Objectifs : - (ch.2)
Découvrez quels changements se sont produits dans le développement de la science ; quelles raisons ont contribué au développement de la science et des connaissances scientifiques ;
Comment ces études ont-elles influencé la vie des gens modernes ?
Développer la capacité de trouver les informations nécessaires à partir de différentes sources, capacité à compiler des enregistrements tabulaires.
Équipement : présentation, ordinateur, fiches d'enquête.
Pendant les cours.
1. Organisation. début de la leçon.
2. Vérification des devoirs.
1) tests
1. Le développement du transport ferroviaire dans les villes a été facilité par :
A) l'apparition des locomotives à vapeur ;
B) la transformation des villes en centres industriels
C) une grande volonté de faciliter la vie des citoyens
2. Le premier transport public - l'omnibus est apparu pour la première fois en :
A) Paris
B) Londres
À Berlin
3. L'apparition des tramways électriques est associée au nom :
A) Edison
B) S. Rhodes
B) K. Benz
4. En quelle année le premier métro de Londres a-t-il été inauguré ?
5. Une partie intégrante du paysage urbain de la fin du 19e et du début du 20e siècle était (a) l'apparence
A) véhicules électriques
B) lampadaires
B) des garçons vendant des journaux
6. Une machine conçue pour coudre des vêtements a été inventée par :
A) L. Dague
B) Chanteur
B)r. Colline
7. Le fondateur de la première méthode de photographie est :
A) L. Dague
B) L. Sholes
B) Chanteur
8. Les bougies et les lampes à huile ont été remplacées dans les années 50 par :
A) lanternes
B) lampes à pétrole
B) lampes
9. En quelle année L. Sholes a-t-il reçu un brevet pour l'invention de la machine à écrire ?
10. À l'époque napoléonienne, le style dominant était :
Un moderne
B) classicisme
11. Particularité le début du 20e siècle dans l'habillement, c'était ça :
A) les jupes des femmes sont fuselées et les hommes portent des costumes trois pièces ;
B) les jupes des femmes s'élargissent, les hommes portent des fracs
C) les femmes portent des décolletés et les hommes portent des smokings et des queues-de-pie
Critères d'évaluation :
Moins de 5 - « 2 »
De 5 à 7 - "3"
De 8 à 10 - "4"
Clé de réponse :
1-b, 2-a, 3-a, 4-c, 5-c, 6-b, 7-a, 8-b, 9-a, 10-c, 11-a
3. Communiquez le sujet et les objectifs de la leçon.
(page 3) Plan de cours :
Raisons du développement rapide de la science.
"Seigneur de la Foudre."
Les sensations continuent.
Révolution dans les sciences naturelles.
Nouvelle science - microbiologie.
Les progrès de la médecine.
Développement de l'éducation.
(page 4) - dessinez un tableau à remplir pendant le cours.
4. Apprendre du nouveau matériel :
1) travailler selon le manuel :
(page 5) Pourquoi ont-ils commencé à se développer si activement au XIXe et au début du XXe siècle ?
diverses sciences ?
Vous trouverez la réponse à la question en lisant le point 1 à la page 39.
Raisons du développement de la science à l’époque moderne :
1. La vie elle-même exigeait de connaître les lois et de les utiliser dans la production
2. Des changements radicaux dans la conscience et la pensée des gens du Nouvel Âge.
(page 7) En 1831, Michael Faraday découvre le phénomène d'induction électromagnétique, qui permet de commencer à créer un moteur électrique. Il est devenu membre de la Royal Society.
Découvrons-en davantage sur lui.
Michael est né le 22 septembre 1791 à Newton Butts (aujourd'hui Grand Londres). Son père était un pauvre forgeron de la banlieue londonienne. Son frère aîné, Robert, était également forgeron et encourageait de toutes les manières possibles la soif de connaissances de Michael et le soutenait au début financièrement. La mère de Faraday, une femme travailleuse et sans instruction, a vécu pour voir son fils réussir et être reconnu, et elle était à juste titre fière de lui. Les revenus modestes de la famille n'ont même pas permis à Michael d'obtenir son diplôme. lycée, dès l'âge de treize ans, il commence à travailler comme fournisseur de livres et de journaux, puis à 14 ans, il part travailler dans une librairie, où il étudie la reliure. Sept années de travail dans un atelier de Blandford Street sont devenues pour le jeune homme des années d'auto-éducation intense. Pendant tout ce temps, Faraday a travaillé dur - il a lu avec enthousiasme tous les ouvrages scientifiques qu'il a liés sur la physique et la chimie, ainsi que des articles de l'Encyclopedia Britannica, et a répété les expériences décrites dans des livres sur des appareils électrostatiques faits maison dans son laboratoire personnel. Une étape importante dans la vie de Faraday fut ses études à la City. société philosophique, où Michael écoutait le soir des conférences de vulgarisation scientifique sur la physique et l'astronomie et participait à des débats. Il recevait de l'argent (un shilling pour payer chaque conférence) de son frère. Lors des conférences, Faraday a fait de nouvelles connaissances, à qui il a écrit de nombreuses lettres afin de développer un style de présentation clair et concis ; il essaya également de maîtriser les techniques de l'art oratoire.
Peu à peu, ses recherches expérimentales s'orientent de plus en plus vers le domaine de la physique. Après découverte en 1820 par H. Oersted action magnétique Faraday était fasciné par le problème du lien entre l'électricité et le magnétisme. En 1822, une entrée parut dans son journal de laboratoire : « Convertir le magnétisme en électricité ». Le raisonnement de Faraday était le suivant : si dans l'expérience d'Oersted le courant électrique a une force magnétique et, selon Faraday, toutes les forces sont interconvertibles, alors les aimants devraient exciter le courant électrique. La même année, il tente de découvrir l’effet polarisant du courant sur la lumière. En faisant passer une lumière polarisée dans de l'eau située entre les pôles d'un aimant, il tenta de détecter la dépolarisation de la lumière, mais l'expérience donna un résultat négatif.
En 1823, Faraday devient membre de la Royal Society de Londres et est nommé directeur des laboratoires physiques et chimiques de la Royal Institution, où il mène ses expériences.
(page 8) Dans les années 1860, il développa la théorie électromagnétique de la lumière, qui résumait les résultats d'expériences et de constructions théoriques de nombreux physiciens de différents pays dans le domaine de l'électromagnétisme.
James Clerk Maxwell était un physicien et mathématicien britannique. Écossais de naissance. Membre de la Royal Society de Londres (1861). Maxwell a jeté les bases de l'électrodynamique classique moderne (équations de Maxwell), a introduit les concepts de courant de déplacement et de champ électromagnétique dans la physique et a obtenu un certain nombre de conséquences de sa théorie (prédiction des ondes électromagnétiques, nature électromagnétique de la lumière, pression lumineuse, etc. ). L'un des fondateurs de la théorie cinétique des gaz (a établi la répartition des molécules de gaz en fonction de la vitesse). Il fut l'un des premiers à introduire des concepts statistiques dans la physique, à montrer la nature statistique de la deuxième loi de la thermodynamique (« le démon de Maxwell ») et à obtenir un certain nombre de résultats importants dans physique moléculaire et la thermodynamique (relations thermodynamiques de Maxwell, règle de Maxwell pour la transition de phase liquide-gaz, et autres). Pionnier de la théorie quantitative des couleurs ; auteur du principe de la photographie couleur. Parmi les autres travaux de Maxwell figurent des études sur la stabilité des anneaux de Saturne, la théorie de l'élasticité et de la mécanique (photoélasticité, théorème de Maxwell), l'optique et les mathématiques. Il a préparé des manuscrits des œuvres d'Henry Cavendish pour publication, a accordé une grande attention à la vulgarisation scientifique et a conçu un certain nombre d'instruments scientifiques.
(page 9) Selon sa théorie, il existe des ondes invisibles dans la nature qui transmettent l'électricité dans l'espace. La lumière est un type de vibration électromagnétique.
(page 10) En 1883, l'ingénieur allemand Heinrich Hertz confirmait l'existence des ondes électromagnétiques et prouvait qu'aucun objet matériel ne pouvait empêcher leur propagation.
Heinrich Rudolf Hertz - physicien allemand.
Diplômé de l'Université de Berlin, de 1885 à 1889. était professeur de physique à l'Université de Karlsruhe. Depuis 1889 - professeur de physique à l'Université de Bonn.
La principale réalisation est la confirmation expérimentale de la théorie électromagnétique de la lumière de James Maxwell. Hertz a prouvé l'existence des ondes électromagnétiques. Il a étudié en détail la réflexion, les interférences, la diffraction et la polarisation des ondes électromagnétiques, a prouvé que la vitesse de leur propagation coïncide avec la vitesse de propagation de la lumière et que la lumière n'est rien de plus qu'un type d'ondes électromagnétiques. Il a construit l'électrodynamique des corps en mouvement sur la base de l'hypothèse que l'éther est emporté par les corps en mouvement. Cependant, sa théorie de l'électrodynamique n'a pas été confirmée par des expériences et a ensuite cédé la place à la théorie électronique d'Hendrik Lorentz. Les résultats obtenus par Hertz ont constitué la base du développement de la radio.
En 1886-87 Hertz fut le premier à observer et à décrire l'effet photoélectrique externe. Hertz a développé la théorie d'un circuit résonant, a étudié les propriétés des rayons cathodiques et a étudié l'effet des rayons ultraviolets sur la décharge électrique. Dans de nombreux ouvrages sur la mécanique, il donne la théorie de l'impact des balles élastiques, calcule le temps d'impact, etc. Dans le livre « Principes de mécanique » (1894), il en déduit les théorèmes généraux de la mécanique et de son appareil mathématique, repose sur un principe unique (principe de Hertz).
Depuis 1933, l'unité de fréquence Hertz, qui fait partie de la norme internationale, porte le nom de Hertz. système métrique Les unités SI.
(sn. 11) Hertz a établi que les ondes électromagnétiques se propagent à une vitesse de 300 000 km/s. Ces ondes sont devenues connues sous le nom d’ondes de Hertz. C'est sur la base de ces découvertes que Marconi et Popov créèrent le télégraphe sans fil. En 1897, A.S. Popov a envoyé le premier télégramme composé de deux mots : « Heinrich Hertz ».
- (page 12) Néanmoins, les découvertes se sont poursuivies. En 1878, le physicien néerlandais Hendrik Anton Lorenz tentait d'expliquer la théorie électromagnétique de Maxwell du point de vue de la structure atomique de la matière.
Hendrik Anton Lorenz
Lorenz a étudié la physique et les mathématiques à l'Université de Leiden. Son professeur d'astronomie, le professeur Frederick Kaiser, a eu une grande influence sur lui en tant que futur physicien. À l'Université de Leiden, à partir de 1878, il travaille ensuite comme professeur de physique mathématique. En 1880, avec son homonyme Ludwig Lorentz, il développa la formule Lorentz-Lorentz. Il a développé la théorie électromagnétique de la lumière et théorie des électrons matière, et a également formulé une théorie cohérente de l'électricité, du magnétisme et de la lumière. Le nom de ce scientifique est associé à un célèbre cours scolaire En physique, la force de Lorentz (dont il développe le concept en 1895) est une force agissant sur charge électrique, se déplaçant dans un champ magnétique. En électrodynamique, la méthode de calcul du champ local, proposée pour la première fois par Lorentz, et connue sous le nom de « sphère de Lorentz », est largement utilisée.
Il a développé une théorie sur les transformations de l'état d'un corps en mouvement, décrivant la diminution de la longueur d'un objet lors d'un mouvement de translation. Les transformations de Lorentz obtenues dans le cadre de cette théorie constituent une contribution majeure au développement de la théorie de la relativité.
Pour son explication du phénomène connu sous le nom d'effet Zeeman, il fut récompensé en 1902 avec un autre physicien néerlandais Pieter Zeeman. prix Nobel en physique
(v. 13) Ainsi, une révolution a eu lieu dans les idées scientifiques naturelles de l'humanité, une nouvelle image du monde s'est formée, qui existe encore aujourd'hui.
(page 14) Fin 1895, en Allemagne, le physicien Wilhelm Conrad Roentgen, s’appuyant sur la théorie des ondes électromagnétiques de Maxwell, découvre des rayons invisibles, qu’il appelle rayons X.
Découverte des rayons
Malgré le fait que Wilhelm Roentgen était un homme travailleur et qu'en tant que directeur de l'institut de physique de l'université de Würzburg, il restait tard au laboratoire, il a fait la découverte principale de sa vie - les rayons X - quand il était déjà 50 ans. Le 8 novembre 1895, les expériences de Roentgen ont montré les propriétés fondamentales d'un rayonnement jusqu'alors inconnu, appelé rayons X. Il s’avère que les rayons X peuvent pénétrer dans de nombreux matériaux opaques ; cependant, il n'est ni réfléchi ni réfracté. Le rayonnement X ionise l’air ambiant et illumine les plaques photo. ((page 15) De plus, Roentgen a réalisé les premières photographies à l'aide de rayons X.
La découverte du scientifique allemand a grandement influencé le développement de la science. Les expériences et les études utilisant les rayons X ont permis d'obtenir de nouvelles informations sur la structure de la matière, ce qui, avec d'autres découvertes de l'époque, nous a obligés à reconsidérer un certain nombre de principes de la physique classique. Peu de temps après, les tubes à rayons X ont trouvé des applications en médecine et divers domaines technologie.
Des représentants d'entreprises industrielles ont contacté Roentgen à plusieurs reprises pour lui proposer d'acheter de manière rentable les droits d'utilisation de l'invention. Mais Wilhelm a refusé de breveter la découverte, car il ne considérait pas ses recherches comme une source de revenus.
En 1919, les tubes à rayons X étaient devenus très répandus et étaient utilisés dans de nombreux pays. Grâce à eux, de nouveaux domaines scientifiques et technologiques ont émergé - radiologie, diagnostic aux rayons X, mesures des rayons X, analyse par diffraction des rayons X, etc.
(page 16) - Tout un groupe de scientifiques - Henri Becquerel, Pieri Maria Sklodowska - Curie, Ernest Rutherford, Niels Bohr - ont étudié la radioactivité et ont créé la doctrine de la structure complexe de l'atome.
(fn. 17) En 1903, Marie et Pierre Curie, avec Henri Becquerel, reçurent le prix Nobel de physique « pour leurs services exceptionnels dans la recherche commune sur les phénomènes de rayonnement ».
(page 18) Une révolution dans les sciences naturelles a été réalisée par le livre du grand scientifique et naturaliste Charles Darwin « L'origine des espèces »
Charles Robert Darwin, naturaliste et voyageur anglais, fut l'un des premiers à réaliser et à démontrer clairement que toutes les espèces d'organismes vivants évoluent au fil du temps à partir d'ancêtres communs. Dans sa théorie, dont la première présentation détaillée fut publiée en 1859 dans le livre « L'origine des espèces », le principal force motrice Darwin a appelé l'évolution la sélection naturelle et la variabilité incertaine. L'existence de l'évolution a été reconnue par la plupart des scientifiques du vivant de Darwin, tandis que sa théorie de la sélection naturelle comme principale explication de l'évolution n'a été généralement acceptée que dans les années 30 du 20e siècle avec l'avènement de la théorie synthétique de l'évolution. Les idées et les découvertes de Darwin, telles que révisées, constituent le fondement de la théorie synthétique moderne de l'évolution et constituent la base de la biologie en tant qu'explication logique de la biodiversité. Les adeptes orthodoxes des enseignements de Darwin développent la direction de la pensée évolutionniste qui porte son nom (Darwinisme).
(pp. 42 - 43 - déclaration du manuel de Darwin)
(page 19) En 1885, le scientifique a sauvé la vie d'un jeune homme mordu 14 fois par un chien enragé. Il travaillait à l'obtention d'un sérum antirabique. A donné au monde une nouvelle science : la microbiologie
Louis Pasteur - microbiologiste et chimiste français, membre de l'Académie française (1881). Pasteur, ayant montré l'essence microbiologique de la fermentation et de nombreuses maladies humaines, devient l'un des fondateurs de la microbiologie et de l'immunologie. Ses travaux dans le domaine de la structure cristalline et des phénomènes de polarisation constituent la base de la stéréochimie. Pasteur a également mis fin au débat séculaire sur la génération spontanée de certaines formes de vie à l'heure actuelle, prouvant expérimentalement l'impossibilité de cela (voir L'origine de la vie sur Terre). Son nom est largement connu dans les cercles non scientifiques grâce à la technologie de pasteurisation qu'il a créée et qui porte plus tard son nom.
Pasteur a commencé à étudier la fermentation en 1857. Dès 1861, Pasteur montrait que la formation d'alcool, de glycérol et d'acide succinique lors de la fermentation ne pouvait se produire qu'en présence de micro-organismes, souvent spécifiques.
Louis Pasteur a prouvé que la fermentation est un processus étroitement lié à l'activité vitale des levures, qui se nourrissent et se multiplient aux dépens du liquide en fermentation. En clarifiant cette question, Pasteur a dû réfuter la vision de Liebig selon laquelle la fermentation était un processus chimique, alors dominante. Les expériences de Pasteur avec un liquide contenant du sucre pur, divers sels minéraux qui servaient de nourriture au champignon en fermentation et du sel d'ammonium, qui fournissait au champignon l'azote nécessaire, étaient particulièrement convaincantes. Le champignon s'est développé et a pris du poids ; le sel d’ammonium était gaspillé. Pasteur a montré que la fermentation lactique nécessite également la présence d'une « enzyme organisée » spéciale (comme on appelait à l'époque les cellules microbiennes vivantes), qui se multiplie dans le liquide de fermentation, augmentant également son poids, et à l'aide de laquelle la fermentation peut être provoquée. dans de nouvelles portions du liquide.
Parallèlement, Louis Pasteur fait une autre découverte importante. Il a découvert qu’il existe des organismes capables de vivre sans oxygène. Pour certains d’entre eux, l’oxygène est non seulement inutile, mais aussi toxique. Ces organismes sont appelés anaérobies stricts. Leurs représentants sont des microbes qui provoquent la fermentation de l'acide butyrique. Dans le même temps, les organismes capables à la fois de fermentation et de respiration se développaient plus activement en présence d'oxygène, mais consommaient moins matière organique de l'environnement. Ainsi, il a été démontré que la vie anaérobie est moins efficace. Il a maintenant été démontré qu’à partir d’une même quantité de substrat organique, les organismes aérobies sont capables d’extraire près de 20 fois plus d’énergie que les organismes anaérobies.
Étudier maladies infectieuses
En 1864, les vignerons français se tournent vers Pasteur pour les aider à développer des moyens et des méthodes de lutte contre les maladies du vin. Le résultat de ses recherches a été une monographie dans laquelle Pasteur a montré que les maladies du vin sont causées par divers micro-organismes et que chaque maladie a un agent pathogène spécifique. Pour détruire les « enzymes organisées » nocives, il a proposé de chauffer le vin à une température de 50 à 60 degrés. Cette méthode, appelée pasteurisation, est largement utilisée dans les laboratoires et dans l'industrie agroalimentaire.
En 1865, Pasteur est invité par son ancien professeur dans le sud de la France pour trouver la cause de la maladie du ver à soie. Après la publication de l'ouvrage de Robert Koch « L'étiologie du charbon » en 1876, Pasteur se consacre entièrement à l'immunologie, établissant finalement la spécificité des agents responsables du charbon, de la fièvre puerpérale, du choléra, de la rage, du choléra du poulet et d'autres maladies, développant des idées sur immunité artificielle, et propose une méthode de vaccinations préventives, notamment contre le charbon (1881), la rage (avec Emile Roux 1885), faisant appel à des spécialistes d'autres spécialités médicales (par exemple le chirurgien O. Lannelong).
La première vaccination contre la rage fut administrée le 6 juillet 1885 à Joseph Meister, 9 ans, à la demande de sa mère. Le traitement a réussi et le garçon n’a développé aucun symptôme de rage.
Faits intéressants
Pasteur a passé toute sa vie à étudier la biologie et à soigner les gens, sans recevoir de formation médicale ou biologique.
Pasteur peignait aussi lorsqu'il était enfant. Quand J.-L. Jérôme a vu ses travaux des années plus tard, il a dit combien il était bon que Louis ait choisi la science, car il aurait été un grand concurrent pour nous.
En 1868 (à l'âge de 46 ans), Pasteur est victime d'une hémorragie cérébrale. Il est resté handicapé : son bras gauche était inactif, sa jambe gauche traînait au sol. Il a failli mourir, mais a finalement récupéré. De plus, il fit ensuite les découvertes les plus significatives : il créa un vaccin contre le charbon et des vaccins contre la rage. À la mort du scientifique, il s’est avéré qu’une grande partie de son cerveau avait été détruite. Pasteur est mort d'urémie.
Selon I. I. Mechnikov, Pasteur était un patriote passionné et un haineux envers les Allemands. Lorsqu'on lui apportait de la poste un livre ou un pamphlet allemand, il le prenait avec deux doigts et le jetait avec un grand dégoût.
Plus tard, un genre de bactérie, les pasteurs, provoquant des maladies septiques, à la découverte desquelles il n'a apparemment rien à voir, porte son nom.
Pasteur a reçu des commandes de presque tous les pays du monde. Au total, il a reçu environ 200 récompenses.
(f. 21) A la fin du XVIIIe siècle, un médecin anglais remarqua que les laitières ne souffraient pas de la variole, qui coûtait alors la vie à des milliers de personnes. Jenner a expliqué cela à juste titre en disant que les laitières sous une forme faible sont infectées par la variole des vaches, ce qui crée une immunité chez elles. Par conséquent, il a développé le premier vaccin - contre la variole. Jenner a eu l'idée d'injecter le virus de la variole vache, apparemment inoffensif, dans le corps humain.
(f. 22) Au début du XIXe siècle, Jean Corvisart « écoutait » ses patients à l'aide d'un bâton spécial et déterminait l'état des poumons et du cœur par le son. René Laenne, élève de Jean Corvisart, a découvert que les solides produisent des sons de différentes manières. Il a conçu un tube en bois de hêtre : un stéthoscope. Une extrémité était appliquée sur la poitrine du patient et l'autre sur l'oreille du médecin.
(page 23) Un microbiologiste allemand a découvert le bacille du charbon, le Vibrio cholera et le bacille de la tuberculose. Pour ses recherches sur la tuberculose, il reçut le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1905.
Koch a ensuite tenté de trouver l'agent causal de la tuberculose, une maladie répandue à l'époque et l'une des principales causes de décès. La proximité de la clinique de la Charité, remplie de tuberculeux, lui facilite la tâche : chaque jour, tôt le matin, il se présente à l'hôpital, où il reçoit du matériel de recherche : une petite quantité d'expectorations ou quelques gouttes de sang de patients atteints de consommation.
Cependant, malgré l’abondance du matériel, il ne parvient toujours pas à détecter l’agent causal de la maladie. Koch se rend vite compte que la seule façon d'atteindre son objectif est d'utiliser des colorants. Malheureusement, les colorants ordinaires s'avèrent trop faibles, mais après plusieurs mois de travail infructueux, il parvient toujours à trouver les substances nécessaires.
Institut de microbiologie de la Dorotheestrasse à Berlin - ici Robert Koch a découvert l'agent causal de la tuberculose
Koch colore le tissu tuberculeux écrasé du 271e médicament avec du bleu de méthyle, puis avec le colorant caustique rouge-brun utilisé dans la finition du cuir, et découvre de minuscules bâtons de couleur bleu vif légèrement incurvés - les bâtons de Koch.
Le 24 mars 1882, lorsqu'il annonça qu'il avait isolé la bactérie responsable de la tuberculose, Koch remporta le plus grand triomphe de sa vie. A cette époque, cette maladie était l’une des principales causes de décès. Dans ses publications, Koch a développé les principes permettant « d’obtenir la preuve qu’un micro-organisme particulier provoque certaines maladies ». Ces principes constituent toujours la base de la microbiologie médicale.
L'étude de Koch sur la tuberculose fut interrompue lorsque, sur instructions du gouvernement allemand, il se rendit en Égypte et en Inde dans le cadre d'une expédition scientifique pour tenter de déterminer la cause du choléra. Alors qu'il travaillait en Inde, Koch a annoncé avoir isolé le microbe responsable de cette maladie, Vibrio cholerae.
(page 24) Biologiste russe et français (zoologiste, embryologiste, immunologiste, physiologiste et pathologiste).
L'un des fondateurs de l'embryologie évolutive, de la phagocytose et de la digestion intracellulaire, créateur de la pathologie comparée de l'inflammation.
Lauréat du prix Nobel de physiologie ou médecine (1908). Il a créé la doctrine originale de la protection des organismes contre les microbes.
(page 25) Lisez vous-même le paragraphe « Développement de l'éducation » aux pages 44-45 et répondez à la question « Comment le développement de l'éducation s'est-il produit dans différents pays ?
5. Résumer la leçon :
(page 26) Tâche sur les cartes
Faites correspondre le scientifique et son invention
6. Devoirs (page 27)
Paragraphe 5, questions, notes dans les cahiers.
liquide en fermentation. En clarifiant cette question, Pasteur a dû réfuter La vision de Liebig de la fermentation en tant que processus chimique, dominante à l'époque. Les expériences de Pasteur avec un liquide contenant du sucre pur, divers sels minéraux qui servaient de nourriture au champignon en fermentation, et sel d'ammonium, qui fournissait au champignon l'azote nécessaire. Le champignon s'est développé prendre du poids; le sel d’ammonium était gaspillé. Pasteur a montré que pour les produits laitiers fermentation la présence d’une « enzyme organisée » spéciale est également nécessaire (comme dans autrefois appelées cellules vivantes de microbes), qui se multiplient dans le liquide en fermentation, augmentant également en poids, et avec l'aide de laquelle la fermentation peut être provoquée dans de nouvelles portions de liquide. Parallèlement, Louis Pasteur fait une autre découverte importante. Il a trouvé que Certains organismes peuvent vivre sans oxygène. Pour certains d'entre eux L’oxygène est non seulement inutile, mais aussi toxique. De tels organismes sont appelés strict anaérobies . Leurs représentants sont microbes responsables de l'acide butyrique fermentation . Dans le même temps, les organismes capables à la fois de fermentation et de respiration, en en présence d'oxygène, ils se développaient plus activement, mais consommaient moins de matière organique de l'environnement. Ainsi, il a été démontré que la vie anaérobie est moins efficace. Maintenant, c'est montré celui provenant de la même quantité d'organismes aérobies de substrat organique capable d'extraire près de 20 fois plus d'énergie que les anaérobies. Etude des maladies infectieuses En 1864, les vignerons français se tournent vers Pasteur pour leur demander de les aider développement de moyens et méthodes de lutte contre les maladies du vin. Le résultat de ses recherches paraît une monographie dans laquelle Pasteur montre que les maladies causées par le vin divers micro-organismes, et chaque maladie a un agent pathogène spécifique. Pour pour détruire les « enzymes organisées » nocives, il propose de chauffer le vin à température 50-60 degrés. Cette méthode, appelée pasteurisation, a trouvé Largement utilisé dans les laboratoires et dans l'industrie alimentaire. DANS 1865année Pasteur a été invité par son ancien professeur dans le sud de la France pour retrouver cause de la maladie du ver à soie. Après publication dans 1876année travail Roberta Koch «Étiologie du charbon» Pasteur se consacre entièrement à l'immunologie, établir enfin la spécificité des pathogènes charbon, maternité fièvres, choléra ,rage , le choléra du poulet et d'autres maladies, ont développé des idées sur immunité artificielle, suggérée méthode de vaccination préventive, en particulier du charbon (1881), de la rage (avec Émile Roux 1885), attirant des spécialistes d'autres spécialités médicales (par exemple, le chirurgien O. Lannelong). La première vaccination contre la rage a été administrée le 6 juillet 1885années 9- été Joseph Maître à la demande de sa mère. Le traitement a réussi, les symptômes de la rage étaient le garçon n'est pas apparu. Faits intéressants Pasteur a étudié la biologie toute sa vie et a soigné les gens sans recevoir ni soins médicaux ni éducation biologique. Pasteur peignait aussi lorsqu'il était enfant. Quand ET.- L. Jérôme Je l'ai vu des années plus tard Le siècle des Lumières a préparé un boom découvertes scientifiques qui s'est produit au 19ème siècle. La vision scientifique du monde des Lumières était basée sur l'idée du rationalisme - la prédominance de la raison dans les pensées et les actions des gens. La théologie et l'explication des phénomènes par la providence divine cèdent progressivement la place aux sciences de la nature et de l'homme. La révolution scientifique a commencé en Europe encore plus tôt, au XVIIe siècle, avec le début du triomphe de la raison et de l'expérience, la recherche des causes et des modèles. Le fondement du développement futur de la science fut les découvertes astronomiques de Galileo Galilei, la publication par Isaac Newton en 1687 des concepts et axiomes de base de la mécanique classique et la découverte de . Francis Bacon et René Descartes sont considérés comme les fondateurs de la science moderne, qui ont défini les méthodes d'étude expérimentale de la nature. Le XVIIIe siècle apporte de nouvelles découvertes en mathématiques, physique et chimie. Le phénomène de la photosynthèse, la loi des ultrasons, ont été découverts. La médecine s'est également développée : Edward Jenner a développé le premier vaccin au monde, contre la variole. Événements et participantsPhysique et chimie1831- Physicien et chimiste anglais Michael Faraday découvert le phénomène. Grâce à cette découverte, la création est devenue possible. 1865- Physicien anglais James Clark Maxwell développé, selon lequel la lumière est une onde électromagnétique. 1869- chimiste russe DI. Mendeleïev découvert des éléments chimiques. 1888- Ingénieur allemand Henri Hertz a prouvé l'existence de la théorie décrite par Maxwell. 1895- Physicien allemand Wilhelm Conrad Röntgen découvert les rayons qui portèrent plus tard son nom, ce qui permit d'éclairer et d'enregistrer structure interne les objets, ainsi que le corps humain. Wilhelm Roentgen est le premier lauréat du prix Nobel de physique. 1896- Physicien français Antoine Becquerel découvert un phénomène qui expliquait le mécanisme d'action des rayons X. 1898- Des scientifiques français Pierre Et Marie Curie ouvert métal radioactif radium. Les découvertes de Becquerel, Curie et Ernest Rutherford Et Niels Bohr est devenu le prologue de la physique du noyau atomique qui a triomphé au XXe siècle. Biologie et médecine1859- Naturaliste anglais Charles Darwin a publié un ouvrage devenu révolutionnaire dans les sciences naturelles. Darwin a étayé et exposé scientifiquement la théorie de la sélection naturelle. Le scientifique est arrivé à la conclusion que Vivre la nature et l'homme n'ont pas été créés par Dieu, mais ont été formés à la suite d'un long processus d'évolution. Darwin a également prouvé que les humains et les singes avaient des ancêtres communs. 1864- Biologiste et chimiste français Louis Pasteur découvert qu'ils sont des agents responsables de maladies infectieuses. Cette découverte marqua le début d'une nouvelle science : la microbiologie. Grâce aux découvertes de Pasteur, des technologies de stérilisation et de pasteurisation ont été développées pour préserver plus longtemps les aliments de la détérioration. 1882- Microbiologiste allemand Robert Koch découvert l'agent causal de la tuberculose, le bacille de Koch, et développé des mesures préventives contre les épidémies. Sciences sociales1848- économiste et philosophe allemand Karl Marx a publié le « Manifeste du Parti communiste », dans lequel il proclame mort imminente capitalisme. Dans ses travaux, Marx a développé la théorie de la lutte des classes et la théorie du changement dans les formations socio-économiques ; a montré que la façon dont les gens vivent est déterminée par la manière dont ils organisent la production matérielle. ConclusionLe XIXe siècle est devenu le siècle du triomphe de la science et de la technologie. Recherche scientifique ont servi d'accélérateurs à la révolution industrielle, utilisation pratique la science a commencé à apporter des avantages commerciaux. Des découvertes fondamentales ont également été réalisées, qui ont servi de base aux avancées scientifiques et technologiques du XXe siècle, comme l’exploration spatiale. ParallèlesLa doctrine de Darwin sur l'origine des espèces et sélection naturelle en termes d'impact sur l'esprit des contemporains, il peut être comparé à la découverte du système héliocentrique du monde par le grand scientifique du XVIe siècle Nicolas Copernic. Alors que Copernic montrait que la Terre n'est pas du tout le centre de l'univers, mais qu'elle tourne elle-même autour du Soleil, Darwin n'étayait pas l'origine divine, mais terrestre de l'homme, et mentionnait même l'ancêtre commun de l'homme et du singe. Ces deux découvertes ont porté un coup dur à la fierté humaine et ont violé l'idée de la position dominante de l'homme dans le système de l'univers. Les deux découvertes - celles de Darwin et de Copernic - n'ont pas été reconnues pendant longtemps par l'Église comme étant en contradiction avec les Saintes Écritures. Plan de cours pour 8(b) Complété par Torgova E.V. Sujet: Science : créer une image scientifique du monde Type de cours: Cours combiné Type de cours. Un voyage absent dans le passé. Le but de la leçon. Aider les étudiants à acquérir une compréhension globale des réalisations scientifiques du 19e siècle, de leur impact sur la vie quotidienne Résultats attendus: Pendant le cours, les étudiants seront capables de démontrer : 1.dans le domaine de la connaissance : Nommer les principales réalisations scientifiques ; Nommer les principaux scientifiques ; Identifier les causes de ces phénomènes ; 2.dans le domaine des compétences et aptitudes : La capacité de mettre en évidence le principal et le secondaire dans le texte ; Capacité à travailler avec des documents ; Capacité à tirer des conclusions indépendantes ; Capacité à identifier des modèles ; 3. dans le domaine des qualités, des relations entre eux, des valeurs : Se traiter les uns les autres avec respect ; Sera capable de démontrer une attitude émotionnelle et fondée sur des valeurs envers réalisations scientifiques et leur signification pratique Équipement: conception de tableaux, présentation électronique Littérature: 1.Utilisé par l'enseignant : A. Ya. Yudovskaya, L. M. Vanyushkina. « Développements de cours pour le manuel « NOUVELLE HISTOIRE » 1800-1913 » M. : « Lumières ». A. Ya. Yudovskaya, P. A. Baranov, L. M. Vanyushkina. Manuel « Histoire des temps modernes 1800-1900 » pour la 8e année les établissements d'enseignement. M. : « Lumières », 2012. 2.Utilisé par les étudiants : Manuel : A. Ya. Yudovskaya, P. A. Baranov, L. M. Vanyushkina. Manuel « Histoire des temps modernes 1800-1900 » pour la 8e année des établissements d'enseignement général. M. : « Lumières », 2012. Concepts de base pour la leçon : La radioactivité est la transformation spontanée des atomes d'un élément en atomes d'autres éléments, accompagnée de l'émission de particules et de particules dures. un rayonnement électromagnétique. Une microparticule est une particule de très petite masse ; Les microparticules comprennent les particules élémentaires, ainsi que noyaux atomiques, atomes, molécules ; le mouvement des microparticules est décrit mécanique quantique. La pasteurisation est une méthode de destruction des microbes présents dans les liquides et produits alimentaires chauffage unique à 80 degrés et refroidissement rapide ultérieur. Concepts de base: Un électron est une particule élémentaire stable, chargée négativement, l’une des unités structurelles de base de la matière. L'atome est une particule de matière de taille et de masse microscopiques, la plus petite partie élément chimique, qui est porteur de ses propriétés. Plan de cours. 1.Étape organisationnelle (3 minutes). 2.Vérification des devoirs (7 minutes) 3. Étudier du nouveau matériel (20 minutes). 4. Consolidation du nouveau matériel (5 minutes). 5. Présentation devoirs(2 minutes). 6. Résumer. Réflexion (3 minutes). Pendant les cours 1.Étape organisationnelle. Bonjour les gars, la leçon d'aujourd'hui, je veux commencer par un extrait de « Ode le jour de l'entrée… » de M.V. Lomonossov. Les sciences nourrissent les jeunes, La joie est servie aux vieux, Dans une vie heureuse, ils décorent, En cas d'accident, ils s'en occupent ; Comme vous l’avez peut-être deviné, nous parlerons aujourd’hui de science. Nous notons dans notre cahier le sujet de notre leçon d'aujourd'hui : « Science : créer une image scientifique du monde ». Aujourd'hui, nous avons une leçon inhabituelle : un voyage par correspondance dans le passé. Nous avons trois arrêts prévus aujourd'hui : « Seigneur de la Foudre », « Jeune Naturaliste », « Pratique de la Vie ». Jusqu'à notre dernier arrêt 2.Vérification des devoirs Écoute des intervenants. 3.Apprendre du nouveau matériel Alors commençons notre voyage. Notre premier arrêt est The Lightning Lord. Mais pour y arriver, il faut répondre à la question, à savoir nommer les raisons du développement rapide de la physique et d'autres sciences naturelles . Diapositive 3 (écrire dans un cahier) : 1.Respect de la société industrielle pour la science et la technologie 2. L'exigence de la vie elle-même pour la connaissance des lois de la mécanique et de l'électricité 3.Les progrès technologiques ont permis de créer les instruments nécessaires à la recherche scientifique Nous étions tous autorisés à nous arrêter à cette gare. Un homme nous y rencontre. Il est vêtu d'un frac noir et avec un nœud papillon autour du cou. À votre avis, qui est-ce ? C'est Michael Faraday. Que sais-tu de lui?(il découvre l'induction électromagnétique en 1831). C'est si un fil de cuivre traverse des lignes de force magnétiques, alors un courant électrique y apparaît. Cette découverte a permis de commencer à créer un moteur électrique. On peut dire que nous lui devons de nombreux moyens technologiques de notre époque. À sa suite, un autre Anglais, James Clark Maxwell, entre dans la gare, et à côté de lui se trouve l'Allemand Heinrich Hertz. Ils discutent de quelque chose. Selon vous, qu’ont en commun ces deux personnes ?(Maxwell a créé la théorie électromagnétique de la lumière, et l'homme qui marchait à côté de lui l'a confirmé expérimentalement). Et après lui, tout un groupe de personnes est venu à notre rencontre. Leurs visages nous sont familiers. Il s'agit de Wilhelm Conrad Roentgen, du physicien anglais E. Rutherford et des Curies. Que pouvez-vous nous dire sur ces personnes ? Les rayons X ont créé des rayons X, et E. Rutherford et Curie ont développé la doctrine de la structure complexe de l'atome. Les Curie et Becquerel reçurent même le prix Nobel. Ce sont eux qui ont prouvé que l'atome n'est pas une simple particule, mais qu'il possède une structure complexe. Malheureusement, nous devons leur dire au revoir. La prochaine station nous attend, appelée « Jeune Naturaliste ». Pendant qu’on y arrive, dites-moi pourquoi la station précédente s’appelait « seigneur de la foudre » ? De loin, nous apercevons une autre station. Un homme âgé avec une barbe nous y rencontre. À votre avis, qui est-ce ?(c'est Charles Darwin).Que sais-tu de lui?(ses œuvres « L'Origine des Espèces », « L'Origine de l'Homme »). Dans ses travaux, il a développé la théorie de « l'évolution ». Elle est basée sur la compétition et la lutte pour la survie. Regardez la présentation. Il y a une phrase qui appartient à Charles Darwin : « Je sais combien de reproches je m'infligerai avec cette conclusion, mais j'y suis… honnêtement et réfléchiment. » Que pensez-vous qu'il voulait dire par là ? Pourquoi sa théorie sur l’origine de l’homme à partir des singes a-t-elle été rejetée par de nombreux Européens et Nord-Américains ? Le train était sur le point de partir, quand soudain un homme essoufflé entra sur le quai. C'est Louis Pasteur. Fondateur de la microbiologie. C'est à lui que l'on doit la création du vaccin contre la rage. Désormais, si nous sommes mordus par un chien ou un renard enragé, nous avons une chance de survivre. C’est entre autres grâce à lui que l’on voit désormais autant de conserves dans les rayons. C'est Louis Pasteur qui fut le créateur de la pasteurisation et de la stérilisation. Savez-vous ce qu'est la pasteurisation ? Notez dans votre cahier : La pasteurisation est une méthode de destruction des microbes présents dans les liquides et les produits alimentaires en chauffant une fois à 80 degrés puis en refroidissant rapidement. Au loin se tient un groupe de 3 personnes (Jenner, Robert Koch, Ilya Mechnikov). À votre avis, qu’est-ce qui les relie ?(ils étaient engagés dans la protection des organismes contre les microbes. Jenner - vaccin contre la variole, bacille de Koch-Koch et mesures de lutte contre les épidémies de tuberculose et médicaments contre celle-ci.)Qu'a fait Mechnikov ?(développé la doctrine de la protection contre les microbes). Nous avons donc parlé de physique, de biologie, de médecine. Qu’arrive-t-il à l’éducation en ce moment ? après tout, il est impossible que le développement de la société et de la science n'affecte pas le système éducatif en Europe et Amérique du Nord. Quels processus s’y sont déroulés ? Création d’une obligation laïque universelle enseignement primaire. Augmentation du nombre d'universités et de bibliothèques La connaissance ne s'acquiert pas pour le savoir, mais pour l'appliquer dans la pratique. Veuillez jeter un œil au schéma. Notez-le dans votre cahier. Selon vous, quelles dates y sont inscrites ? A quoi sont-ils connectés ? (introduction de l'enseignement primaire obligatoire + école publique aux USA) 4. Consolidation du nouveau matériel (4 minutes). Les gars, combien de nouvelles choses avons-nous appris aujourd'hui sur la science au 19ème siècle ? Pendant la leçon, vous avez écouté des informations sur les scientifiques et leurs réalisations dans le domaine scientifique. Quelles nouvelles choses avez-vous apprises à leur sujet ? Que saviez-vous avant la leçon d’aujourd’hui ? Comment ces découvertes sont-elles utilisées aujourd’hui ? 5.Instruction pour les devoirs 1 )paragraphe 5 2) tableau (question 2 après le paragraphe)
Ajouter. Devoir de faire des présentations sur le paragraphe 6 (Culture artistique du XIXe siècle) : 1) "Dans le manteau d'Harold" 2) Tout est une question d’argent 3) Son Excellence Eugène Rougon – « maître du Second Empire » 6. Résumer. Réflexion. Avez-vous apprécié la leçon d'aujourd'hui ? Avez-vous appris quelque chose de nouveau aujourd'hui ? Je vais vous donner quelques rayons maintenant. Écrivez dessus votre impression de la leçon d'aujourd'hui. Le siècle des Lumières a préparé l’essor des découvertes scientifiques du XIXe siècle. La vision scientifique du monde des Lumières était basée sur l'idée du rationalisme - la prédominance de la raison dans les pensées et les actions des gens. La théologie et l'explication des phénomènes par la providence divine cèdent progressivement la place aux sciences de la nature et de l'homme. La révolution scientifique a commencé en Europe encore plus tôt, au XVIIe siècle, avec le début du triomphe de la raison et de l'expérience, la recherche des causes et des modèles. Le fondement du développement futur de la science fut les découvertes astronomiques de Galileo Galilei, la publication par Isaac Newton en 1687 des concepts et axiomes de base de la mécanique classique et la découverte de . Francis Bacon et René Descartes sont considérés comme les fondateurs de la science moderne, qui ont défini les méthodes d'étude expérimentale de la nature. Le XVIIIe siècle apporte de nouvelles découvertes en mathématiques, physique et chimie. Le phénomène de la photosynthèse, la loi des ultrasons, ont été découverts. La médecine s'est également développée : Edward Jenner a développé le premier vaccin au monde, contre la variole. Événements et participantsPhysique et chimie1831- Physicien et chimiste anglais Michael Faraday découvert le phénomène. Grâce à cette découverte, la création est devenue possible. 1865- Physicien anglais James Clark Maxwell développé, selon lequel la lumière est une onde électromagnétique. 1869- chimiste russe DI. Mendeleïev découvert des éléments chimiques. 1888- Ingénieur allemand Henri Hertz a prouvé l'existence de la théorie décrite par Maxwell. 1895- Physicien allemand Wilhelm Conrad Röntgen découvre les rayons qui porteront plus tard son nom, qui permettent d'éclairer et d'enregistrer la structure interne des objets, ainsi que le corps humain. Wilhelm Roentgen est le premier lauréat du prix Nobel de physique. 1896- Physicien français Antoine Becquerel découvert un phénomène qui expliquait le mécanisme d'action des rayons X. 1898- Des scientifiques français Pierre Et Marie Curie découvert le radium, un métal radioactif. Les découvertes de Becquerel, Curie et Ernest Rutherford Et Niels Bohr est devenu le prologue de la physique du noyau atomique qui a triomphé au XXe siècle. Biologie et médecine1859- Naturaliste anglais Charles Darwin a publié un ouvrage devenu révolutionnaire dans les sciences naturelles. Darwin a étayé et exposé scientifiquement la théorie de la sélection naturelle. Le scientifique est arrivé à la conclusion que la nature vivante et l'homme n'ont pas été créés par Dieu, mais ont été formés à la suite d'un long processus d'évolution. Darwin a également prouvé que les humains et les singes avaient des ancêtres communs. 1864- Biologiste et chimiste français Louis Pasteur découvert qu'ils sont des agents responsables de maladies infectieuses. Cette découverte marqua le début d'une nouvelle science : la microbiologie. Grâce aux découvertes de Pasteur, des technologies de stérilisation et de pasteurisation ont été développées pour préserver plus longtemps les aliments de la détérioration. 1882- Microbiologiste allemand Robert Koch découvert l'agent causal de la tuberculose, le bacille de Koch, et développé des mesures préventives contre les épidémies. Sciences sociales1848- économiste et philosophe allemand Karl Marx publie le « Manifeste du Parti communiste », dans lequel il proclame la mort imminente du capitalisme. Dans ses travaux, Marx a développé la théorie de la lutte des classes et la théorie du changement dans les formations socio-économiques ; a montré que la façon dont les gens vivent est déterminée par la manière dont ils organisent la production matérielle. ConclusionLe XIXe siècle est devenu le siècle du triomphe de la science et de la technologie. La recherche scientifique a servi d’accélérateur à la révolution industrielle et l’application pratique de la science a commencé à apporter des avantages commerciaux. Des découvertes fondamentales ont également été réalisées, qui ont servi de base aux avancées scientifiques et technologiques du XXe siècle, comme l’exploration spatiale. ParallèlesL'enseignement de Darwin sur l'origine des espèces et la sélection naturelle, dans son impact sur l'esprit de ses contemporains, peut être comparé à la découverte du système héliocentrique du monde par le grand scientifique du XVIe siècle Nicolas Copernic. Alors que Copernic montrait que la Terre n'est pas du tout le centre de l'univers, mais qu'elle tourne elle-même autour du Soleil, Darwin n'étayait pas l'origine divine, mais terrestre de l'homme, et mentionnait même l'ancêtre commun de l'homme et du singe. Ces deux découvertes ont porté un coup dur à la fierté humaine et ont violé l'idée de la position dominante de l'homme dans le système de l'univers. Les deux découvertes - celles de Darwin et de Copernic - n'ont pas été reconnues pendant longtemps par l'Église comme étant en contradiction avec les Saintes Écritures. Nous recommandonsTravail de projet sur le thème "Les produits chimiques dans la guerre"Discipline : Chimie et physique Type de travail : Résumé Thème : Produits chimiques dans les affaires militaires Introduction. Substances toxiques. Substances inorganiques dans le service...
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