан хэмжээгээр хүний ​​амь нас, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь үйлдвэрлэлийн өргөн хэрэглээг олж, хүмүүст олон практик ашиг тусыг авчирдаг.

Тогооч нарын үйлчилгээнд гялалзсан бөмбөлөгүүд

CO2 нь олон салбарт ашиглагддаг. Гэхдээ магадгүй нүүрстөрөгчийн давхар исэл хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг Хүнсний үйлдвэрболон хоол хийх.

Исгэлтийн нөлөөгөөр мөөгөнцрийн зуурмагт нүүрстөрөгчийн давхар исэл үүсдэг. Энэ нь түүний бөмбөлөгүүд нь зуурсан гурилыг сулруулж, агаартай болгож, эзэлхүүнийг нь нэмэгдүүлдэг.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн тусламжтайгаар янз бүрийн шинэ сэргэг ундаа хийдэг: квас, рашаан болон бусад хийжүүлсэн ундаанууд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хайртай.

Эдгээр ундаанууд нь дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь гялалзсан бөмбөлөгүүд нь шилэнд маш хөгжилтэй хагарч, хамрыг нь маш тааламжтайгаар "хатгадаг"-тай холбоотой юм.

Хийжүүлсэн ундаанд агуулагдах нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь гиперкапни үүсэх эсвэл эрүүл биед ямар нэгэн хор хөнөөл учруулж болох уу? Мэдээж үгүй!

Нэгдүгээрт, карбонатлаг ундаа бэлтгэхэд ашигладаг нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хүнсний үйлдвэрт ашиглахаар тусгайлан бэлтгэсэн. Хийжүүлсэн ундаанд агуулагдах хэмжээ нь эрүүл хүмүүсийн биед огт хор хөнөөлгүй байдаг.

Хоёрдугаарт, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ихэнх хэсэг нь савыг онгойлгосны дараа шууд ууршдаг. Үлдсэн бөмбөлгүүд нь уух явцад "ууршдаг" бөгөөд зөвхөн өвөрмөц исгэлэн мэдрэмжийг үлдээдэг. Үүний үр дүнд бага хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар исэл бие махбодид ордог.

"Тэгвэл эмч нар яагаад заримдаа хийжүүлсэн ундаа уухыг хориглодог юм бэ?" - Та асуух. Анагаахын шинжлэх ухааны нэр дэвшигч, гастроэнтерологич Алена Александровна Тяжевагийн хэлснээр энэ нь олон тооны өвчин байдагтай холбоотой юм. ходоод гэдэсний зам, үүнд тусгай хатуу хоолны дэглэм тогтоодог. Эсрэг заалтуудын жагсаалтад зөвхөн хий агуулсан ундаа төдийгүй олон хүнсний бүтээгдэхүүн орно.

Эрүүл хүн хоолны дэглэмдээ дунд зэргийн хийжүүлсэн ундааг хялбархан оруулж, хааяа нэг аяга кола ууж болно.

Дүгнэлт

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь гараг болон бие даасан организмын амьдралыг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай. CO2 нь уур амьсгалд нөлөөлж, нэг төрлийн хөнжилийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнгүйгээр метаболизм боломжгүй: бодисын солилцооны бүтээгдэхүүн нь биеийг нүүрстөрөгчийн давхар ислээр орхидог. Энэ нь хүн бүрийн дуртай хийжүүлсэн ундааны зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь таны хамарыг гижигдэх хөгжилтэй бөмбөлөгүүдийг үүсгэдэг. Үүний зэрэгцээ энэ нь эрүүл хүний ​​хувьд туйлын аюулгүй юм.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн химийн шинж чанарыг авч үзэхээсээ өмнө энэ нэгдлийн зарим шинж чанарыг олж мэдье.

Ерөнхий мэдээлэл

Энэ нь оргилуун усны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь ундаанд шинэлэг байдал, гялалзсан чанарыг өгдөг. Энэ нэгдэл нь хүчиллэг, давс үүсгэдэг исэл юм. нүүрстөрөгчийн давхар исэл 44 г / моль. Энэ хий нь агаараас хүнд тул өрөөний доод хэсэгт хуримтлагддаг. Энэ нэгдэл нь усанд муу уусдаг.

Химийн шинж чанар

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн химийн шинж чанарыг товч авч үзье. Устай харьцах үед сул нүүрстөрөгчийн хүчил үүсдэг. Үүссэний дараа бараг тэр даруй устөрөгчийн катионууд болон карбонат эсвэл бикарбонат анионуудад задардаг. Үүссэн нэгдэл нь идэвхтэй металл, исэл, шүлттэй урвалд ордог.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн үндсэн химийн шинж чанарууд юу вэ? Урвалын тэгшитгэл нь энэ нэгдлийн хүчиллэг шинж чанарыг баталж байна. (4) үндсэн исэлтэй карбонат үүсгэх чадвартай.

Физик шинж чанар

Хэвийн нөхцөлд энэ нэгдэл нь хийн төлөвт байдаг. Даралт нэмэгдэхэд шингэн төлөвт хувирч болно. Энэ хий нь өнгөгүй, үнэргүй, бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Шингэрүүлсэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь өнгөгүй, тунгалаг, хөдөлгөөн ихтэй, гадаад үзүүлэлтээрээ эфир эсвэл спирттэй төстэй хүчил юм.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн харьцангуй молекул жин 44 г/моль. Энэ нь агаараас бараг 1.5 дахин их юм.

Температур нь -78,5 хэм хүртэл буурвал формац үүсдэг.Хатуулгаараа шохойтой төстэй. Энэ бодис ууршихад нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн хий үүсдэг (4).

Чанарын урвал

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн химийн шинж чанарыг авч үзэхдээ түүний чанарын урвалыг тодруулах шаардлагатай. Энэ химийн бодис шохойн устай харилцан үйлчлэхэд кальцийн карбонатын үүлэрхэг тунадас үүсдэг.

Кавендиш нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн (4) усанд уусах чадвар, өндөр хувийн жин зэрэг физик шинж чанарыг олж илрүүлсэн.

Лавуазье хар тугалганы ислээс цэвэр металлыг тусгаарлахыг оролдсон судалгаа хийжээ.

Ийм судалгааны үр дүнд илэрсэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийн химийн шинж чанар нь энэ нэгдлийн бууруулагч шинж чанарыг баталж байна. Лавуазье хар тугалганы ислийг нүүрстөрөгчийн дутуу исэлтэй (4) шохойжуулж металл гаргаж авсан. Хоёр дахь бодис нь нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (4) мөн эсэхийг шалгахын тулд тэрээр шохойн усыг хийгээр дамжуулсан.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн бүх химийн шинж чанар нь энэ нэгдлийн хүчиллэг шинж чанарыг баталж байна. Энэ нэгдэл нь дэлхийн агаар мандалд хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг. Дэлхийн агаар мандалд энэ нэгдлийн системчилсэн өсөлт нь цаг уурын ноцтой өөрчлөлт (дэлхийн дулаарал) боломжтой юм.

Энэ нь амьд байгальд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нүүрстөрөгчийн давхар исэл юм Химийн бодисамьд эсийн бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог. Энэ нь амьд организмын амьсгалтай холбоотой янз бүрийн исэлдэлтийн үйл явцын үр дүнд үүсдэг энэхүү химийн нэгдэл юм.

Дэлхийн агаар мандалд агуулагдах нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь амьд ургамлын нүүрстөрөгчийн гол эх үүсвэр юм. Фотосинтезийн явцад (гэрэлд) фотосинтезийн үйл явц явагддаг бөгөөд энэ нь глюкоз үүсэх, агаар мандалд хүчилтөрөгч ялгарах зэрэг дагалддаг.

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хортой биш бөгөөд амьсгалыг дэмждэггүй. Агаар мандалд энэ бодисын концентраци ихсэх тусам хүн амьсгал боогдох, толгой хүчтэй өвддөг. Амьд организмд нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь физиологийн чухал ач холбогдолтой бөгөөд жишээлбэл, судасны аяыг зохицуулахад шаардлагатай байдаг.

Хүлээн авах онцлог

Аж үйлдвэрийн хэмжээнд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг утааны хийнээс салгаж болно. Үүнээс гадна CO2 нь доломит, шохойн чулууны задралын дайвар бүтээгдэхүүн юм. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үйлдвэрлэх орчин үеийн суурилуулалт нь яндангийн хийд агуулагдах хийг шингээдэг этанамины усан уусмалыг ашиглах явдал юм.

Лабораторид нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь карбонат эсвэл бикарбонатыг хүчилтэй урвалд оруулснаар ялгардаг.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэрэглээ

Энэхүү хүчиллэг ислийг үйлдвэрлэлд исгэх бодис эсвэл хадгалах бодис болгон ашигладаг. Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр энэ нэгдлийг E290 гэж заасан байдаг. Шингэн хэлбэрээр нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гал унтраах хэрэгсэлд галыг унтраахад ашигладаг. Нүүрстөрөгчийн дутуу ислийг (4) хийжүүлсэн ус, нимбэгний ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

нүүрстөрөгчийн давхар исэл (нүүрстөрөгчийн давхар исэл),Мөн нүүрстөрөгчийн давхар исэл гэж нэрлэгддэг бөгөөд хийжүүлсэн ундааны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь ундааны амт, биологийн тогтвортой байдлыг тодорхойлж, гялалзсан, сэргээгч шинж чанарыг өгдөг.

Химийн шинж чанар.Химийн хувьд нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь идэвхгүй байдаг. Их хэмжээний дулаан ялгарснаар үүссэн энэ нь нүүрстөрөгчийн бүрэн исэлдэлтийн бүтээгдэхүүн болох маш тогтвортой байдаг. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бууруулах урвал нь зөвхөн өндөр температурт явагддаг. Жишээлбэл, 230 хэмд калитай харилцан үйлчлэлцэх үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь оксалийн хүчил болж буурдаг.

Устай химийн харилцан үйлчлэлд орсноор хий нь уусмал дахь агууламжийн 1% -иас ихгүй хэмжээгээр нүүрстөрөгчийн хүчил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь H +, HCO 3 -, CO 2 3- ионуудад хуваагддаг. Усан уусмалд нүүрстөрөгчийн давхар исэл амархан ордог химийн урвал, төрөл бүрийн нүүрстөрөгчийн давхар ислийн давс үүсгэдэг. Тиймээс нүүрстөрөгчийн давхар ислийн усан уусмал нь металд маш түрэмгий бөгөөд бетонд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Физик шинж чанар.Карбонатлаг ундаанд өгөгдсөн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ашигладаг шингэн төлөвөндөр даралтанд шахах. Температур, даралтаас хамааран нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хий эсвэл хатуу төлөвт байж болно. Үүнд тохирох температур ба даралт нэгтгэх байдал, фазын тэнцвэрийн диаграммд үзүүлэв (Зураг 13).

Хасах 56.6 ° C температурт, 0.52 Мн / м 2 (5.28 кг / см 2) даралттай, гурвалсан цэгт тохирсон нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь нэгэн зэрэг хий, шингэн, хатуу төлөвт байж болно. Илүү өндөр температур, даралттай үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь шингэн ба хийн төлөвт байдаг; Эдгээр утгаас доогуур температур, даралттай үед хий нь шингэн фазыг шууд тойрч, хийн төлөвт (сублимат) шилждэг. 31.5 хэмээс дээш температурт ямар ч даралт нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингэн хэлбэрээр хадгалж чадахгүй.

Хийн төлөвт нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь өнгөгүй, үнэргүй, зөөлөн исгэлэн амттай байдаг. 0 ° C температур ба атмосферийн даралттай үед нүүрстөрөгчийн давхар ислийн нягт нь 1.9769 кг / f 3; Энэ нь агаараас 1.529 дахин хүнд юм. 0°С ба атмосферийн даралтад 1 кг хий 506 литр эзэлхүүн эзэлнэ. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзэлхүүн, температур, даралтын хоорондын хамаарлыг тэгшитгэлээр илэрхийлнэ.

энд V нь м 3 / кг-ийн 1 кг хийн эзэлхүүн; T - хийн температур ° К; P - N / м 2 дахь хийн даралт; R - хийн тогтмол; A нь идеал хийн төлөвийн тэгшитгэлээс хазайлтыг харгалзан үзсэн нэмэлт утга;

Шингэрүүлсэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл- өнгөгүй, тунгалаг, хялбар хөдөлгөөнт шингэн, гадаад төрхөөрөө спирт эсвэл эфиртэй төстэй. 0 ° C температурт шингэний нягт 0.947 байна. 20 ° С-ийн температурт шингэрүүлсэн хий нь ган цилиндрт 6.37 Mn / м2 (65 кг / см2) даралтын дор хадгалагдана. Шингэн нь цилиндрээс чөлөөтэй урсах үед энэ нь ууршиж, их хэмжээний дулааныг шингээдэг. Температур хасах 78.5 хэм хүртэл буурахад шингэний хэсэг нь хөлдөж, хуурай мөс гэж нэрлэгддэг. Хуурай мөс нь шохойтой ойролцоо хатуулагтай, царцсан цагаан өнгөтэй байдаг. Хуурай мөс нь шингэнээс удаан ууршдаг бөгөөд тэр даруй хийн төлөвт хувирдаг.

Хасах 78.9 ° C температур, 1 кг / см 2 (9.8 МН / м 2) даралттай үед хуурай мөсний сублимацийн дулаан нь 136.89 ккал / кг (573.57 кЖ / кг) байна.

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл CO 2(нүүрстөрөгчийн давхар исэл, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, нүүрстөрөгчийн ангидрид) даралт, температураас хамааран хий, шингэн эсвэл хатуу төлөвт байж болно.

Хийн төлөвт нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь бага зэрэг исгэлэн амт, үнэртэй өнгөгүй хий юм. Дэлхийн агаар мандалд 0.04% нүүрстөрөгчийн давхар исэл агуулагддаг. Хэвийн нөхцөлд түүний нягт нь 1.98 г / л - агаарын нягтралаас ойролцоогоор 1.5 дахин их.

Диаграм. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн фазын тэнцвэр

Шингэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл (нүүрстөрөгчийн давхар исэл)өнгөгүй, үнэргүй шингэн юм. Өрөөний температурт энэ нь зөвхөн 5850 кПа-аас дээш даралттай байдаг. Шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийн нягт нь температураас ихээхэн хамаардаг. Жишээлбэл, +11 хэмээс доош температурт шингэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл уснаас хүнд, +11 хэмээс дээш температурт хөнгөн байдаг. Хэвийн нөхцөлд 1 кг шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ууршуулсны үр дүнд ойролцоогоор 509 литр хий үүсдэг.

Ойролцоогоор -56.6 хэм, 519 кПа даралттай үед шингэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл болж хувирдаг. хатуу - "хуурай мөс".

Аж үйлдвэрт нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үйлдвэрлэх хамгийн түгээмэл 3 арга байдаг.

• химийн үйлдвэрлэлийн хаягдал хий, үндсэндээ синтетик аммиак ба метанол; яндангийн хий нь ойролцоогоор 90% нүүрстөрөгчийн давхар ислийг агуулдаг;
• шатаж буй үйлдвэрийн уурын зуухны утаанаас Байгалийн хий, нүүрс болон бусад түлш; утааны хий нь 12-20% нүүрстөрөгчийн давхар ислийг агуулдаг;
• шар айраг, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, өөх тосыг задлах явцад исгэх явцад үүссэн хаягдал хий; яндангийн хий нь бараг цэвэр нүүрстөрөгчийн давхар исэл юм.

ГОСТ 8050-85 стандартын дагуу хийн болон шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг дээд зэрэглэлийн, нэгдүгээр, хоёрдугаар зэрэглэлийн гурван төрлөөр нийлүүлдэг. Гагнуурын хувьд хамгийн дээд ба нэгдүгээр зэрэглэлийн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ашиглахыг зөвлөж байна. Гагнуурын ажилд хоёрдугаар зэргийн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ашиглахыг зөвшөөрдөг боловч хийн хатаагч байх нь зүйтэй. Төрөл бүрийн брэндийн нүүрстөрөгчийн давхар исэлд агуулагдах нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба зарим хольцын зөвшөөрөгдөх хэмжээг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.

Хүснэгт. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн брэндүүдийн шинж чанар

Нүүрстөрөгчийн давхар исэлтэй ажиллахдаа аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ:

• Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь хоргүй, тэсэрч дэлбэрэх аюултай боловч агаар дахь концентраци 5%-иас (92 г/м3) хэтрэх үед хүчилтөрөгчийн эзлэх хувь буурч, улмаар хүчилтөрөгчийн дутагдал, амьсгал боогдоход хүргэдэг. Тиймээс агааржуулалт муутай газарт хуримтлагдахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Үйлдвэрийн байрны агаар дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн концентрацийг бүртгэхийн тулд хийн анализаторыг ашигладаг - суурин автомат эсвэл зөөврийн.
• Даралт нь атмосферийн даралт хүртэл буурахад шингэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь -78.5°С хэмтэй хий, цас болон хувирч, нүдний салст бүрхэвч гэмтэх, арьс хөлдөх зэрэгт хүргэдэг. Тиймээс шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийн дээж авахдаа хамгаалалтын шил, бээлий хэрэглэх шаардлагатай.
• Шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хадгалах, тээвэрлэх зориулалттай савны дотоод савыг шалгахдаа хийн маск ашиглан хийх ёстой. Танкийг орчны температурт халааж, дотоод савыг агаараар цэвэрлэж эсвэл агааржуулалттай байх ёстой. Тоног төхөөрөмжийн доторх нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүний хувь хэмжээ 0.5% -иас доош буух хүртэл хийн маск хэрэглэхийг хориглоно.

Гагнуурын ажилд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ашиглах

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг идэвхтэй хамгаалалтын хий болгон ашигладаг нуман гагнуур(ихэвчлэн хагас автомат гагнуурт) хэрэглээний электрод (утас), хийн хольцын нэг хэсэг болгон (хүчилтөрөгч, аргонтой).

Гагнуурын станцыг нүүрстөрөгчийн давхар ислээр дараах байдлаар хангаж болно.

• бие даасан нүүрстөрөгчийн давхар исэл үйлдвэрлэх станцаас шууд;
• суурин хадгалах савнаас - их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэрэглээтэй, аж ахуйн нэгж нь өөрийн бие даасан станцгүй;
• нүүрстөрөгчийн давхар ислийн савнаас - бага хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэрэглээ;
• цилиндрээс - ашигласан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэмжээ бага эсвэл гагнуурын станц руу дамжуулах хоолой тавих боломжгүй үед.

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл үйлдвэрлэх автономит станц нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг өөрийн хэрэгцээнд зориулж, бусад байгууллагуудад нийлүүлдэг аж ахуйн нэгжийн тусдаа тусгай цех юм. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гагнуурын цехүүдэд тавьсан хий дамжуулах хоолойгоор дамжуулан гагнуурын станцуудад нийлүүлдэг.

Их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэрэглээ, аж ахуйн нэгж нь бие даасан станцгүй тохиолдолд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг тээврийн савнаас авдаг суурин хадгалах саванд хадгалдаг (доорх зургийг үз).

Зурах. Гагнуурын станцуудыг суурин хадгалах савнаас нүүрстөрөгчийн давхар ислээр хангах схем

Бага хэмжээний хэрэглээний хувьд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг дамжуулах савнаас шууд дамжуулах хоолойгоор дамжуулан нийлүүлж болно. Зарим суурин болон тээврийн савны шинж чанарыг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.

Хүснэгт. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл (нүүрстөрөгчийн давхар исэл) хадгалах, тээвэрлэх савны шинж чанар

Брэнд	Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн масс, кг	Зорилго	Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хадгалах хугацаа, хоног	Хийжүүлэгч брэнд
TsZHU-3.0-2.0	2 950	ЗИЛ-130 тээврийн машин	6-20	EGU-100
NZHU-4-1.6	4 050	Суурин хадгалах	6-20	EGU-100
ЦЖУ-9.0-1.8	9 000	Тээврийн машин MAZ 5245	6-20	ГУ-400
NZHU-12.5-1.6	12 800	Суурин хадгалах	6-20	ГУ-400
UDH-12.5	12 300	Суурин хадгалах		UGM-200M
ЦЖУ-40-2	39 350	Тээврийн төмөр зам	40	ГУ-400
RDH-25-2	25 500	Суурин хадгалах	Хязгааргүй, хөргөлтийн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон	ГУ-400
NZHU-50D	50 000	Суурин хадгалах	Хязгааргүй, хөргөлтийн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон	ГУ-400

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэрэглээний хэмжээ бага эсвэл гагнуурын станц руу дамжуулах хоолой тавих боломжгүй тохиолдолд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг нийлүүлэхэд цилиндрийг ашигладаг. 40 литрийн багтаамжтай стандарт хар цилиндрийг 25 кг шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислээр дүүргэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 5-6 МПа даралтанд хадгалагддаг. 25 кг шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ууршилтын үр дүнд ойролцоогоор 12,600 литр хий үүсдэг. Цилиндр дэх нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хадгалах диаграммыг доорх зурагт үзүүлэв.

Зурах. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг (нүүрстөрөгчийн давхар ислийг) цилиндрт хадгалах схем

Цилиндрээс хий гаргаж авахын тулд энэ нь бууруулагч, хийн халаагуур, хийн хатаагчаар тоноглогдсон байх ёстой. Тэлэлтийн үр дүнд нүүрстөрөгчийн давхар исэл цилиндрээс гарахад хийн адиабат хөргөлт үүсдэг. Хийн урсгалын өндөр хурдтай үед (18 л / мин-ээс их) энэ нь хийд агуулагдах усны уурыг хөлдөөж, бууруулагчийг бөглөрөхөд хүргэдэг. Үүнтэй холбоотойгоор бууруулагч ба цилиндрийн хавхлагын хооронд хийн халаагуур байрлуулах нь зүйтэй. Хий нь ороомогоор дамжин өнгөрөхдөө 24 эсвэл 36 В сүлжээнд холбогдсон цахилгаан халаалтын элементээр халаана.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислээс чийг гаргаж авахын тулд хийн хатаагчийг ашигладаг. Энэ нь чийгийг сайн шингээдэг материалаар (ихэвчлэн цахиурын гель, зэсийн сульфат эсвэл хөнгөн цагаан гель) дүүргэсэн орон сууц юм. Хатаагч нь бууруулагчийн өмнө суурилуулсан өндөр даралттай, бууруулагчийн дараа суурилуулсан нам даралттай байдаг.

Зорилго:

• Ойлголтоо тэлэх нээлтийн түүхүүд, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн шинж чанар, практик хэрэглээ.
• Оюутнуудад нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үйлдвэрлэх лабораторийн аргуудтай танилцуулах.
• Сурагчдын туршилтын ур чадварыг үргэлжлүүлэн хөгжүүл.

Ашигласан техникүүд:“үнэн ба худал мэдэгдэл”, “зигзаг-1”, кластерууд.

Лабораторийн тоног төхөөрөмж:лабораторийн тавиур, хий авах төхөөрөмж, 50 мл-ийн аяга, гантиг чулуу, давсны хүчил (1:2), шохойн ус, Мохр хавчаар.

I. Дуудлага хийх үе шат

Сорилтын шатанд "үнэн ба худал мэдэгдэл" аргыг ашигладаг.

Мэдэгдэл

II. Жирэмсний үе шат

1. Оролцогчид “зигзаг”-ын таван үндсэн сэдвээр бичвэр хүлээн авдаг ажлын хэсгүүдийн үйл ажиллагааг зохион байгуулах:

1. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн нээлтийн түүх
2. Байгаль дахь нүүрстөрөгчийн давхар исэл
3. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл үйлдвэрлэх
4. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн шинж чанар
5. Практик хэрэглээнүүрстөрөгчийн давхар исэл

Тексттэй анхны танилцах, анхны уншлага байдаг.

2. Шинжээчдийн бүлгүүдэд ажиллах.

Шинжээчдийн бүлгүүд тодорхой асуудлаар "шинжээчдийг" нэгтгэдэг. Тэдний даалгавар бол текстийг анхааралтай унших, гол хэллэг, шинэ ойлголтыг тодруулах, эсвэл текстийн агуулгыг графикаар дүрслэхийн тулд кластер, янз бүрийн схемийг ашиглах явдал юм (ажил тус бүрээр хийгддэг).

3. Материалын сонголт, түүний бүтэц, нэмэлт (бүлгийн ажил)

4. Ажлын хэсгүүдэд текстийг дамжуулах бэлтгэл ажил

• 1-р бүлэгмэргэжилтнүүд "Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг нээсэн түүх" гэсэн лавлах хураангуйг эмхэтгэсэн.
• 2-р бүлэгшинжээчид байгальд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн тархалтын диаграммыг зурдаг
• 3-р бүлэгмэргэжилтнүүд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үйлдвэрлэх схем, түүнийг үйлдвэрлэх байгууламжийн зургийг зурдаг
• 4-р бүлэгмэргэжилтнүүд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн шинж чанарын ангиллыг эмхэтгэдэг
• 5-р бүлэгмэргэжилтнүүд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг практикт ашиглах схемийг боловсруулдаг

5. Илтгэлд бэлтгэх (зурагт хуудас)

III. Тусгалын үе шат

Ажлын хэсэг рүү буцах

1. 1-5-р бүлэг сэдвүүдийг дараалан нэвтрүүлнэ. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл үйлдвэрлэх үйлдвэрийг угсарч байна. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг олж авах, түүний шинж чанарыг судлах.
2. Туршилтын үр дүнгийн хэлэлцүүлэг.
3. Бие даасан сэдвүүдийн танилцуулга.
4. "Үнэн ба худал мэдэгдэл" рүү буцах. Таны анхны таамаглалыг туршиж байна. Шинэ дүрсүүдийн зохион байгуулалт.

Энэ нь иймэрхүү харагдаж магадгүй:

Мэдэгдэл
1. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл бол “зэрлэг хий”.
2. Тэнгис, далайд нүүрсхүчлийн хий дэлхийн агаар мандлаас 60 дахин их байдаг.
3. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн байгалийн эх үүсвэрийг мофет гэж нэрлэдэг.
4. Неаполь хотын ойролцоо нохой оруулахыг хориглодог “Нохойн агуй” байдаг.
5. Лабораторид гантиг чулуун дээр хүхрийн хүчлийн үйлчлэлээр нүүрстөрөгчийн давхар исэл үүсдэг.
6. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь өнгөгүй, үнэргүй, агаараас хөнгөн, усанд сайн уусдаг хий юм.
7. Хатуу нүүрстөрөгчийн давхар ислийг “хуурай мөс” гэж нэрлэдэг.
8. Шохойн ус нь кальцийн гидроксидын усан дахь уусмал юм.

"Зигзаг" -ын таван үндсэн сэдвийн талаархи бичвэрүүд

1. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг нээсэн түүх

Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь 16-р зууны алхимич "зэрлэг хий" гэсэн нэрээр агаарыг эсэргүүцсэн бусад хийнүүдийн дотроос анхных юм. Вант Хелмонт.

CO 2-ийн нээлт нь химийн шинэ салбар болох пневматохими (хийн хими) эхлэлийг тавьсан юм.

Шотландын химич Жозеф Блэк (1728 - 1799) 1754 онд шохойтой эрдэс гантиг (кальцийн карбонат) халах үед задарч, хий ялгаруулж, шатаасан шохой (кальцийн исэл) үүсгэдэг болохыг тогтоожээ.

CaCO 3 CaO + CO 2
кальцийн карбонат кальцийн исэл нүүрстөрөгчийн давхар исэл

Гарсан хийг кальцийн оксидтэй дахин нэгтгэж кальцийн карбонатыг дахин үүсгэж болно.

CaO + CO 2 CaCO 3
кальцийн исэл нүүрстөрөгчийн давхар исэл кальцийн карбонат

Энэ хий нь Ван Хелмонтын нээсэн "зэрлэг хий"-тэй яг адилхан байсан боловч Блэк түүнд "холбогдсон агаар" гэсэн шинэ нэр өгсөн - энэ хий нь холбогдож, дахин хатуу бодис болж хувирдаг, мөн татагдах чадвартай байсан. шохойн ус (кальцийн гидроксид) руу орж, үүлэрхэг болгох:

нүүрстөрөгчийн давхар исэл кальцийн гидроксид кальцийн карбонат ус

Хэдэн жилийн дараа Кавендиш өөр хоёр шинж чанарыг олж мэдэв физик шинж чанарнүүрстөрөгчийн давхар исэл - түүний өндөр нягтрал, усанд уусах чадвар.

2. Байгаль дахь нүүрстөрөгчийн давхар исэл

Агаар мандалд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн агууламж харьцангуй бага, ердөө 0.04-0.03% (эзэлхүүнээр). Агаар мандалд хуримтлагдсан CO 2 нь 2200 тэрбум тонн жинтэй.
Далай болон далайд ууссан нүүрстөрөгчийн давхар исэл 60 дахин их байдаг.
Жил бүр агаар мандалд агуулагдах нийт CO 2-ын 1/50 орчим нь ургамалжилтаар агаар мандлаас зайлдаг. бөмбөрцөгэрдэс бодисыг органик бодис болгон хувиргадаг фотосинтезийн үйл явцад.
Байгаль дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ихэнх хэсэг нь янз бүрийн задралын үр дүнд үүсдэг органик бодис. Ургамал, амьтан, бичил биетний амьсгалах үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгардаг. Төрөл бүрийн үйлдвэрүүдээс ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэмжээ байнга нэмэгдэж байна. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь галт уулын хийд агуулагддаг бөгөөд галт уулын бүсэд газраас ялгардаг. “Нохойн агуй” нь Италийн Неаполь хотын ойролцоо хэдэн зууны турш байнгын CO 2 үүсгүүрээр ажиллаж байна. Нохой дотор нь байж болохгүй, гэхдээ хүн тэнд хэвийн нөхцөлд байж чаддаг гэдгээрээ алдартай. Үнэн хэрэгтээ энэ агуйд нүүрстөрөгчийн давхар исэл газраас ялгардаг бөгөөд энэ нь агаараас 1.5 дахин хүнд тул доор, ойролцоогоор нохойны өндөрт (0.5 м) байрладаг. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл 14% байдаг ийм агаарт нохой (мэдээж бусад амьтад) амьсгалж чадахгүй ч хөл дээрээ зогсож буй насанд хүрсэн хүн энэ агуй дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн илүүдэлийг мэдэрдэггүй. Үүнтэй ижил агуйнууд Йеллоустоун үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнд (АНУ) байдаг.
Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн байгалийн эх үүсвэрийг мофет гэж нэрлэдэг. Мофетууд нь галт уулын унтаралтын сүүлчийн, хожуу үе шатанд, ялангуяа алдартай Эльбрус галт уул байрладаг онцлог шинж юм. Тиймээс цас, мөсийг нэвтлэн нүүрстөрөгчийн давхар ислээр ханасан олон тооны халуун рашаанууд байдаг.
Дэлхийгээс гадна нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (IV) нь Ангараг, Сугар гаригийн агаар мандалд байдаг.

3. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бий болгох

Аж үйлдвэрт нүүрстөрөгчийн давхар ислийг голчлон шохойн чулуу шатаах, согтууруулах ундааны исгэх гэх мэт дайвар бүтээгдэхүүн хэлбэрээр авдаг.
Химийн лабораторид шингэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл бүхий бэлэн цилиндрийг ашигладаг, эсвэл Kipp төхөөрөмжид CO 2 эсвэл гантиг чулуун дээр давсны хүчлийн үйлчлэлээр хий үйлдвэрлэх төхөөрөмж авдаг.

CaCO 3 + 2HCl CaCl 2 + CO 2 + H 2 O
кальцийн карбонат давсны хүчил кальцийн хлорид нүүрстөрөгчийн давхар исэл ус

Давсны хүчлийн оронд хүхрийн хүчил хэрэглэх боломжгүй, учир нь усанд уусдаг кальцийн хлоридын оронд гипс - кальцийн сульфат (CaSO 4) - усанд бага зэрэг уусдаг давс авах болно. Гантиг чулуун дээр тогтох үед гипс нь хүчилд хүрэхэд маш хэцүү болгодог бөгөөд ингэснээр урвалыг удаашруулдаг.
Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бий болгохын тулд:

1. Лабораторийн тавиурын хөлөнд хий авах төхөөрөмжийг хавсаргана
2. Хавсралт бүхий туршилтын хоолойноос юүлүүртэй таглааг авна
3. хэмжээтэй 2-3 ширхэг гантиг хошуунд хийнэ. вандуй
4. Туршилтын хоолойд юүлүүр таглааг дахин хийнэ. Хавчаарыг нээ
5. Давсны хүчил (1:2) юүлүүрт хийнэ (болгоомжтой!) Ингэснээр хүчил нь гантиг бага зэрэг бүрхэнэ.
6. Шилэн саванд нүүрстөрөгчийн (IV) дан ислийг дүүргэж, хавчаарыг хаа.

4. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн шинж чанар

CO 2 нь өнгөгүй, үнэргүй, агаараас 1.5 дахин хүнд, холиход хэцүү хий (Д.И.Менделеевийн хэлснээр агаарт “живдэг”) бөгөөд үүнийг дараах туршилтаар нотлох боломжтой: шилний дээгүүр, дотор шатаж буй лаа бэхэлсэн бол нүүрстөрөгчийн давхар ислээр дүүргэсэн шилийг хөмрүүл. Лаа тэр даруй унтарна.
Нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (IV) нь хүчиллэг бөгөөд энэ хий нь усанд уусвал нүүрстөрөгчийн хүчил үүсдэг. CO 2-ыг лакмус өнгөтэй усаар дамжуулахад индикаторын өнгө нил ягаанаас улаан болж өөрчлөгдсөнийг ажиглаж болно.
Усанд нүүрстөрөгчийн давхар исэл сайн уусах чадвар нь "ус нүүлгэн шилжүүлэх" аргыг ашиглан цуглуулах боломжгүй болгодог.
Агаар дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн агууламжийн чанарын хариу үйлдэл нь кальцийн гидроксидын шингэрүүлсэн уусмалаар (шохойн ус) хий дамжуулах явдал юм. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь энэ уусмалд уусдаггүй кальцийн карбонат үүсгэж, уусмалыг үүлэрхэг болгоход хүргэдэг.

CO 2 + Ca(OH) 2 CaCO 3 + H 2 O
нүүрстөрөгчийн давхар исэл кальцийн гидроксид кальцийн карбонат ус

Илүүдэл CO2 нэмэхэд уусдаггүй карбонатыг уусдаг кальцийн бикарбонат болгон хувиргаснаар үүлэрхэг уусмал дахин тунгалаг болно.

CaCO 3 + H 2 O + CO 2 Ca(HCO 3) 2
кальцийн карбонат ус нүүрстөрөгчийн давхар исэл кальцийн бикарбонат

5. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн практик хэрэглээ

Дарагдсан хатуу нүүрстөрөгчийн давхар ислийг "хуурай мөс" гэж нэрлэдэг.
Хатуу CO 2 нь шохойг санагдуулам хатуулагтай, шахсан өтгөн цастай төстэй. "Хуурай мөсний" температур -78 o C. Хуурай мөс нь усны мөсөөс ялгаатай нь нягт юм. Тэр усанд живж, огцом хөргөнө. Шатаж буй бензинийг галын дөл рүү хэдэн ширхэг хуурай мөс шидэж хурдан унтрааж болно.
Хуурай мөсний гол хэрэглээ нь хоол хүнс хадгалах, тээвэрлэх явдал юм: загас, мах, зайрмаг гэх мэт. Хуурай мөсний үнэ цэнэ нь зөвхөн хөргөх нөлөөтэй төдийгүй нүүрстөрөгчийн давхар исэлд агуулагдах хоол хүнс нь хөгц үүсгэдэггүй, эсвэл ялзрах.
Хуурай мөсийг лабораторид бага температурт үйлчлэх эд анги, багаж хэрэгсэл, механизмыг турших зорилгоор ашигладаг. Хуурай мөсийг резинэн машины дугуйны хүйтэнд тэсвэртэй байдлыг шалгахад ашигладаг.
Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг жимс, рашаан усыг карбонатжуулах, анагаах ухаанд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ванн хийхэд ашигладаг.
Шингэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг нүүрстөрөгчийн давхар ислийн гал унтраагч, нисэх онгоц, усан онгоцны гал унтраах систем, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн галын машинд ашигладаг. Энэ нь ялангуяа ус нь тохиромжгүй тохиолдолд, жишээлбэл, шатамхай шингэний галыг унтраах үед эсвэл өрөөнд цахилгааны утас эсвэл усанд эвдэрч болзошгүй өвөрмөц төхөөрөмж байгаа тохиолдолд үр дүнтэй байдаг.
Ихэнх тохиолдолд CO 2-ийг эцсийн хэлбэрээр ашигладаггүй, жишээлбэл, натрийн бикарбонат ба калийн тартратын холимог агуулсан жигд нунтаг хэрэглэх явцад олж авдаг. Ийм нунтагыг зуурсан гурилтай холих үед давс нь уусаж, CO 2 ялгардаг. Үүний үр дүнд зуурсан гурил нэмэгдэж, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн бөмбөлөгүүдээр дүүргэж, үүнээс шатаасан бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, амттай болж хувирдаг.

Уран зохиол

1. Эргэх // Олон улсын сэтгүүлУнших, бичих замаар сэтгэн бодох чадварыг хөгжүүлэх тухай. – 2000. – No1, 2.
2. Мэдээлэл, харилцааны орчин үеийн оюутан: Боловсрол, арга зүйн гарын авлага. - Санкт-Петербург: ПЕТРОК, 2000 он.
3. Загашев И.О., Заир-Бек С.И.Шүүмжлэл сэтгэлгээ: хөгжлийн технологи. – Санкт-Петербург: Альянс Дельта хэвлэлийн газар, 2003 он.