Амьсгалын коэффициент

биеэс ялгарах эзлэхүүний харьцаа нүүрстөрөгчийн давхар исэлижил хугацаанд шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзэлхүүн хүртэл. Заасан:

Тогтмол гүйдлийг тодорхойлох нь амьтан, ургамлын организмын хийн солилцоо, бодисын солилцооны шинж чанарыг судлахад чухал ач холбогдолтой. Бие махбодид нүүрс ус исэлдэж, хүчилтөрөгч бүрэн бэлэн болсон үед тогтмол гүйдэл 1, өөх тос - 0,7, уураг - 0,8 байна. Амрах үед эрүүл хүний ​​хувьд DC 0.85 ± 0.1; цагт дунд зэргийн ажил, түүнчлэн ургамлын гаралтай хоол хүнс голчлон иддэг амьтдад ойртож 1. Хүнд маш удаан ажиллах, мацаг барих, махчин амьтдад (махчин амьтад), түүнчлэн ичээний үед бие махбод дахь нүүрс усны нөөц хязгаарлагдмал байдаг. өөх тосны ялгаралт нэмэгдэж, тогтмол гүйдэл нь 0.7 орчим байна.

Хоол хүнсээр хангагдсан нүүрс уснаас үүссэн өөх тосны биед эрчимтэй хуримтлагдах үед DC нь 1-ээс их байдаг (жишээлбэл, хүн мацаг барьсны дараа хэвийн жингээ сэргээх үед, удаан хугацааны өвчний дараа, түүнчлэн таргалалтын үед мал). Уушгины ачаалал ихсэж, уушгины агааржуулалт ихсэх тусам бие махбодоос нэмэлт CO 2 ялгарах үед тогтмол гүйдэл 2 болж нэмэгддэг. Тогтмол гүйдэл нь хүчилтөрөгчгүй исэлдэлт (исгэх) замаар ялгардаг CO 2-ын ихэнх хэсгийг үүсгэдэг anaerobes-д илүү их утгыг хүрдэг (Anaerobes-ийг үзнэ үү). 0.7-аас доош DK нь бие махбодийн хүнд ажил хийсний дараа бодисын солилцооны эмгэгтэй холбоотой өвчинд тохиолддог.

L.L. Chic. Ургамлын хувьд DC нь үүнээс хамаардагхимийн шинж чанар

амьсгалын замын субстрат, агаар мандал дахь CO 2 ба O 2 агууламж болон бусад хүчин зүйлүүд нь амьсгалын онцлог, нөхцөл байдлыг тодорхойлдог (Амьсгалыг үзнэ үү). Амьсгалын хувьд эсэд нүүрс ус (үр тарианы нахиа) хэрэглэх үед тогтмол гүйдэл нь ойролцоогоор 1, өөх тос, уураг (нахиалдаг тосны болон буурцагт ургамал) - 0.4-0.7 байна. O 2 дутагдалтай, түүнд хүрэхэд хэцүү (хатуу бүрхүүлтэй үр) нь DC 2-3 ба түүнээс дээш; өндөр DC нь өсөлтийн цэгийн эсийн шинж чанар юм.

Б.А.Рубин. ТомЗөвлөлтийн нэвтэрхий толь бичиг. 1969-1978 .

. - М .: Зөвлөлтийн нэвтэрхий толь бичиг

Бусад толь бичгүүдээс "Амьсгалын замын коэффициент" гэж юу болохыг харна уу. Экологийн толь бичиг

Амьсгалын явцад ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн үед шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа. Амьтан, ургамлын хийн солилцоо, бодисын солилцооны онцлогийг тодорхойлдог. Эрүүл хүний ​​хувьд энэ нь ойролцоогоор ... Том Нэвтэрхий толь бичиг

Амьсгалын үед биеэс ялгарах CO2-ийн эзлэхүүнийг тухайн үед шингэсэн O2-ийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа; амьд организмын хийн солилцоо, бодисын солилцооны онцлог шинж чанарыг тодорхойлдог. D. to. химийн бодисоос хамаарна. байгаль амьсгалдаг. субстрат, CO2 ба O2-ын агууламж ...... Биологийн нэвтэрхий толь бичиг

АМЬСГАЛЫН ХЭРЭГСЭЛ- бие махбодоос ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн хугацаанд шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа D.k. загасны биед исэлдсэн бодисын найрлагаас хамааран ихэвчлэн 0.7-1.0 хооронд хэлбэлздэг. D. k-ийн үнэ цэнээр тэд тодорхойлдог. Цөөрмийн загасны аж ахуй

Амьсгалын коэффициент- 2.8. Амьсгалын замын коэффициент нь ялгарсан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг хүний ​​хэрэглэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан утга юм. Эх сурвалж… Норматив, техникийн баримт бичгийн нэр томъёоны толь бичиг-лавлах ном

Амьсгалын явцад ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн үед шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа. Амьтан, ургамлын хийн солилцоо, бодисын солилцооны онцлогийг тодорхойлдог. Эрүүл хүн ... ...... Нэвтэрхий толь бичиг

амьсгалын замын коэффициент- rus respiratory quotient (m) eng respiratory quotient fra quotient (m) respiratoire, QR deu respiratorischer quotient (m) spa cociente (m) respiratorio … Хөдөлмөрийн аюулгүй байдал, эрүүл ахуй. Англи, Франц, Герман хэл рүү орчуулах, испани хэлүүд

- (DC) уушгинд ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн хугацаанд шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа; Субъект тайван байх үеийн D.c-ийн утга нь биед исэлдсэн хүнсний бодисын төрлөөс хамаарна... Том эмнэлгийн толь бичиг

Тодорхой хугацаанд ялгарсан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүний харьцаа Амьсгалын явцад шингэсэн хүчилтөрөгчийн хэмжээ хүртэл. Ус, бүс нутагт хийн солилцоо, бодисын солилцооны онцлогийг тодорхойлдог. Эрүүл хүний ​​хувьд ойролцоогоор 0.85... Байгалийн шинжлэх ухаан. Нэвтэрхий толь бичиг

АМЬСГАЛЫН ХЭРЭГСЭЛ- амьсгалын замын коэффициент, амьсгалах үед биеэс ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн үед шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа. Д.К. нь нүүрс ус, өөх тос, уургийн исэлдэлтийн явцад ялгарах энергийг харгалзан үзэхээр шийдсэн. Мал эмнэлгийн нэвтэрхий толь бичиг

Азотын ялгаралтуургийн солилцоог тодорхойлоход ашиглаж болно. Уураг нь ойролцоогоор 16% азот агуулдаг. Уургийн солилцооны явцад уураг дахь азотын 90 орчим хувь нь мочевин, шээсний хүчил, креатинин болон бусад ач холбогдол багатай азот агуулсан нэгдлүүд хэлбэрээр шээсээр ялгардаг.

Үлдсэн 10% ялгадасаар ялгардагТиймээс бие дэх уургийн задралын хурдыг шээс дэх азотын агууламжийг тодорхойлох замаар тооцоолж болно: энэ хэмжээгээр ялгадасаар ялгардаг азотын 10% -ийг нэмж, 6.25 (жишээ нь 100/16) үржүүлнэ. Ийм байдлаар та өдөрт бие махбодид задардаг уургийн нийт хэмжээг тодорхойлж болно. Жишээлбэл, өдөрт 8 г азотыг шээсээр ялгаруулах нь ойролцоогоор 55 г уураг задарсан гэсэн үг юм. Хэрэв өдөр тутмын уургийн хэрэглээ нь уургийн задралын хэмжээнээс бага байвал тэд азотын сөрөг балансын тухай ярьдаг бөгөөд энэ нь бие махбод дахь уургийн агууламж өдөр бүр буурдаг гэсэн үг юм.

Амьсгалын коэффициент- ялгарсан CO2-ийн эзлэхүүнийг хэрэглэсэн O2-ийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа - нүүрс ус, өөх тосны хэрэглээг тодорхойлоход ашиглаж болно. Хэрэв нүүрс ус хүчилтөрөгч ашиглан метаболизмд ордог бол нүүрс усны молекул бүрийн исэлдэлт нь 1 молекул нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үүсгэж, 1 молекул хүчилтөрөгч зарцуулдаг. Энэ тохиолдолд нүүрсустөрөгчийн исэлдэлтийн үед ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэмжээг амьсгалын замын коэффициент гэж нэрлэдэг хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа 1.0-тэй тэнцүү байна.

Өөх тосны исэлдэлтийн үедДунджаар 70 молекул нүүрстөрөгчийн давхар исэл тутамд 100 молекул хүчилтөрөгч зарцуулдаг. Өөхний исэлдэлтийн амьсгалын замын коэффициент 0.7 байна. Зөвхөн уураг исэлдэхэд амьсгалын замын коэффициент ойролцоогоор 0.8 байна. Эдгээр бодисыг исэлдүүлэхэд зарцуулсан хүчилтөрөгч нь эдгээр бодисын молекулуудад илүү их байдаг устөрөгчийн атомуудтай харилцан үйлчилдэг тул ижил хэмжээний хүчилтөрөгч хэрэглэх үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл бага үүсдэг.
Энэ шалтгааны улмаасуураг, өөх тосны исэлдэлтийн үед амьсгалын замын коэффициент нь нүүрс усны исэлдэлтийн үеийнхээс бага байдаг.

Та хэрхэн ашиглаж болохыг харцгаая амьсгалын замын коэффициентбиед тодорхой шим тэжээлийн хэрэглээний түвшинг тодорхойлох. Уушигнаас ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэмжээг тухайн хугацаанд хэрэглэсэн хүчилтөрөгчийн хэмжээнд хуваасан уушигны агааржуулалтын хурд гэж нэрлэдэг. Хэрэв энэ үзүүлэлтийг ойролцоогоор нэг цагийн турш хянаж байвал уушигны агааржуулалтын үзүүлэлт нь амьсгалын замын коэффициенттэй тэнцүү болно. Ойролцоогоор үнэ цэнэ амьсгалын замын коэффициент 1.0 бол нүүрс ус бие махбодид исэлдсэнийг харуулж байна, учир нь уураг, өөх тосны исэлдэлтийн үед амьсгалын замын коэффициент 1.0-ээс бага байна. Амьсгалын коэффицент 0.7-той ойрхон байвал биед зөвхөн өөх тос исэлддэг.

Эцэст нь, хэрэв үгүй ​​бол исэлдэх боломжийг авч үзэхбага хэмжээний уураг, дараа нь амьсгалын замын коэффициентийн утгууд 0.7-1.0 байх нь өөх тос эсвэл нүүрс усны исэлдэлт давамгайлж байгааг илтгэнэ. Илүү ихийг нарийн тодорхойлолтялгарсан азотын хэмжээг тодорхойлох замаар уургийн хэрэглээг тооцоолж, дараа нь тохирох математикийн томъёог ашиглан хэрэглэсэн өөх тос, нүүрс усны хэмжээг бараг нарийн тооцоолох хэрэгтэй.
Хамгийн ихийг жагсаацгааяамьсгалын замын коэффициентийг судалсны үр дүнд мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрсэн.

1. Хоол идсэн даруйд нүүрс ус нь исэлдэлтийн хамгийн чухал субстрат болдог. Энэ хугацаанд амьсгалын замын коэффициент 1.0-д ойртоно.
2. Хоол идсэнээс хойш 8-10 цагийн дараа, бие нь бараг бүх нүүрс усыг хэрэглэж дууссаны дараа амьсгалын замын коэффициент 0.7-д ойртдог бөгөөд энэ нь өөх тосны хэрэглээ давамгайлж байгааг харуулж байна.

3. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхгүй байгаа тохиолдолд маш бага хэмжээний нүүрс усыг ямар ч нөхцөлд бие махбодид хэрэглэж болно, учир нь Тэдний хэрэглээ нь инсулин шаарддаг тул чихрийн шижингийн хүнд хэлбэрийн үед амьсгалын замын коэффициент бараг үргэлж 0.7-д ойр байдаг бөгөөд энэ нь өөх тосны исэлдэлт давамгайлах шинж чанартай байдаг.

амьсгалын замын коэффициент (RK)

уушигнаас ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн хугацаанд шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа; Субъект тайван байх үеийн D.c-ийн утга нь биед исэлдсэн хүнсний бодисын төрлөөс хамаарна.

Нэвтэрхий толь бичиг, 1998 он

амьсгалын замын коэффициент

тодорхой хугацаанд амьсгалах үед ялгарсан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн үед шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа. Амьтан, ургамлын хийн солилцоо, бодисын солилцооны онцлогийг тодорхойлдог. Эрүүл хүний ​​хувьд энэ нь ойролцоогоор 0.85 байна.

Амьсгалын коэффициент

бие махбодоос ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн эзлэхүүнийг тухайн хугацаанд шингэсэн хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа. Заасан:

Тогтмол гүйдлийг тодорхойлох нь амьтан, ургамлын организмын хийн солилцоо, бодисын солилцооны шинж чанарыг судлахад чухал ач холбогдолтой. Бие махбодид нүүрс ус исэлдэж, хүчилтөрөгч бүрэн хангагдсан үед тогтмол гүйдэл 1, өөх тос ≈ 0,7, уураг ≈ 0,8 байна. Амрах эрүүл хүний ​​хувьд DC 0.85 ╠ 0.1; дунд зэргийн ажлын үед, түүнчлэн ургамлын гаралтай хоол хүнс голчлон иддэг амьтдад ойртож 1. Хүнд, маш удаан ажиллах үед, мацаг барих, махчин (махчин) амьтдад, түүнчлэн нүүрс усны нөөц хязгаарлагдмал тул ичээний үед. биед диссимиляци нь өөх тосыг ихэсгэдэг, DC нь ойролцоогоор 0.7 байна. Хоол хүнсээр хангагдсан нүүрс уснаас үүссэн өөх тосны биед эрчимтэй хуримтлагдах үед DC нь 1-ээс их байдаг (жишээлбэл, хүн мацаг барьсны дараа хэвийн жингээ сэргээх үед, удаан хугацааны өвчний дараа, түүнчлэн таргалалтын үед мал). Уушгины ачаалал ихсэж, уушгины хэт агааржуулалтын үед бие махбодоос нэмэлт CO2 ялгарах үед тогтмол гүйдэл 2 болж нэмэгддэг. Тогтмол гүйдэл нь хүчилтөрөгчгүй исэлдэлт (исгэх) замаар ялгардаг СО2-ийн ихэнх хэсгийг бүрдүүлдэг анаэробуудад илүү их утгад хүрдэг. 0.7-аас доош DK нь бие махбодийн хүнд ажил хийсний дараа бодисын солилцооны эмгэгтэй холбоотой өвчинд тохиолддог.

Ургамлын хувьд DK нь амьсгалын замын субстратын химийн шинж чанар, агаар мандал дахь CO2 ба O2-ийн агууламж болон бусад хүчин зүйлээс хамаардаг тул амьсгалын онцлог, нөхцөлийг тодорхойлдог. Эсийг амьсгалахад нүүрс ус хэрэглэх үед (үр тарианы суулгац) тогтмол гүйдэл нь ойролцоогоор 1, өөх тос, уураг (соёолж буй тосны болон буурцагт ургамал) ≈ 0.4≈0.7 байна. O2 дутагдалтай, нэвтрэхэд хэцүү (хатуу бүрхүүлтэй үр) тогтмол гүйдэл нь 2≈3 ба түүнээс дээш; өндөр DC нь өсөлтийн цэгийн эсийн шинж чанар юм.

Амьсгалын коэффициентийг амьсгалсан CO 2-ийн эзлэхүүнийг зарцуулсан хүчилтөрөгчийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаагаар тооцоолно. Амрах, дунд зэргийн эрчимтэй ажиллах үед DC нь биед исэлдсэн энергийн субстратын үзүүлэлт болдог. Тиймээс зөвхөн нүүрс усыг эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглах үед тогтмол гүйдлийн утга 1.0, зөвхөн өөх тосыг исэлдүүлэх үед 0.75 байна. Ихэвчлэн бие махбодид нүүрс ус, өөх тосны исэлдэлт нэгэн зэрэг явагддаг бөгөөд тогтмол гүйдлийн утга нь 0.83-0.85 хооронд байдаг.

18.3.3. Бодисын солилцооны бус "илүүдэл" CO 2

Булчингийн эрчимтэй ажлын үед тогтмол гүйдлийн утга нь зөвхөн исэлдсэн субстратаас гадна бусад шалтгаанаас хамаарна. Исэлдэлтийн өөрчлөлтөд (бодисын солилцооны CO 2) үүссэн CO 2-оос гадна нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь бие махбодоос ялгарч, ажлын явцад үүссэн хүчиллэг бүтээгдэхүүнээр (ихэвчлэн сүүн хүчил) бикарбонатаас ялгардаг. буфер систем:

NaHCO 3 + CH 3 CHONCOON → CH 3 CHONCOONa + H 2 CO 3

H 2 CO 3 → H 2 O + CO 2

Эрчим хүчний субстратын исэлдэлтийн өөрчлөлтийн явцад үүсдэггүй энэхүү нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бодисын солилцооны бус "илүүдэл" CO 2 (Exess CO 2) гэж нэрлэдэг. Булчингийн эрчимтэй ажлын үед гликолиз нь эрчим хүчний хангамжид оролцож, их хэмжээний сүүн хүчил үүсэх үед нүүрс ус нь эрчим хүчний гол субстрат болдог. Өмнө дурьдсанчлан нүүрс усны исэлдэлтийн тогтмол гүйдэл нь 1.0 байна. Иймээс эдгээр нөхцөлд тогтмол гүйдлийн утгыг 1.0-ээс хэтрүүлэхэд хүргэдэг бүх нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бодисын солилцооны бус гэж ангилж болно.

Үүний үндсэн дээр бодисын солилцооны бус "илүүдэл" CO 2-ыг тооцоолохдоо дараахь томъёог ашиглаж болно.

Илүүдэл CO 2 = VO 2 × (DK – 1),

VO 2 нь судалгааны үеийн O 2 хэрэглээний түвшин (л/мин),

DK - амьсгалын замын коэффициентийн утга.

Бодисын солилцооны бус "илүүдэл" CO 2-ийн түвшинг сүүн хүчлийн үүсэх хурдын үзүүлэлт гэж үзэж болно, жишээлбэл. Бие дэх гликолизийн эрчмийн үзүүлэлтийн хувьд нийт Exess CO 2 нь гликолизийн бодисын солилцооны чадварыг илэрхийлдэг.

Хүчилтөрөгчийн өр.

Хүчилтөрөгчийн өр гэдэг нь амрах түвшингээс дээш ажлын дараа амрах хугацаанд хэрэглэсэн хүчилтөрөгчийг хэлнэ. Сэргээх хугацаанд хүчилтөрөгчийн өрийн хэмжээг тодорхойлохын тулд хүчилтөрөгчийн хэрэглээний түвшинг ажлын өмнөх түвшинд буцаах хүртэл тасралтгүй эсвэл салангид байдлаар тодорхойлно. Тодорхой хугацааны туршид үүссэн хүчилтөрөгчийн нийт зарцуулалтаас ижил хугацаанд амарч байгаа организмын хэрэглэх O 2-ын хэмжээг хасна. Хэрэглээ математик аргууддүн шинжилгээ хийх нь O 2 -өрийн дор хаяж хоёр фракцыг ялгах боломжийг олгодог - "хурдан" ба "удаан".

Хүчилтөрөгчийн өрийн хурдан хэсэгт зарцуулсан хүчилтөрөгчийг креатинаас креатин фосфатын дахин синтез хийхэд ашигладаг ATP-ийг үүсгэдэг исэлдэлтийн хувиргалтанд ашигладаг (10-р бүлгийг үзнэ үү). Тиймээс хүчилтөрөгчийн өрийн энэ фракцийн үнэ цэнэ нь булчингийн ажлыг эрчим хүчээр хангахад креатин фосфатын механизмын оролцоог илэрхийлдэг.

Хүчилтөрөгчийн өрийн удаашрал нь хуримтлагдсан сүүн хүчлийн хэмжээ, улмаар ажлын эрчим хүчний хангамжид гликолизийн оролцооны түвшинг илэрхийлдэг.

Мэдээжийн хэрэг, O2 өрийг "төлөх" хугацаанд хэрэглэсэн хүчилтөрөгч нь зөвхөн креатин фосфатын нийлэгжилт, сүүн хүчлийг арилгахад зарцуулагддаггүй. Үүний нэг хэсэг нь биеийн хүчилтөрөгчийн тэнцвэрийг сэргээхэд, нэг хэсэг нь эрчимтэй ажиллаж байгаа зүрх судасны болон амьсгалын тогтолцоог эрчим хүчээр хангах, эрдэс бодисын тэнцвэрт байдал, дааврын төлөв байдал болон бусад үйл явцыг сэргээхэд зарцуулагддаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь булчингийн эрчимтэй ажлын эрчим хүчний хангамж, агааргүй шилжилтийн гүнд агааргүй үйл явцын оролцооны түвшинг үнэлэхэд энэ үзүүлэлтийн ач холбогдлыг бууруулдаггүй.

Ургамлын амьсгалын замын коэффициентийг (RK) тодорхойлох.

Ургамлын амьсгалын коэффициент нь амьсгалах үед ялгарах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хэмжээг тухайн үед шингэсэн хүчилтөрөгчийн хэмжээтэй харьцуулсан харьцаа юм.

DC-ийн утга нь амьсгалын замын субстратын химийн шинж чанар, ургамлын биологийн шинж чанар, хүчилтөрөгчийн хангамжийн нөхцөл болон бусад шалтгаанаас хамаарна.

Энэ ажил нь амьсгалын замын субстратаас хамааран тогтмол гүйдлийн утгыг шалгадаг. Хэрэв субстрат нь нүүрс ус байвал DC = 1; хэрэв субстрат нь устөрөгчөөр баялаг өөх тос эсвэл зарим уураг байвал DC нь 1-ээс бага, ихэвчлэн 0.3-0.7-тэй тэнцүү байна; субстрат үед - органик хүчил, DC 1-ээс их.

Ажлын явц.

Туршилтын хоолойг соёолсон үрээр хагасаар дүүргэж, таглаагаар хааж, зөв ​​өнцгөөр нугалсан нимгэн шилэн хоолойг оруулна. Хоолойн хэвтээ тохойг төгссөн байх ёстой, эсвэл график цаасны туузыг хавсаргана. Хоолойд дусал вазелин тос эсвэл ус хийнэ.

Төхөөрөмжийг хөвөн ноосоор хийсэн шилэнд хийнэ (гараас халахгүйн тулд). Шилэн хоолойд менискийн хөдөлгөөнийг ажигла. Хэрэв DC = 1 бол дусал хоолойд хөдөлгөөнгүй хэвээр байна. Хэрэв тогтмол гүйдэл 1-ээс их эсвэл бага байвал хоолойн дусал хөдөлнө. 5 минутын дотор гурван удаа уналтын шилжилтийг тодорхойлж, дундаж утгыг (A) олох шаардлагатай.

А нь шингэсэн O2 ба ялгарсан CO2-ийн эзлэхүүний зөрүү юм.

Тагийг нь авч, туршилтын хоолойг агааржуулж, 20% -ийн KOH уусмалаар чийгшүүлсэн шүүлтүүр цаасны дискийг хоолойн дээд хэсэгт хийнэ. Залгуурыг хааж, дусал тос оруулж, гурван таван минутын зайтай дуслын хөдөлгөөнийг тодорхойлж, дундаж утгыг (B) тооцоолно. Амьсгалын явцад ялгарах CO2-ыг шүлт нь шингээдэг. Одоо дуслын хөдөлгөөн нь O2-ийн шингээлттэй тохирч байна.

Тооцооллыг дараахь томъёогоор хийж болно.

Тоног төхөөрөмж, урвалжууд:

Капиллярын гаралтын хоолой оруулдаг таглаатай өргөн хавтгай ёроолтой туршилтын хоолой, хөвөн ноос бүхий өргөн шил, 5 минутын турш элсэн цаг, хясаа, шүүлтүүрийн цаасны дугуйлан, вазелин, 20% KOH уусмал, соёолсон үр ( улаан буудай, наранцэцэг, касторын тос, шош гэх мэт).

Хяналтын асуултууд:

Нөхцөл.

Амилаза- нөөц полисахаридын (цардуул, гликоген) гидролизийг хурдасгадаг гидролазын ангийн ферментүүд. Амилаза нь амьтан (нойр булчирхайн шүүс), дээд ургамал (нахиалдаг үр) болон бичил биетэнд байдаг. Үйлдлийн шинж чанараас хамааран а-амилаза (полисахаридын молекул дахь а-1,4-холбоог таслах), (3-амилаза (полимерийн гинжин хэлхээний бууруулагчгүй төгсгөлөөс мальтозыг дараалан салгах)) болон глюкоамилаза гэж ангилдаг. (чөлөөт глюкоз үүсгэхийн тулд полисахаридыг задлана).

Гликолиз- Embden-Meyerhof-Parnaea зам, нүүрс усыг гидролизийн бус задлах ферментийн агааргүй үйл явц нь PVC. Энэ бол филогенетикийн хувьд хамгийн эртний зам бөгөөд байгальд өргөн тархсан бөгөөд амьд организмын бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүчилтөрөгчийн хангамж хангалтгүй нөхцөлд эсийг эрчим хүчээр хангадаг.

Дегидрогеназ- нэг субстратаас устөрөгчийг ялган авах, нөгөөд шилжүүлэх урвалыг хурдасгадаг оксидоредуктазын ангийн ферментүүд. Бүх төрлийн шим тэжээлийн бодисын солилцооны үйл явцад оролцоно. Дегидрогеназын коэнзим нь ихэвчлэн NAD, NADR, | FAD, FMN. Үүний үндэс нь дегидрогеназуудтай холбоотой урвал юм биологийн исэлдэлт, эсийг эрчим хүчээр хангахтай нягт холбоотой.

Дегидрогеназууд нь агааргүй байдаг- коэнзим нь NAD + ба NADP + байж болох хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ферментүүд. Субстрат исэлдэх үед NAD+ нь NADH-ийн бууруулсан хэлбэрт шилждэг. Анаэроб дегидрогеназууд нь устөрөгчийг, өөрөөр хэлбэл электрон ба протоныг янз бүрийн завсрын тээвэрлэгчид болон аэробик дегидрогеназуудад шилжүүлдэг. Ферментийн субстратын өвөрмөц байдал нь түүний уургийн хэсгээс хамаарна. Олон дегидрогеназууд нь Zn зэрэг хоёр валенттай металлын ионуудыг агуулдаг.

Аэробик дегидрогеназууд- флавопротейн гэж нэрлэгддэг хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ферментүүд. Уургаас гадна тэдгээр нь протезийн бүлэг - рибофлавин (витамин Br) агуулдаг. Аэробик дегидрогеназын электрон донорууд нь агааргүй дегидрогеназа, хүлээн авагч нь хинон, цитохинон, хүчилтөрөгч юм.

Амьсгалах- ургамлын бүх эрхтэн, эд, эсэд байдаг; нүүрс усны улмаас хийгддэг. Амьсгалын эрчмийг шингэсэн O2 эсвэл ялгарсан CC-ийн хэмжээгээр тодорхойлдог бөгөөд онтогенез, морфологийн шинж чанар, температур гэх мэтээс хамаарна.

Амьсгалын коэффициент- амьсгалах үед биеэс ялгарах CO2-ийн эзлэхүүнийг тухайн үед шингэсэн O2-ийн эзлэхүүнтэй харьцуулсан харьцаа; амьд организм дахь хийн солилцоо, бодисын солилцооны онцлогийг тодорхойлдог. Амьсгалын коэффициент нь амьсгалын замын субстратын химийн шинж чанар, агаар мандал дахь CO2 ба O2-ийн агууламж гэх мэтээс хамаарна.

КаталазаОксидоредуктаза ангиллын фермент нь бие махбодид хортой устөрөгчийн хэт исэл (H2O2) задралын урвалыг хурдасгаж, H20 ба O2 үүсгэдэг өргөн тархсан фермент бөгөөд энэ нь тусгай эрхтэнүүд - пероксисом ба глиоксисомд байдаг. Каталазын протезийн бүлэг нь төмрийн атом агуулсан гем юм. Молекулын жин 250000.

Оксидазууд- атмосферийн хүчилтөрөгч нь устөрөгчийн хүлээн авагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг исэлдэлтийн урвалыг катализатор оксидоредуктазын ангийн ферментүүд. Энэ тохиолдолд ус эсвэл H2O2 үүсдэг. Оксидаза нь байгальд өргөн тархсан бөгөөд янз бүрийн бодисыг задлах, хоргүйжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Исэлдэлтийн фосфоржилт- молекулуудын исэлдэлтийн энергийн улмаас ADR ба органик бус фосфатаас ATP молекулыг нэгтгэх үйл явц органик бодис. Зөвхөн амьд системд л тохиолддог. Энэ процессыг 1930 онд В.А.Энгельхард нээсэн бөгөөд митохондрийн дотоод мембранд суурилагдсан электрон тээвэрлэлтийн гинжин хэлхээний дагуу электронуудыг шилжүүлэхтэй холбоотой юм.